ครัวหลองข้าว (Lhongkao Kitchen) เชียงใหม่

[แม่ริม: เชียงใหม่]. . 📍ครัวหลองข้าว. . จะไปทำงานแถวแม่ริมค่ะ ค้นเจอร้านนี้ มื้อเปิดของทริปเชียงใหม่เลย. . บรรยากาศเป็นบ้านมาทำเป็นอาหาร ตอนไปฝนตกพรำชแบเชียงใหม่หน้าฝนมาก. . เมนูที่แนะนำว่าต้องสั่งงงงงง แกงหน่อไม้ซี่โครงหมู (95บ) หน่อไม้อ่อนๆๆ แล้วแกงแบบประมาณแกงอ่อม ใส่ใบชะอม ชอบเมนูนี้มากเลยค่ะ. . จิ้มส้มหมกไข่ (80บ) อร่อย จานนี้เขาไม่ได้เปรี้ยวเกินไป เวลากินต้องกินพริก ไปด้วย อร่อย. . คั่ว...อ่านต่อ

ปิดท้ายทริปตลุยเชียงใหม่ แอดพาทีมงานมาที่ อ.แม่ริม ชิมอาหารเหนือแบบพื้นบ้านตำรับดั้งเดิม การันตีรางวัลมิชลินบิบกูมองต์ 4 ปีซ้อน(2022-2025) ที่ร้าน“ครัวหลองข้าว” เปิดขาย 10.00-20.00 น สำหรับวัตถุดิบในการรังสรรค์อาหารนั้นทางเจ้าของร้านเป็นผู้คัดสรรด้วยตัวเอง จึงมั่นใจได้ในเรื่องคุณภาพอาหารและรสชาติที่ถูกปาก และราคาอาหารก็ไม่แพงอีกด้วย บรรยากาศของร้านจะอยู่รายล้อมด้วยทุ่งนา ทำให้ได้เห็นความเข...อ่านต่อ

ร้านอาหราเหนือ มิชลิน มีที่จอดรถ คนเยอะ คิวยาว รอนานหน่อย ไม่มีแอร์ ริมทุ่ง บริการดี อาหารจานใหญ่ ราคาก็ดี ถ้าไม่มีโต๊ะ ให้ไปแจกที่หน้าเคาท์เตอร์ เพื่อรับคิว แล้วจดออเดอร์รอไว้ก่อนได้เลยค่ะ ได้โต๊ะก็รออาหารไม่นาน อาหารออกจะมาเย็นหน่อย ไม่ค่อยเป็นอาหาร ร้อน แกงฮังเล อร่อยเข้มข้นดี หมูเปื่อย หอมๆ แกงข้น ข้าวซอยไก่ แกงหอมเครื่องแกงแตกต่างร้านอื่นๆ ออเดิร์ฟเมือง มีครบ พริกหนุ่ม พริกอ่อง ...อ่านต่อ

วันหยุดนี้อยากอิ่มเอมกับอาหารพื้นเมือง นึกถึง 'ครัวหลองข้าว' การันตีด้วยรางวัลมิชลินบิบกูร์มองด์ 2025 (มิชลินปีที่ 4 แล้ว) จากก้าวเล็กๆ ค่อยเติบโตจนมีชื่อเสียง น่าภูมิใจกับเชฟน้องอีฟเจ้าของร้านมากมาย มื้อนี้สั่งเมนูที่เคยได้รับรางวัล ฮังเลบ่าวหน้อยสาวจี๋ คือ ฮังเลผัดแห้งทานคู่กับแป้งทอดอัญชัญ สุดล้ำ... แล้วยังมีจิ้นส้มผัดเชียงดา ตำมะม่วงใส่น้ำพริกตาแดงรสแซ่บ อ่อมซี่โครงหมู ปิดท้ายด้วยขนมหวานคุ...อ่านต่อ

😁พี่ชอบทานแกงฮังเล๊...ฮังเลค่ะ เจ้าถิ่นหลายคนแนะนำร้านนี้ ถ้าใครอยากทานอาหารเมือง ห้ามพลาด ‼️ ถือเป็นร้านรับแขกแก้วอีกหนึ่งร้านเมื่อมาแอ่วเชียงใหม่ 💕 🏠ครัวหลองข้าว_By.Eve's Cuisine ความอร่อยระดับมิชลิน พี่เลยอยากมาลองอาหารเหนือของที่นี่ค่ะ โดยเฉพาะแกงฮังเล ของโปรด😍 รสชาติโดยรวม อร่อยในแบบฉบับเมืองเหนือจ้าว 💕 ⏰️11:00-20:00 น. ควรโทรจองก่อนล่วงหน้าถ้าเป็นช่วงเทศกาลลูกค้าเยอะมาก!!! ทางไป...อ่านต่อ

แนะนำให้ลองโทรจอง ถ้าจองไม่ได้ก็ลอง walk in ก็ได้ค่ะเผื่อมีที่ ร้านนี้เด็ด สมชื่อมิชลิน👏👏 -ยำผักเชียงดาทอดกรอบ ให้เป็นอันดับ 1 ชอบมากๆ -ขนมวง+แกงฮังเลผัดแห้ง แกงฮังเลรสชาติเข้มข้น ถึงเครื่องมาก ทานกับขนมวง(คล้ายๆข้าวเหนียว)เข้ากันดีค่ะ -ผักเชียงดาผัดไข่ใส่แหนม เมนูธรรมดาแต่อร่อย -ลาบคั่วหมู รสชาติมาตรฐาน พ่อบอกชอบอันนี้ที่สุด -ไส้อั่วร้านนี้ก็อร่อยค่ะ ทั้งหมดนี้แค่ 7xx เอง ราคาดีมากค่ะ555ดูเพิ่มเติม