รีวิว ยกเข่ง
ยกเข่งคือ ร้านอาหารที่เรียกได้ว่าเป็น signature ของเมืองสุราษฎร์ธานี ภูมิใจนำเสนอโดยเจ้าของร้าน คุณสุชาดา แซ่จิว
ยกเข่ง ตั้งอยู่ที่ ตลาดใหญ่ เมืองสุราษฎร์ธานี Tel. 081 893 8918 ร้านอาหาร ที่ได้ชื่อว่า เป็น signature ของตัวเมืองสุราษฎร์ธานี ด้วยแต่ละวัน จะมีกองทัพนักกิน มาใช้บริการ ตั้งแต่ 11 โมงครึ่ง ไปจนถึง 16:00 น เรียกได้ว่า นอกจากความอร่อยแล้ว สิ่งสำคัญก็คือ ความรัก ในรสชาติของอาหาร และความไม่เหมือนใคร ของการบริการ คุณจักรพันธ์ ยงธนะวัฒนากุล ผู้ซึ่งมีศักดิ์เป็นน้องชาย หนึ่งในผู้ดูแลร้าน ยกเข่ง ได้เล่าให้ฟังถึง ที่มา ตลอดระยะเวลากว่า 50 ปี ของร้านยกเข่ง ซึ่งเป็นธุรกิจจากรุ่นสู่รุ่น ปัจจุบันดำเนินกิจการโดย คุณสุชาดา แซ่จิว ซึ่งเป็นทายาท และดำเนินการประกอบ กิจการยกเข่ง ที่นำเสนออาหารคาว ที่มีชื่อเสียง เคยได้รับรางวัล ด้านอาหารมาแล้วมากมาย ทำให้ร้านยกเข่ง เป็นที่เลื่องลือกันปากต่อปาก ทั้งชาวเมืองในละแวกนั้น รวมถึง นักท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็นชาวไทยหรือชาวต่างชาติ ซึ่งเวลามาเมืองสุราษฎร์ธานี ล้วนจะต้องมาใช้บริการร้านยกเข่ง คุณจักรพันธ์ ได้เล่าถึงเมนูที่มีคุณค่าและต้องแนะนำ 4 อย่าง 1. เมนูโล่งโต้ง เป็นก๋วยเตี๋ยวพื้นเมืองของสุราษฎร์ธานี ซึ่งสืบทอดกันมา โดยสูตรของแต่ละร้าน ซึ่งเมนูโล่งโต้ง ของที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง 2.เมนูผักบุ้งไต่ราว เป็นอาหารประเภทผัก คล้ายยำ มีส่วนประกอบทำกุ้งทอด รสชาติกลมกล่อมอร่อยทีเดียว 3. เมนูก๋วยจั๊บน้ำข้น ได้รับการตอบรับจากการตอบโจทย์ สำหรับเมนูก๋วยจั๊บน้ำข้น ที่ไม่เหม็นกลิ่นเครื่องพะโล้ แต่จะอร่อยกลมกล่อม 4. เมนูตือฮวนเกี้ยมฉ่าย คือต้มเครื่องในหมู ประกอบเลื่อย ไส้ และปอดของหมู ต้มผักกาดดองน้ำใส อร่อยทีเดียว ยกเข่ง นอกจากจะบริการอาหารคาวชั้นเลิศ ยังมีบริการขนมหวาน ซึ่งได้แก่รวมมิตร ลอดช่อง ทับทิมกรอบ ข้าวเหนียวมะม่วง เรียกได้ว่ามาที่นี่แล้ว จะต้องติดใจ และกลับมาเยี่ยมเยือน ร้านยกเข่งอีกนับครั้งไม่ถ้วน ยกเข่ง ตลาดใหญ่ คือร้านอาหารคุณภาพ ที่นอกจากจะเต็มไปด้วยความใส่ใจ โดยเจ้าของร้าน คุณสุชาดา ที่ประกอบอาหารตั้งแต่เช้ามืด โดยทุกวัน และมีการคัดสรร วัตถุดิบที่มีคุณภาพที่สุด รวมถึงลูกหลาน พี่น้อง ช่วยกันดูแลลูกค้าอย่างมีคุณภาพที่สุด จากประสบการณ์การท่องเที่ยว ขอแนะนำร้านยกเข่ง ตั้งอยู่ที่ตลาดใหญ่ เมืองสุราษฎร์ธานี ให้เป็นร้านอาหารที่อยู่ในใจ ของนักท่องเที่ยว ที่ตรงตามคอนเซ็ป Love Is All Around หรือเรื่องราวของความรัก ส่งผ่านเป็นการดูแลผู้ใช้บริการอย่างยอดเยี่ยม สมควรที่จะต้องมาใช้บริการ และแนะนำอย่างพลาดไม่ได้
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ก๋วยจั๊บ ผักบุ้ง รวมมิตร โล่งโต้ง
ยกเข่งร้านเด็ด ร้านอร่อยของบ้านดอน อร่อยมานานมากตั้งแต่เพิ่งหัดเดิน รสชาติที่คุ้นเคย อร่อยและคุณภาพ ราคาไม่แพง แต่คนเยอะรุนแรงมาก ไม่อยากเจอคิว คนแน่น ให้ทาหลัง 13.00 คนจะบางลง หาโต๊ะนั่งไม่ยาก และ รอไม่นาน ร้านเปิด 11.30 แต่คนแน่นนั่งรอตั้งแต่ 10.30 มาเขียนไว้ก่อนได้เลย ช่วงสายคิวสั่งกลับบ้านจะเยอะมาก แนะนำหลัง 13.00 ไปจริงๆนะ จะได้รอกลางๆ ไม่นานมาก คิวกลับบ้านเค้าเยอะ มาแล้วเขียนในใบสั่...อ่านต่อ
