ร้านครัวผู้กองแอ๊ด

ร้านนี้อยู่แยกกระสัง เป็นร้านปลูกสร้างด้วยไม้ริมถนน มองเห็นทุ่งข้าว รับลม เป็นร้านประจำของใครหลายๆคน พอครัวบอกว่าเดียวปีใหม่ 59 จะย้ายไปอีกฝั่งหนึ่งของแยก เพราะที่ปัจจุบันจะสร้างหมู่บ้าน ส้มตำรสแซบ ทั้งสองครก ตำไทยถั่วลิสงเยอะดีครับ อ่อมเนื้อ มาแบบหม้อไฟร้อนๆ ซดน้ำคล่องคอ ให้เนื้อเยอะ คอหมูย่าง&เนื่อย่างติดมัน ย่างมาแบบเกรียมๆ หอมๆ จิ้มแจ่ว แจ่วมีสองอย่างครับแบบใส่ดีออกขมหน่อยถ้วยเขียว กับแบบที่เป็นน้ำจิ้มธรรมดาไม่ขม ลาบเป็ด อันนี้จานเด็ด หั่นเป็ดละเอียดดีครับ ผักที่มาด้วยเช่นหอม ใบมะกรูดดูเขียวๆ แต่มากรอบทานได้หมด อร่อยดีครับ