น่านน้ำป่าสักปลาเผา

น่านน้ำป่าสักปลาเผา ร้านนี้มาโดยมีเพื่อนท่านนึง แนะนำมา ..เมนูเด็ดขึ้นชื่อของทางร้าน ปลาเผา ปลาตะเพียนเผาไร้ก้าง   เมนู »»»ปลาช่อนเผาเกลือ««« ราคา 250-280 บาท เลือกราคา 250 บาท ย่างมาแห้งๆ ในตัวปลามมีตะไครใส่มาด้วย...แต่ไม่มีกลิ่นหอมตะไคร้เลย ทานคู่กับเมือเขือยาวเผา มีใส่น้ำจิ้ม 2 อย่าง เราว่าย่างมาเนื้อปลาแห้งมากไปหน่อย ทานกับน้ำจิ้มรสชาติก็พอได้ »»»ผัดฉ่าปลาคัง««« รสชาติก็ โอเค จัดจ้าน มาต...อ่านต่อ

ร้านอาหารอร่อย สไตล์สวนอาหาร ราคาร้านก๋วยเตี๋ยว ต้นตำรับปลาตะเพียนเผาไร้ก้าง มีที่นี่ที่เดียว เนื้อปลาอร่อย หวาน นุ่มลิ้น ไม่มีก้างมากวนใจ ทานได้แม้แต่เด็กเล็กๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มปลาสูตรพิเศษ รสชาตินอกจากอร่อยลิ้นแล้วยังมีกลิ่น หอมอีกด้วย และเมนูที่ขึ้นชื่ออีกหนึ่งรายการคือ ปลาตะเพียนทอดไร้ก้าง ซึ่งทั้ง 2 เมนูอาหารนี้ ถ้าท่านมาสายอาจไม่ได้ รับประทาน ถ้าไม่ได้สั่งจองล่วงหน้า เพราะใครมาเที่ยวเขื่อน...อ่านต่อ

ร้านนี้เปิดมานานแล้วครับ ผมทานมาสองครั้งและ อาหารรสชาติใช้ได้ครับ ไม่ได้ฟินฝุดๆแต่ก็ไม่น่าเกลียดอะไร ราคาก็พอๆกับร้านอาหารขึ้นชื่อท้องถิ่นครับ แพงนิดๆแต่พอไหวเพราะอุตส่าห์ขับรถมาตั้งไกลครับ บริการที่นี่ช้าไปหน่อยครับ ต้องกระตุ้นหลายทีกว่าจะได้เรื่อง จะว่าด้วยเหตุผลอะไรก็แล้วแต่ครับ มาตราฐานบริการไม่ควรตกลงตามจำนวนพนักงานจริงมั้ยครับ อีกอย่างนึงห้องน้ำที่นี่ไม่สะอาดครับ เป็นมานานแล้วครับ ร้านนี้...อ่านต่อ

พอดีผมได้ไปสัมนาที่ลพบุรี จึงได้มีโอกาสไปกินร้านนี้ครับ ตัวน้านจัดโปร่งๆง่ายๆ เน้นไม้ๆ ร้านนี้เค้าเน้นเลยว่าปลาตะเพียนไร้ก้างอร่อยมาก (ถึงขั้นขึ้นป้ายว่า "ผู้พิชิตปลาตะเพียนไร้ก้าง)ส่วนตัวผมว่ายังงั้นๆแหละครับ แค่ก้างน้อยเฉยๆ ต้มยำก็เนื้อน้อยไปหน่อย ปลาช่อนทอด ก็ทอดแข็งไปหน่อย ปลาผัดฉ่าก็เผ็ดไปนิด ที่พอจะชมได้บ้างก็เป็นปลาทับทิมทอดที่ออกรสหวานนิดๆ ส่วนตัวแล้วผมไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ ถ้ามีโอกาส...อ่านต่อ

บรรยากาศร้านโปร่งโล่งสบายมาเขื่อนป่าสักนั่งพักกินปลา สั่งมาปลาทั้งนั้น อันดับแรกปลาตะเพียนไร้ก้าง เอาปลามาห่อใบตองย่าง แล้วกรีดข้างบรรจงคีบก้างซ่อนเนื้อออกให้หมดกินจิ้ม พริกน้ำปลา หรือแจ่วน้ำพริกแมงดา กับมะเขือยาวเผา ปลาเนื้อขาวนุ่มหวานหอมกรุ่นอร่อยมาก ทานได้ไม่กังวลแถมตัวนี้มีไข่ด้วยอร่อยกำลังสอง ปลาช่อนลุยสวน ปลาช่อนตัวบักบิ๊กบั้งทอด ราดด้วยยำมะม่วงรสจัดหวานอมเปรี้ยว เนื้อปลาทอดแข็งไปหน่อยจริ...อ่านต่อ