- หน้าแรก
/
- รีวิว Bangkok Banjom เอกมัย
รีวิว Bangkok Banjom เอกมัย
ร้านอาหารเกาหลีชื่อไทย...บ้านจอม
ด้วยความอยากกินจาจังมยอนมาก แต่ร้านที่เคยชอบกินดันปิดพอดีเพราะตรงกับวันหยุดยาวเลยมาจัดร้านนี้แทน เป็นร้านเล็กๆอยู่ในตึกHorizonห่างจากปากซอยเอกมัยไม่ไกลมาก มีที่จอดรถในตึก เมื่อสแตมป์แล้วสามารถจอดได้ประมาณ2ชม. ร้านเล็กๆดูสะอาดสะอ้าน เปิดเพลงK-popสร้างบรรยากาศอยู่ตลอดเวลา อาหารก็ใช้เวลาทำไม่นาน สิ่งที่สั่งมาคือ จาจังมยอน ทังซูยุก กับกุ้งซอสเผ็ด จาจังเมี่ยน-คือเส้นมีความเหนียวนุ่มกำลังดี น้ำซอสถั่วดำมีความขลุกขลิกสำหรับคนที่ไม่ชอบน้ำเยิ้ม รสเค็มๆหอมๆ หมูชิ้นที่อยู่ในซอสมีความเป็นชิ้นอยู่ คือไม่ใช่เศษหมูเส้นๆบางๆแบบไม่ตั้งใจใส่ หมูไม่เหนียวด้วยนิ่มเคี้ยวง่าย ชามใหญ่พอสมควร กินคนเดียวอาจจะอิ่มถึงอิ่มมาก ฟินตามฟีลเหมือนที่เห็นในซีรี่ย์เกาหลี ทังซูยุก-ก็คืออารมณ์หมูเปรี้ยวหวานนั่นเอง หมูทอดชิ้นใหญ่ชุบแป้งข้าวเหนียว(เดานะ)แล้วเอามาทอด ทำให้แป้งที่เคลือบหมูมีความเหนียวเกาะคลุมเนื้อหมูทั้งชิ้น และมีความกรอบของแป้งที่ผ่านการทอดไปในเวลาเดียวกัน เข้าใจว่าวิธีทอดแบบนี้จะทำให้หมูมีความกรอบนานหน่อยแม้ว่าจะถูกราดฉ่ำด้วยซอสเป็นระยะเวลาหนึ่งแล้วก็ตาม ซอสราดสีน้ำตาลอ่อน มีความเปรี้ยวนิดๆแต่ค่อนข้างจะหวานนำหน่อยๆ แล้วก็มีผักสดเช่นแตกกวาฝาน หอมใหญ่ แครอทเอามาไว้ตัดเลี่ยนด้วย แถมยังมีแอพริคอทฝานคลุกอยู่ด้วยยิ่งไปเน้นรสหวานให้จานนี้เข้าไปอีก ส่วนตัวชอบหมูเปรี้ยวหวานของอีกร้านมากกว่า แต่ร้านนี้ก็คือไม่ได้แย่ แต่ค่อนข้างมีความหวานนำ กันพุงแซวู - กุ้งทอดซอสกระเทียมพริกไท กุ้งทอดมีความกรอบเหนียว น่าจะทอดด้วยวิธีเดียวกับที่ทอดหมูเปรี้ยวหวาน แต่ตรงบริเวณแป้งที่ชุบกุ้งนั้นมีกลิ่นหอมของกระเทียมอย่างเข้มข้น และมีรสชาติค่อนข้างเค็มจัดจ้านพอสมควร ถือว่าดี กินกับซอสหวานๆเผ็ดๆ แล้วมีอัลมอนด์ฝานบางโรยด้านบน เพิ่มtextureในปากให้มีความกรุบกรอบเวลาที่เคี้ยว แล้วก็มีผักกาดแก้วเป็นฐานรองอยู่ด้านล่างเอาไว้ทานคู่กันให้สดชื่นแก้เลี่ยนได้พอดี จานนี้ก็ชอบอยู่ โดยรวมแล้วชอบบรรยากาศร้านที่แม้ว่าจะเล็กแต่ก็ดูสะอาดสะอ้าน มองเห็นครัวที่เชฟกำลังยืนทำอาหารให้เราอยู่ได้ด้วย เปิดเพลงเกาหลี K-popสร้างบรรยากาศตลอดเวลา ราคาอาหารก็ตามมาตรฐานเดียวกับที่ไปกินที่ร้านแถวKorean town มีคนเกาหลีแวะเวียนมาๆไปๆอยู่ตลอดเวลาที่เรานั่งรับประทานอยู่ นานๆทีอาจจะแวะมาซ้ำได้อีกจ้า
ตัวกรอง
เรียงตาม
Home cooked Korean food
