จี่เกีย

จี่เกีย สาขาขอนแก่น สาขาแรก ร้านอาหารอีสานฟิวชันลูกผสมกับอาหารญี่ปุ่น ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอีสาน มารังสรรค์ เป็นเมนูฟิวชัน ที่อร่อย แปลกดี เพิ่งขยายอีกสองสาขา โคราช และซอยอารีย์ มาขอนแก่นเพื่อมากินร้านนี้ หอยโข่งวาซาบิ 59 บาท หอยโข่งสไลด์บาง คลุกเคล้าเข้ากับวาซาบิ อร่อยดี วาซาบิพุ่งขึ้นจมูก เมนูจี่ ทุกเมนูมีมะนาวมาให้บีบ กินคู่กัน ดุกจี่ เมนูSignature 79 บาท เอาปลาดุกมาจี่ ล้อกับปลาไหลญี่ปุ่นย่าง...อ่านต่อ

เริ่มต้นจากความชอบ พัฒนาจากประสบการณ์ อัพเวลอาหารอีสานบ้านๆ มาเป็นอาหารอีสานสไตล์อิซากายะที่พิถีพิถันเรื่องการใช้วัตถุดิบสด สะอาด เน้นใช้วัตถุดิบพื้นบ้าน ครบทั้งเมนูปิ้ง ย่าง ลาบ ก้อย ต้ม ใครอยากเปิดต่อม😛ลองรสอีสานแต่กลัวไม่สะอาด มาเริ่มที่นี่แบบวางใจได้ เมนูเผ็ดก็ไม่ได้จัดจ้านขนาดเผ็ดขึ้นคอ ปรับให้ทานง่าย ร้านมีจำกัดเวลาทาน ⏱️แต่ไม่รู้สึกกดดันเลย บรรยากาศในร้านสบายๆ ไม่อึดอัด พนักงานยิ้มแย...อ่านต่อ

จี่เกีย – อีสานแท้ในสไตล์ญี่ปุ่น ใจกลางขอนแก่น ร้านเล็ก ๆ ที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในอิซากายะญี่ปุ่น แต่รสชาติกลับพาไปถึงหัวใจของอีสานแท้ ๆ “จี่เกีย” ใช้บาร์ไม้ยาวเป็นเวที ให้ลูกค้าได้สัมผัสบรรยากาศใกล้ชิดกับเชฟ และได้กลิ่นหอมจากเตาย่างที่โชยมาในทุกคำ ทุกเมนูคือประสบการณ์ – จี่หมู-ไก่ย่างเกลือ หอมกรุ่น, ก้อยมะนาว, เมี่ยงและข้าวจี่ฟิวชั่น ที่เสิร์ฟร้อน ๆ แบบโฮมเมด รสแซ่บจัดจ้าน ตัดกับควา...อ่านต่อ

ถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋 @ จี่เกีย 😋😋😋 ร้านจี่เกีย ร้านนี้เป็นร้านหนึ่งที่ผมเห็นในโซเชียลมานานสักพักแล้วอยากจะมากินมากๆเป็นร้านอาหารที่อีสานนำเสนอออกมาในสไตล์อาหารญี่ปุ่นผมมีโอกาสเดินทางมาที่ขอนแก่นและได้ให้เพื่อนจองไว้ก่อนร้านนี้แนะนำว่าต้องจองชัวร์ที่สุดเพราะลูกค้าเค้าจำกัดเป็นรอบรอบให้เวลาต่อรอบประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที ร้านตั้งอยู่ติดริมถนนมิตรภาพก่อนหน้าเปิดเป็นร้านเล็กๆนั่ง...อ่านต่อ

   " จี่เกีย อาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น "   มาขอนแก่นต้องแวะมาจี่เกีย=ย่างเกลือ แล้วคุณจะหลงในเสน่ห์ของร้านอีสานกายะในเต๊นท์เล็กๆแห่งนี้ แต่ตอนนี้ไม่ใช่เต็นท์เล็กๆอีกแล้วเป็นร้านอาหารอีสานที่มีบาร์ยาวใหญ่ใหญ่โตรับแขกได้เยอะกว่าเดิมมาก   ร้านนำวัตถุดิบจากแดนอีสาน โชยุใช้ปลาร้าเป็นส่วนผสมเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน มาร้านนี้ก็ต้องกินเมนูย่างเกลือของทางร้าน ชอบวัตถุดิบประเภทไหนก็สั่งมากินกันอร่อยทุกจาน...อ่านต่อ