โบโบ้ เครปนมสด (Bobo Crepe)

แต่ก่อนมีคนต่อแถวยาวมาก แต่ว่าเดี๋ยวนี้โอเคละ รอไม่นานมากก็ได้ มีแป้งให้เลือกสามแบบ นมสด ชาเขียว ชาโคล ลองมาเป็นไส้หวาน ก็อร่อยดีนะ เยอะดีด้วย มีสั่งแผ่นแป้งเย็นปล่าวๆมาลอง อันนี้ไม่ชอบเลย หวานมาก นี่ขนาดแป้งปล่าวๆไม่มีวิปไม่มี topping อะไรเลยนะ texture ก็ไม่ใช่แบบที่ชอบดูเพิ่มเติม

กรุงเทพมีเครปป้าเฉื่อย...ขอนแก่นก็มีโบโบ้เครปนมสด สุดยอดเครปกรอบคิวแน่น ทอปปิ้งของร้านนี้จะไม่ค่อย conservative มีทั้งผักโขม ครีมชีส ครีมออฟคอร์น ลุงเองอยากแนะนำให้ท่านสั่งตาม combinations ที่ทางร้านแนะนำไว้ให้แล้ว เพราะรสชาติลงตัวเข้ากันมากๆ หรือท่านจะครีเอทเมนูเองก็ย่อมได้ ลุงแนะนำผักโขมครีมชีส ครีมชีส ครีมออฟคอร์นดูเพิ่มเติม

เป็นร้านเครปชื่อดังที่รอคิวนานมากๆๆๆๆ แต่การรอคิวนั้นก็แลกมากับความอร่อย คุ้มค่ากับการรอคอย ที่นี่มีแป้งเครปแบบธรรมดาและชาร์ลโคลไม่ได้เสียตังเพิ่ม สามารถเลือกแป้งได้เลย ส่วนไส้ก็มีชีส กล้วย ช็อคโกแลต น้ำพริกเผา อ่อฝอยทองก็มีดูเพิ่มเติม

ว่าด้วยเรื่องไส้ ..ที่นี่แตกต่างจากที่อื่นพอสมควรไส้จะมีให้เลือกเยอะและหลากหลายดี แบบเราสั่งผักโขมอบชีส แฮม ปูอัด ถือว่าอร่อยแบบลงตัวเลยแก ชอบมาก มีหลายไม้มาลองเลือกกินกันนะ มีโต๊ะนั่งกินด้วยไม่ต้องหิ้วกลับไปกินเองคนเดียวแล้ว ถือว่าดีงามดูเพิ่มเติม

วันนี้แวะทานเครปร้านนี้ ร้านจะอยุ่หลังมข. เส้นทางไปโนนม่วง อยู่ติดรั้วเลย ที่จอดรถจะหายากมาก ต้องขี่มอเตอร์ไซด์มา แต่ผ่านทีไรคนเต็มตลอด เลือกสั่งเครปพิซซ่า+ปูอัด ชิมแล้วรู้สึกว่าซอสพิซซ่าเปรี้ยวไปนะ อาจจะเป็นที่ยี่ห้อรึป่าว แต่ตัวเครปกรอบใช้ได้ คราวหน้าจะลองส่งหน้าแบบอื่นบ้างดูเพิ่มเติม