ร้านอาหารเกาหลี homemade style อาหารบ้านๆ อาหารโฮมมี่ไม่มีผงชูรส ร้านตกแต่งแบบ เรียบง่ายขั้นสุด อารมณ์เหมือนโรงอาหารโรงเรียนเกาหลี เป็นยาวไม้ยาว รอบร้านเป็นกระจกใส อาหาร portion ใหญ่มากนะคะ เราไปกัน 20 คน สั่งมาอย่างอย่างมากๆ แต่กินไม่หมดเลยค่ะ หนักคาร์บ หนักแป้งมาก 🤣 มันดู (เกี๊ยวนึ่ง) อร่อยค่ะ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบซุปหม้อใหญ่เพราะคิดว่าตัดกำลังแล้วก็แอบจืดไปหน่อยค่ะ #Wongnai2024ดูเพิ่มเติม
จาจังมยอนรสชาติดี
อาหารเกาหลีอีกร้านที่อยากให้มาลอง จาจังมยอน งานดีค่ะ แต่ใครไม่ชอบเส้น สั่งแบบแอดก็ได้ มีพวก จัมปงอีกที่น่าไปลองจ้า •พกกุมบับ 🌕🌕🌕🌗🌑 -ราคา 240 บาท -ซอสมีความหวานนิดๆเพิ่มเข้ามาก็โอเคนะ -ข้าวผัดใช้กุ้งเล็กแบบนี้ชอบนะ มันเข้ากับข้าวผัดดี รสชาติกลางๆไว้ทานกับซอสจาจัง -โดยรวมจานนี้ดีค่ะ -กิมจิรสชาติจัดขึ้นอมเปรี้ยว หัวไชเท้าหวานๆอร่อยดีค่ะดูเพิ่มเติม
อร่อยทุกเมนูจริงๆ
• Bangkok Banjom • #เอกมัย #กรุงเทพ ร้านอาหารเกาหลีเล็กๆในตึก The Horizon อร่อยทุกจาน จาจางเมี่ยน ที่มีคนบอกว่าอร่อยสุดๆ คือจริง เส้นนุ่มเด้ง ซอสชุ่มทั่ว ทังซูยุก หมูทอดเปรี้ยวหวาน กรอบนอกนิดๆ นุ่มใน ซอสอร่อย จัมปง รสชาติดี เผ็ดๆ เลือกแบบใส่วุ้นเส้นแก้ว มันดุแบบทอด ไส้อร่อย แป้งหนากำลังดีแต่กรอบๆ อร่อยอ่า สรุปว่าอร่อย ต้องไปซ้ำ จอดในตึก แสตมป์บัตรจอดฟรี2ชม.ดูเพิ่มเติม
จาจังเมี่ยนอร่อย
อีกหนึ่งร้านที่ต้องคิดถึง เวลาอยากกินจาจังเมี่ยน ปริมาณต่อชามคือเยอะมาก แต่ก็ไม่แปลกนะเพราะเห็นหลายร้านก็ให้เยอะประมาณนี้เหมือนกัน เอามาแบ่งทานกัน กินคนเดียวไม่ไหว โดยรวมชอบนะ อร่อยดีเลย เส้นเหนียวนุ่ม ราดซอสเข้มข้นรสกลมกล่อมกินเพลิน ไม่รู้สึกเลี่ยน มี side dish กิมจิกับผักดองมาให้ด้วยดูเพิ่มเติม
อีกหนึ่งร้านจาจังมยอนอร่อยๆในไทย
อีกร้านที่ฮิตในเกาหลีมากๆ รู้สึกว่าที่เกาหลี จะชื่อร้านว่า Hongkong Banjom มีหลายสาขามากๆๆในโซล เรียกว่าไปย่านไหน ก็ต้องเจอร้านนี้ พอมาเปิดในไทย ใช้ชื่อว่า Bangkok Banjom อยู่ตรงเอกมัย ขนาดหัวหน้าฮงมาไทย ยังแวะไปกินเลยค่ะ เราสั่งเดลิเวอรี่มา ทางร้านแพ็คมาอย่างดีเลย ปริมาณต่อชามคือเยอะมาก เส้นเหนียวนุ่ม ซอสเข้มข้น อร่อยดีค่ะ ไม่ต่างจากที่กินที่เกาหลีเลยค่ะ แต่ให้เครื่องเคียงมาน้อยไปหน่อย สั่ง...อ่านต่อ
จาจังมยอนอร่อยมากกกกก
มาลองจาจังมยอนชื่อดังแห่งย่านเอกมัย ชอบมากครับ ถูกปากแบบสุดๆ กับเมนูจาจังมยอนครับ ตัวเส้นทำออกมาเหนียวหนึบมาก ขนาดเส้นกำลังพอดี อละไม่มีกลิ่นแป้งด้วย ส่วนตัวน้ำซอส ทำออกมาแบบรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม style เกาหลีดั่งเดิม ไม่หวานจนเกินไปดูเพิ่มเติม
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
