新興棧食家 Sun Hing Chang Restaurant

Sun Hing Chang Restaurant (新興棧食家) ร้านโจ๊กปลาฮ่องกง ที่ได้ตราเปิบพิสดารของไทย ร้านตั้งอยู่เเถวๆย่าน Jordan มีปลาทุกส่วนให้เลือก หรือจะเป็นหมูก็ได้ เราสั่งโจ๊กปลามา เนื้อสัมผัสของโจ๊กเนียนละเอียดอร่อยดี แต่เนื้อปลายังมีก้างเล็กๆติดอยู่พอสมควร รสชาติสำหรับเราถือว่าใช้ได้ สั่งปลาท่องโก๋มากินด้วยก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยได้อีก ร้านนี้ถือเป็นร้านเก่าแก่ที่ใครมาฮ่องกงก็ควรจะแวะดูซักครั้ง แนะนำว่ามาเช้าๆค...อ่านต่อ

#โจ๊กปลา ใครชอบทานโจ๊กปลา ร้านนี้คือทีเด็ด ‘ปลา’ มีทุกส่วน หัว ท้อง คีบ กระเพาะปลา หนังปลา เนื้อปลา .. นอกจากปลาแล้ว มีเนื้อวัว หมู ใส่ไข่เยี่ยวม้า ทานโจ๊กทั้งทีก็ต้องมี” ปาท่องโก๋” จานใหญ่ให้มาหลายชิ้น เมนูโปรด: โจ๊กปลาส่วนท้อง โจ๊กร้านนี้เนื้อข้าวค่อนข้างน้อย มีรสพิเศษต่างจากร้านอื่นตรงเอาต้นหอมและหอมอื่นๆผัดกะทะก่อน ทำให้มีรสหอมแต่ออกมันเล็กน้อย เนื้อปลาสด ให้มาเยอะล้นชามทีเดียว เนื้อปลา...อ่านต่อ

ร้านโจ๊กยอดฮิตของคนไทยและฮ่องกง ร้านนี้จะอยู่ในย่าน Jordan​ ใกล้ๆ​ ที่พัก​ที่ร้านไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ​ใช้วิธีชี้รูปในรีวิวให้เค้าดู โจ๊กปลาอร่อยกลมกล่อม ให้ปลาเยอะมาก​ เนื้อปลาแล่มาบางๆ แต่มีก้างเล็กน้อย ส่วนปาท่องโก๋จุ่มกับโจ๊กกินอร่อย​ดีดูเพิ่มเติม

โจ๊กร้านนี้เป็นร้านแบบท้องถิ่นหน่อยนะครับ ด้านหน้าจะมีรถบัสเล็กจอด พิกัดร้านนี้ถูกต้องแน่นอน ผมไปเทียบกะในเวปหานานจนเจอเลย ร้านนี้ขายแต่เช้าครับ ผมมาทานประมาณ7โมงเช้านะครับ ร้านนี้เป็นโจ๊กปลานะครับ แขวนเป็นเส้นๆสีแดง คือเนื้อปลานะครับ ถ้ามีอย่างอื่นอีกคงไม่รู้ครับ แหะๆ ไม่ได้คนสั่งอ่านไม่ออก ที่นี่เป็นปลา เนื้อปลาจีนครับ ชามละ33 เหรียญครับ ชามนึงทานได้ประมาณ 2คน สุดยอดมากครับ เนื้อปลาเต็มช...อ่านต่อ