FLATWHITE Coffee Roaster & Food ซอยมังกร สมุทรปราการ (Samut Prakan)

ตั้งอยู่ในซอยมังกร-นาคดี ตรงข้ามตลาดแสงทอง บนถนนพุทธรักษา ตำบลแพรกษา อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรปราการ ซึ่งตกแต่งเป็นสไตล์ Minimal คล้าย ๆ คาเฟ่ในประเทศญี่ปุ่น ด้วยโทนสีขาวกับสีน้ำตาลที่เป็นสีไม้แบบเข้ากันอย่างลงตัว ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง ดูน่ารักสุด ๆ ที่สำคัญเลยก็คือ ร้านนี้ยังมีห้องคั่วกาแฟที่ทางร้านคั่วกาแฟเองอีกด้วย จึงมีเมล็ดกาแฟหลายประเทศให้เลือกตามหลายระดับการคั่ว ยิ่งไปกว่านั้นในร้านยังมีน้องแมวน่ารัก ๆ สองตัวเป็นแมวประจำร้านชื่อว่า “วอนวอน” สายพันธุ์สก๊อตติช+อเมริกันช็อตแฮร์ (ลายขวางเทา-ดำ) กับ “วิสลี่ย์” แมวสายพันธุ์บริติช (ตัวสีเทา-ขาว) ถูกล่ามเชือกไว้ ตอนแรกเราคิดว่าเป็นแมวดุและกัดคน ที่ไหนได้ชอบหนีออกนอกร้านไปวิ่งเล่นบ่อยมาก และเคยหนีไปประมาณ 30 ครั้ง!!! ฟังแล้วเราก็แอบขำปนเอ็นดูในความซนของเจ้าวิสลี่ย์ 5555 ใครที่เป็นทาสแมวต้องถูกใจร้านนี้อย่างแน่นอน สามารถถ่ายรูปหรือเล่นกับน้องแมวได้ แต่อย่าไปแกล้งแรง ๆ เด็ดขาด เดี๋ยวน้องเจ็บ สงสารน้องแมวค่ะ เมนูร้านส่วนมากเน้นเมนูกาแฟเป็นหลัก ซึ่งกาแฟของร้านระดับพรีเมียมที่คั่วกาแฟเองในราคาไม่แพงเลย แต่สำหรับใครที่ไม่ดื่มกาแฟก็ยังมีเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ คอยให้บริการเช่นกัน นอกจากนั้นทางร้านจะมีกาแฟหรือเครื่องดื่มให้เลือกดื่มอย่างหลากหลายแล้ว ที่นี่ยังมีทั้งอาหารไทย, อาหารฝรั่งแบบฟิวชั่น และเบเกอรี่โฮมเมดอบสดใหม่ทุกวัน ซึ่งเมนูแนะนำที่ต้องสั่งเลยก็มีกาแฟ Flat White, ปอเปี๊ยะสูตรคุณยาย และเค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย โดยเมนูที่เราสั่งก็มี... 1. กาแฟ Americano + Yuzu (แม่), กาแฟ Flat White (พี่), และชามะนาวที่เป็นแก้วของเราเอง 2. เมนูเปาะเปี๊ยะสูตรคุณยาย - เปาะเปี๊ยะทอดที่ห่อไส้ผัดวุ้นเส้น, ผัก, หมูสับ และเห็ดพอให้มีกลิ่นหอม ๆ รสอ่อน ๆ ไว้ข้างในแบบไม่หวงเครื่อง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มทำเองและใบโหระพา รสชาติอร่อยมาก ไส้เปาะเปี๊ยะทอดอร่อยสุด ๆ ยิ่งได้จิ้มกับน้ำจิ้มของร้านก็ยิ่งอร่อย 3. เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย - เค้กโฮมเมดที่ข้างบนเป็นวิปครีมกับมะพร้าวอ่อน และข้างในเป็นแป้งสีกับกลิ่นใบเตย รสชาติไม่หวานมาก อร่อยกลมกล่อมดี ตัวเค้กอ่อนนุ่มละมุนลิ้น ชอบสุดคือมะพร้าวอ่อนนี่แหละ สรุปก็คืออาหารก็อร่อย เค้กก็กลมกล่อม เครื่องดื่มก็รสชาติดี คุ้มทั้งราคาและคุณภาพเลยล่ะค่ะ