Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ เจแปนนิส เรสเตอร์รอง) เซ็นทรัลพลาซา เชียงราย

ความอยากทานปลาหิมะแต่ขี้เกียจทำ ก็ต้องใช้เงินแก้ปัญหาคือซื้อเอาค่ะ ในเชียงรายที่ค้นเจอ คือมีร้านฟูจิ กับ ไชน่าการ์เด้น ที่มีเมนูปลาหิมะ แต่เรามาทานคนเดียวเลยเลือกฟูจิ เพราะชิ้นไม่ใหญ่ เราสั่งเป็นปลาอย่างเดียวไม่อยากทานเป็นเซท เพราะว่าอยากกินพวกซูชิด้วยแล้วก็พิซซ่าญี่ปุ่น จะบอกว่าล่าสุดทางฟูจิปรับราคาอาหารขึ้นแล้วนะ เราจำได้ว่าเราทานปลาหิมะ ประมาณ 610฿ ถ้าเป็นเซทน่าจะ 650฿ มั้ง แต่ตอนนี้คือ...อ่านต่อ

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว ร่านค่อนข้างกว้าง แต่พนักงานก็มากเช่นกัน บริการเต็มที่ ส่วนอาหาร ซาซิมิ ต้องมี อร่อย สด ไม่คาว ตามมาตรฐานฟูจิ เพิ่มเติมกับชุดเสต็กหมูและปลาแซลมอนย่าง มาพร้อมสลัดถ้วยเล็ก และน้ำซุป อร่อยดูเพิ่มเติม

นาน ๆ ทานทีกับเจ้านี้ด้วย เปิดดูเมนูละก็ไม่ได้มีอะไรแปลกใหม่ไป สั่งมา 2-3 อย่าง ก็ยังคงมาตรฐานได้เหมือนเดิม แต่รู้สึกว่าปริมาณจะน้อยลงและราคาที่แอบเพิ่มขึ้นเบา ๆ โดยรวมก็โอเคครับ แต่คงไม่ได้มาบ่อยแล้วล่ะดูเพิ่มเติม

ฟูจิ สาขาเชียงรายอยู่ที่ชั้น 3 เซนทรัล ใกล้ๆกับ เอ็มเค ร้านดูกว้างขวาง ที่นั่งเยอะดี ตกแต่งด้วยไฟสลัว และวอลเปเปอร์ดอกไม้ สไตล์ญี่ปุ่น เมนูมีให้ลือกหลากหลาย ทั้งปลาดิบ ซูชิ สลัด ข้าว เส้นต่างๆ และเมนูอื่นๆอีกมากมาย เมื่อสั่งแล้วนั่งรอสักพักก็จะได้ของ แต่ละอย่างน่าตาดี สวยงามมาก การจัดจานและตกแต่งดูดีมีระดับ สิ่งที่จะต้องสั่งประจำก็คือปลาดิบ ที่นี่จะสดใหม่ ชิ้นหนาสีสันสวยสดใส เนื้อไม่ยุ่ย รสชาติ...อ่านต่อ

มาฟูจิ ทีไร เราจะมีเมนูประจำ อยู่แล้ว คือ เซตเนื้อย่างกระทะร้อน ประกอบด้วย เนื้อย่างชิ้นหนาย่างแบบ มีเดียม แรร์ +ข้าว+ซุปมิโสะและกิมจิ ตามด้วยชุดปลาดิบพิเศษ และ เพิ่ม เมนูปลาทูน่า อีกจานนึง อิ่มเวอร์ ปลาดิบ ที่นี่ค่อนข้างสดสั่งทีไรไม่เคยผิดหวัง สมราคาจริงๆคะ ส่วนตัวชอบมากุโร่ (ทูน่า) กว่าปลาชนิดอื่น ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงคะดูเพิ่มเติม