Super Soup - Malatang Chiangmai

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านซุปหม่าล่า ย่านสันติธรรม ที่เป็นซุปรสชาติอร่อย สามารถเลือกเครื่อง ผัก ได้เอง ตามใจชอบ ร้านอยู่ในย่านสันติธรรมเลย หาที่จอดรถยาดสักนิด มาถึงร้าน ขั้นตอนแรก หยิบชามแล้วเลือกตักสิ่งที่ชอบตามใจเลย มีทั้งเนื้อ ผัก ลูกชิ้น นานาชนิด เสร็จแล้วชั่งน้ำหนัก จ่ายเงิน เลือกซุปหม่าล่าหรือซุปกระดูกหมู เสร็จแล้ว รอชิม น้ำซุปอร่อย เติมผักและเครื่องมา อิ่มกำลังดี แนะนำเลย ควรมาลองดูเพิ่มเติม

ร้าน Super Soup Malatang อยู่ในซอยเวียงบัว ทีทจิดรถหาตามข้างทาง ร้านมีขนาดห้องแุถว2ห้องตีทะลุ มีมาครบทุกหมวด ผัก หมู ไก่ ทะเล กุ้งแม่น้ำ ไส้กรอก ปูอัด แฮม เลือกจนหน้ามืด 60 กว่าอย่าง ขีด 29.- สั่งทำได้ 3 แบบ ซุปหม่าล่า ซุปกระดูก และหม่าล่าผัดแห้ง วิธ๊คือ ตักสิ่ง ที่เราอยากทาน ไป ชั่ง แล้ว พนง จะนำไป ปรุง ให้สุก … นำมาเสริฟ น้ำจิ้ม ปรุงเอง … #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม

มาทานหมาล่าแบบตักชั่งเส้นสันติธรรม ก็บอกว่าเส้นนี้ก็เริ่มมีร้านหม่าล่าขึ้นเยอะมากๆ ทั้งหมาล่าสายพาน หม่าล่าแบบตักชั่งหรือจะเป็นปิ้งย่างก็มี ร้านนี้ผมก็ลองทานมาหลายสาขาแล้วเพิ่งมาลองทานสาขานี้ โดยรวมก็ไม่ต่างกัน แต่ผมรู้สึกว่าร้านนี้ปรุงน้ำซุปมาอ่อนมากๆครับดูเพิ่มเติม

ร้านซุปหม่าล่า ร้านนี้ให้ลูกค้าเลือกวัตถุดิบเอง แล้วนำไปชั่งเพื่อคิดราคา ชำระเงิน และรอ ทางร้านจะทำการปรุงให้ พอถึงคิวเครื่องเตือนจะเรียกให้ไปรับ ถ้วยอาหารที่เคาน์เตอร์ มีน้ำดื่มบริการ เครื่องปรุง และอุปกรณ์สะอาดมากใช้เครื่องอบฆ่าเชื้อ โต๊ะเก้า มากพอสมควร แต่ลูกค้าเยอะจนต้องยืนรอด้านนอก ในส่วนของรสชาติ อร่อยใช้ได้ ราคาก็เริ่มต้น100++ ตามใจลูกค้าที่เลือกวัตถุดิบ ของที่ใช้ก็สะอาดและสดใหม่...อ่านต่อ

Super soup วัตถุดิบดีเนื้อหมูอะไรก็ใช้ของดี ปลาหมึกกรอบสดไม่เหม็นไม่ใช่ของถูก เลือกได้ว่าแบบผัดแห้งหรือน้ำข้น เราเลือกเอาน้ำใสแบบไม่ใส่หม่าล่าใดๆเลย แล้วมาปรุงน้ำจิ้มแยกเติมเอง ถั่วสิสงบด น้ำมันกระเทียม หมาล่าผง(ไม่เผ็ดไม่ชา ยังไม่โดน) น้ำมันหม่าล่า ซีอิ๊ว มะนาว น้ำส้ม ถ้ามีพริกสดซอยและต้นหอมกระเทียมซอยจะเหมือนที่จีนมาก ร้านนี้หม่าล่าไม่ชามากที่เป็นพริกผงๆต้องใส่มากๆๆๆหน่อยคนไม่กินเผ็ดกินได้สบา...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่ ถนนเวียงบัว เลยเวียงบัวพลาซ่ามาอีกนิดเดียวโดยที่ร้านเป็นตึกแถว1ห้อง แถวนี้รถยนต์จะหาที่จอดยากซักหน่อย ภายในอาจจะดูแออัดพอสมควรเวลาลูกค้ามากันเยอะๆ ที่ร้านจะติดป้ายขั้นตอนอย่างละเอียดในการใช้บริการ ตู้แช่วัตถุดิบมีให้เลือกหลากหลายตามที่แต่ละคนชอบแล้วนำไปชั่งน้ำหนัก ซึ่งคิดเพียงขีดละ20บาทเท่านั้น อย่างน้ำซุปหม่าล่าข้นดีในระดับหนึ่ง อารมณ์เหมือนเรากินชาบูหม่าล่า เพียงแต่อันนี้เราสามาร...อ่านต่อ