วันนี้ได้กินแต่ข้าวเหนียวมะม่วง
[อ. เมือง สุราษฎร์ธานี]. . 📍 ร้านยกเข่ง . . เป็นร้านมิชลินอีกร้าน ร้านเขาดังเมนู โล่งโต้ง คือเส้นหมี่ราดซอสเปรี้ยวๆ แต่เราสู้คิวไม่ไหว ก็เลยกินแต่ข้าวเหนียวมะม่วง ที่หลายคนบอกอร่อย.. . ข้าวเหนียวโลละ 220 บาท ถ้าเป็นชุด 60 บาท ซื้อทั้ง 2 แบบ แบบโลซื้อกลับมากทม เลยค่ะ แพคมา . . ข้าวเหนียวไม่หวานเกิน มันๆ หุงข้าวเป็นเม็ดๆดี น้ำกระทิราดให้มาเยอะเลยค่ะ…. ……………….. 🏡 ร้านยกเข่ง 📍 อำเภอเมือง สุราษ...อ่านต่อ
ร้านอาหารท้องถิ่นสุราษฎร์
ยกเข่ง ร้านอาหารStreet Food ชื่อดัง สุราษฏร์ธานี มีอาหารพื้นเมืองที่จังหวัดอื่นไม่มี โล่งโต้ง ธรรมดา 50 บาท พิเศษ 60 บาท เส้นหมี่น้ำใส ใส่หมูแดง ฮื่อก้วย ลูกชิ้นแคระ น้ำซุปอร่อยมาก ซดได้คล่องคอ หมูแดงหอมกลิ่นย่างไฟ ลูกชิ้นแคระเต้าหู้อร่อย ฮื่อก้วยเนื้อปลาเน้นๆ ผักบุ้งไต่ราว ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท เส้นหมี่ราดด้วยน้ำซอสสูตรเด็ด ออกเปรี้ยว หวาน เผ็ด เหมือนน้ำยำ ด้านล่างมีผักยุ้ง โปะหน้าด้วยหม...อ่านต่อ
ร้านดังในตำนาน มาถึงที่ พลาดไม่ได้
ยกเข่ง เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเก่าแก่ในตำนาน ที่ใครมาจังหวัดสุราษฎร์ธานี ก็ต้องหาโอกาสมาชิมรสชาติ ตัวร้านตั้งอยู่ในเขตชุมชนเมือง ย่านตลาดศาลเจ้า บ้านดอน จะหาที่จอดรถยากนิดนึงเพราะร้านอยู่ในตัวเมือง เมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของที่นี่ คือ โล่งโต้ง ( เส้นหมี่ขาวน้ำใส ) , ก๋วยจั๊บ , ผักบุ้งไต่ราว , ตือฮวนเกี่ยมไฉ่ , และ ขนมหวานต่าง ๆ , ข้าวเหนียวมะม่วง มีหมูสะเต๊ะขายอยู่หน้าร้านด้วย สามารถสั่งมาทานในร...อ่านต่อ
โล่งโต้งน้ำดำ
มาจ้าาา มาลองร้านในสุราษฎร์ฯติดมิชลินไกด์ 2024 🎉 MICHELIN Guide New Bib Gourmand Selection 2024 กัน เริ่มด้วยร้านยกเข่ง (โล่งโต้ง) มันคือร้านก๋วยเตี๋ยวนั่นเอง ซึ่งมีทั้งน้ำใส น้ำดำ ให้เลือกตามชอบ ใครไม่อิ่มจากเมนคอร์สจะต่อด้วยสะเต๊ะ ข้าวเหนียวมะม่วง และขนมหวานอีกสักถ้วยก็ได้เลย โล่งโต้งน้ำดำ (60.-) รสชาติกลมกล่อมดี คล้ายๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่ถ้าตั้งใจกินมันจะไม่เหมือนนะ โดยรวมอร่อยดี แต่...อ่านต่อ
ร้าน local เมนูเด็ดๆ ที่ควรลอง
มาสุราษทั้งที จะพลาดได้ยังไง กับร้านดังยกเข่ง ที่แนะนำให้มาลองเลยค่ะ ด้วยชื่อเมนูที่ไม่คุ้นหู แต่รสชาติว้าวมาก โล่งโต้ง : เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ สูตรของทางร้านที่ใส่ของทอด กุ้ง หมู รสชาติน้ำซุปเด็ดมากค่ะ ผักบุ้งไต่ราว : เมนูนี้คล้ายเส้นหมี่แห้ง จะมีราดด้วยน้ำจิ้ม สูตรพิเศษของทางร้าน รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆค่ะ ไม่เผ็ด มีผักบุ้งหั่น ถั่วงอก คลุกให้เข้ากัน อร่อยดีค่ะ ก๋วยจั๊บ : เมนูเด็ดที่อยากให้...อ่านต่อ
