บอนชอน (Bonchon) ดิ อเวนิว รัชโยธิน

bonchon เป็นร้านแบรนด์ไก่ทอดเกาหลีมีที่มาจากปูซาน และมีชื่อเสียงเป็นอย่างมากใน newyork และยังมีสาขาไปไกลทั่วโลกเลย สำหรับสาขารัชโยธินนี้เป็นสาขาใหม่ล่าสุดของ bonchon อยู่ใน avenue รัชโยธิน ชั้น1 ตรงกลางระหว่างเมเจอร์ ติดกับทางเดินรถในโครงการค่ะ สำหรับสาขานี้เราว่าเป็นสาขาที่ตกแต่งสบาย สวยๆๆๆ ตกแต่งแตกต่างจากสาขาอื่นๆมากเลย เราชอบการตกแต่งที่นี่มากกว่าสาขาอื่น เพราะ ตัวร้านเป็นกระยกใสๆ มองเห็นวิวข้างนอก อีกทั้งตัวร้านค่อนข้างกว้าง คิวไม่เยอะมากเท่าสาขาอื่น ส่วนวันนี้เราสั่งline manใส่กล่องมาทานค่ะ สั่งsizeL 2 set เลย (ส่วนรูปภาพผระกอบหน้าร้านเราถ่ายมาตอนที่มาเดินอีกวันนึง☺️) ที่ทานไป ได้แก่ - ปีกไก่bonchon sizeL รสกระเทียม (18ชิ้น) - ไก่ไม่มีกระดูกbonchon sizeL รสเผ็ด (18ชิ้น) [ไม่มีความฟินใดจะยิ่งใหญ่กว่าการนั่งทานbonchonไม่อั้น!🤣😛] ก่อนจะพูดเรื่องรสชาติ เราจะมาแนะนำวิธีการสั่งกันก่อน จะได้เลือกสั่งถูกค่ะ •ขั้นตอนแรก• เราเลือกชิ้นส่วนไก่กันก่อน มีให้เลือก 3 แบบ ได้แก่ ปีกไก่ น่องไก่ และ ไก่ไม่มีกระดูก ซึ่งแต่ละส่วนอาจจะส่งผลถึงจำนวนชิ้นไก่ตอนเสริฟด้วย เพราะ ถ้าสั่งเป็นน่อง จะชิ้นใหญ่อยู่แล้ว เลยจะได้จำนวนน้อยกว่าแบบปีกและไม่มีกระดูก •ขั้นตอนที่2• เลือกขนาดsizeมีให้เลือก3ขนาด ได้แก่ ไซด์S (150บาท) sizeM (230 บาท) sizeL (380บาท) ซึ่งการเลือกไซด์จะส่งผลต่อการเลือกรสชาตินิดนึงค่ะ เพราะ เฉพาะไซด์M,Lเท่านั้นที่สามารถสั่งคละรสชาติได้ ส่วนsize Sตะได้รสชาติใดรสชาติหนึ่งเท่านั้น •ขั้นตอนที่3• เลือกรสชาติ อาจจะเลือกซอสกระเทียมทั้งหมด หรือซอสเผ็ด หีือคละรสชาติก็ได้ค่ะ วันนี้เราสั่งsizeL มา2 เซต เลยสั่งเป็นเซตละรสชาติไปเลย •ขั้นตอนที่4• เลือกเครื่องเคียง ได้จาก ข้าวเหนียว ข้าวญี่ปุ่น กิมจิโคสลอร์ ถ้าสั่งไซด์s,m จะเลือกได้อย่างเดียว ส่วนไซด์Lเลือกได้2 อย่างต่อเซต ส่วนเรื่องรสชาตินี่บอกเลยว่า เป็นร้านไก่เกาหลีที่เราชอบสุดๆในบรรดาทุกร้านแล้วค่ะ ไก่ทอดได้กรอบดีมากกๆ แม้หลังๆหนังยังมีติดมันเหลือนิดหน่อย แต่ก็ถือว่ารีดน้ำมันออกจากไก่ได้แห้งดีตามสมควร และทอดได้กรอบนอกนุ่มในจริงๆ ส่วนซอสก็อร่อยทั้ง2 แบบซอสกระเทียมจะเน้นความหอมหวาน กลมกล่อม เค็มๆ เข้มข้นดีค่ะ ใครไม่ทานเผ็ดแนะนำรสนี้ ส่วนซอสเผ็ดก็จี๊ดดีมากกกก เราชอบมากค่ะรสนี้ ทานแล้วไม่ได้เผ็ดน้ำตาไหล แต่เป็นความเผ็ดร้อน หอมอร่อย ยิ่งทานกับข้าวเหนียวนะทั้ง2รสขาติ ยิ่งฟินนนเลยย แกล้มด้วยไข้เท้าดองหน่อยๆ อร่อย ไม่เลี่ยนแน่นอน ชอบมาก ส่วนเครื่องเคียงอีกอย่างทีเราเลือกมา คือ กิมจิโคสลอร์ รสชาตินุ่ม หวานๆ หอมกลิ่นกิมจิอ่อนๆ รสไม่รุนแรงเหมือนกิมจิที่เราทานทั่วไป ทานง่าย อร่อยดี แต่ถ้าเลือกได้อย่างเดียวแนะนำข้าวเหนียวเลยค่ะ บอกได้เลยว่าไก่ที่นี่ไม่ใช่แค่ไก่ทอดข้าวเหนียวธรรมดา แต่เป็นไก่ทอดที่สร้างชื่อเสียงทั้วโลกถึงความเข้มข้น ถูกปากคนไทย แน่นอน แถมราคาก็มิตรภาพน่าคบหามากค่ะ เราเลยทานบ่อยยยมวากกก ไม่ใช่แค่สถานที่ทานเพราะไม่มีอะไรทานนะ แต่เราคิดถึงความเข้มข้นของไก่ที่นี่บ่อยๆเลย รับรองว่าใครทานติดใจแน่ค่ะ