Hachiban Ramen (ฮะจิบัง ราเมน) โลตัส ลาดพร้าว

ตอนนี้ทางร้านมีเมนูสึเคเมนออกไป ก็เลยต้องลองสักหน่อยครับ สึเคเมน เป็นบะหมี่เย็น เส้นแบน ๆ เสิร์ฟพร้อมกับหมูชาชู ไข่ต้ม สาหร่าย ซุปทงคตสึ ราคา 139 บาท ก่อนกินบีบมะนาวลงไป ช่วยเพิ่มรสชาติ ตัดความเลี่ยนได้ การกินก็นำเส้นจุ่มลงในซุปทงคตสึ ที่มีความเค็ม ๆ นัว อร่อยเลย #TasteTheFestive #JapaneseSPLดูเพิ่มเติม

สาขานี้อยู่ในโลตัสลาดพร้าว มากินคนเดียวได้แบบไม่เขินอาย เพราะชอบกินอยู่แล้ว แถมยังกินมาตั้งแต่มัธยมด้วย ที่นั่งมีพอประมาณบางวันคนเยอะคนน้อยแล้วแต่เวลา วันนี้ลองสั่งเมนูมิโสะชาชูเมน รสชาติโอเครักษามาตรฐานเหมือนสาขาอื่นๆ อันนี้ขอชมเลย เราเหยาะพริกไทยป่นและน้ำมันพริกเติมเข้าไป รสชาติเข้มข้นขึ้น ส่วนเส้นราเมนลวกมาดีพอประมาณ มีผักกาดและถั่วงอก น้ำผักเพิ่มความหวานของน้ำซุปมิโสะ ข้างบนมีหน่อไม้และหม...อ่านต่อ

Hachiban ramen ฮะจิบัง ราเมน โลตัส ลาดพร้าว ร้านนี้พิกัดอยู่ชั้น 1 โลตัสลาดพร้าว ร้านอยู่ทางเข้าห้างโลตัส ด้านฝั่งติดกับถนนพหลโยธินด้านติดกับกองปราบ เมนูวันนี้จัดมาเป็นเซตง่ายดี เป็นเซตฮะจังเมนทานคู่กับเกี๊ยวซ่า และน้ำโค้ก สำหรับเซตนี้ 148 บาท สำหรับฮะจังเมนก็เส้นนุ่มดี หมูพร้อมทานอีก 1 ชิ้นกับหน่อไม้และเล็ก 8 พร้อมสาหร่าย ทานคู่กับเกี๊ยวซ่าอีก 6 ตัว ทานคู่กับโค้ก อร่อยดีเลยดูเพิ่มเติม

ฮาจิบังราเมน เรากินประจำเลย ตอนนี้รีโนเวทร้านใหม่ดูดีมาก วันนี้มาเดินโลตัสซื้อเสบียง หิวๆก็เลยแวะฮาจิบัง เห็นมีเมนูใหม่เป็นกิมจิราเมน ราคา90บาทต่อชาม คุ้มมากๆ เพราะมาหมูชาชูสองชิ้นและไข่ต้ม แถมมีเนื้อกิมจิให้ด้วยอร่อยแนะนำให้ลองดูเพิ่มเติม

บะหมี่ยอดนิยมสัญชาติญี่ปุ่นเจ้านี้ มาลงหลักปักฐานในไทยมานานหลายสิบปีแล้ว ช่วงน้ำท่วมใหญ่ มีการถอยกลับไปตั้งหลักอยู่เป็นปี ในที่สุดก็กลับมาใหม่ ซึ่งครั้งหลังนี่น่าจะปรับปรุงรสชาติได้ถูกปากคนไทยกว่าเดิม ทั้งๆที่ เมนูยังคงเหมือนเดิม ที่นี่เขาเด่นที่เส้นบะหมี่ ที่ทำได้เหนียว นุ่ม ไม่เละ น้ำซุปก็ดี มีให้เลือกหลายแบบ การบริการก็เป็นลักษณะกึ่งฟาสฟู๊ต รวดเร็วดี ความสะอาดก็เป็นำปตามมาตรฐานญี่ปุ่น ราคาก็...อ่านต่อ