ตี๋ภาค 2

✅ ข้อดี 1. อาหารราคาไม่แพง รสชาติโอเค 2. บริการเร็ว 🛑 ข้อควรระวัง 1. อาหารประเภทผัดรสชาติเผ็ดนิดๆ ถ้าไม่ชอบรสชาติเผ็ดให้บอกพนักงานก่อน 2. ร้านจะไม่ได้เสิร์ฟน้ำปลาพริกให้ 3.ร้านไม่มีช้อนยาวและส้อมให้ มีแต่ช้อนสั้นกับตะเกียบ 🏠 ร้านนี้เป็นร้านข้าวต้มโต้รุ่งชื่อดังของจังหวัดบุรีรัมย์ - ตัวร้านเป็นร้านโล่งกว้าง มี 2 ร้าน ฝั่งหนึ่งทำกับข้าวและมีโต๊ะจำกัดอีกฝั่งหนึ่งมีโต๊ะสำหรับลูกค้าเช่นเดียวกัน มีแค่ที่นั่งในร่มอย่างเดียว - ที่นั่งแบบโต๊ะ เก้าอี้พลาสติก มีหลายขนาดนั่งได้ 4 - 10 คนต่อโต๊ะ ประมาณ 20 โต๊ะ ทุกโต๊ะมี ที่ใส่ช้อนสั้นและตะเกียบ และมีโต๊ะสำหรับใส่น้ำแข็ง - บนโต๊ะมีกระดาษทิชชูแบบแผ่นให้ใช้ และจะเสิร์ฟจานและถ้วยให้ - เวลาสั่งอาหาร ให้อ่านเมนูที่ให้มาเป็นเมนูแผ่นใหญ่ขนาด A3 มี 2 หน้า แล้วบอกพนักงานให้จด สามารถถามและเลือกได้ - เวลาเก็บเงิน ให้เรียกพนักงานมาเก็บ พนักงานจะให้ใบเสร็จแบบเขียนให้ 🍛 ผมลองสั่งอาหารต่อไปนี้ครับ 1️⃣ ผัดผักแม้วหมูกรอบ - เป็นผัดยอดฟักแม้วกับพริกทุบและเต้าเจี้ยวพร้อมใส่หมูกรอบหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่มาในบนจานปริมาณมากพอสมควร มีน้ำผัดขลุกขลิกแบบเหลวเหมือนน้ำ - ยอดฟักแม้วหั่นขนาดยาวประมาณ 7 - 10 cm ผัดแบบกรอบ ทานแล้วไม่เหนียวเพราะผักสด - หมูกรอบหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1 cm ยาวประมาณ 5 cm หนังไม่กรอบ เนื้อนิ่มแต่ไม่เหนียวหรือแข็ง - รสชาติเค็มนำแต่ไม่เค็มมาก ไม่เจอรสหวาน เมื่อทานไปเรื่อย ๆ จะรู้สึกเผ็ดนิด ๆ - ราคา 50 บาท 2️⃣ ต้มยำทะเลรวมมิตรน้ำข้นใส่ชาม - ต้มยำทะเลน้ำข้น สีน้ำอาจดูไม่ข้นมาก - ใส่ เนื้อปลาชิ้นเล็ก หมึก หอยแมลงภู่และกุ้ง - หมึกหั่นเป็นแว่น พร้อมหนวดหมึก ทานแล้วค่อนข้างเหนียวเพราะน่าจะต้มนาน - ใส่ผักเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า มะเขือเทศขนาดเล็กหั่นประมาณครึ่งลูก โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดและพริกทอด - ทานแล้วรสชาติหวานนำเค็ม ไม่เผ็ดและไม่เปรี้ยว ทานเข้ากับข้าวเปล่าได้ดี - ราคา 80 บาทสำหรับแบบชาม 3️⃣ ข้าวสวย - ข้าวเสิร์ฟมาในถ้วยขนาดปานกลาง - ให้ข้าวหุงกำลังดี ไม่แฉะหรือบานจนเกินไป มีกลิ่นหอมนิด ๆ - ราคา 10 บาทต่อถ้วย (สั่งมา 3 ถ้วย) 4️⃣ น้ำเปล่า - น้ำเปล่าเป็นขวดพลาสติก (ยี่ห้อสิงห์) ขนาด 1,500 mL ราคา 20 บาทต่อขวด - ไม่ได้สั่งน้ำแข็งมาจึงไม่ทราบราคา แต่เห็นจากโต๊ะอื่นจะพบว่าน้ำแข็งจะให้มาเป็นถัง 💰 รวมมื้อนี้จ่าย 50 + 80 + 3*10 + 20 = 180 บาท ซึ่งถือว่าราคาถูกเพราะปริมาณอาหารมากพอสมควรและรสชาติดี 📝 สรุป ร้านนี้เป็นร้านข้าวต้มโต้รุ่งที่บริการเร็ว อาหารรสชาติพอประมาณ แต่ราคาถูก สามารถมาทานได้ 🧭 ที่ตั้ง - ร้านนี้อยู่ในอำเภอเมืองบุรีรัมย์ - สามารถใช้ GPS ค้นหาได้ - ร้านอยู่ริมถนน เห็นป้ายอย่างชัดเจน 🚙 การจอดรถ - ร้านนี้ไม่มีที่จอดรถเฉพาะเพราะอยู่ริมถนนใกล้กับสี่แยกไฟแดง - ต้องจอดข้างทางทั้งสองฝั่งของถนน เป็นแบบ outdoor และเป็นแบบขนาน ⏰ ข้อมูล ณ วันที่ 25 กันยายน 2564