เฮียอู๋ เซี่ยงจี้เลือดหมู

มื้อเช้าอีกมื้อที่ขอนแก่น เดินไปกิน เฮียอู๋เกาเหลาเซี่ยงจี๊ (ที่ไม่ใส่เซี่ยงจี๊) ร้านนี้เราว่าซุปแอบเฉยๆ ดีที่มีจิงจูเพิ่มความหอม หมูบะช่อ ใช้ได้เลย ตับก็ถือว่าโอเค แต่กระเพาะเหนียวไปหน่อยและมีกลิ่น เพื่อนคนขอนแก่นบอกว่าเมื่อก่อนอร่อยกว่านี้ ราคาเอาเรื่องนะ ชามนี้ พิเศษ 90 บาท 📍 เฮียอู๋ เกาเหลาเซี่ยงจี๊ ขอนแก่น ❤️ 3/5 💸 ~ 100/👩🏻 #กินตามอำเภอใจขอนแก่น #กินตามอำเภอใจเลาะอีสาน #ขอ...อ่านต่อ

ร้าน เฮียอู๋ เซี่ยงจี้เลือดหมู ร้านอยู่ในตัวเมืองขอนแก่น ตอนไปถึงงคนเยอะเลยค่ะ ระหว่างรอสั่งเกี๊ยวทอดมารองท้องก่อน เกี๊ยวทอดอร่อย ตัวอวบๆ ไส้ปรุงมาดีค่ะ ส่วน เกาเหลาเลือดหมู น้ำซุปปรุงยากไม่รู้ตอนไปเช้าอยู่เหรอเปล่า แล้วหมูสับมีกลิ่น แต่หมูชิ้นดีอยู่ดูเพิ่มเติม

มาธุระขอนแก่นตื่นเช้า เดินจากโรงแรม Pullman เรื่อยๆ มาที่ร้านอาหารนี้ เป็นร้านอาหารเช้า เก่าแก่ ตั้งอยู่ ใกล้บ้านพักผู้พิพากษา เมื่อ 20 ปีก่อนเคยมานั่งทานประจำ ปัจจุบัน ร้านคนน้อยลงเยอะ สั่งต้มเลือดหมู(ไม่ใส่เลือด) +ข้าวเปล่า ปรุงน้ำจิ้มเอง รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิมดูเพิ่มเติม

ร้านเกาเหลาเก่าแก่ชื่อดังของจังหวัดขอนแก่น เปิดช่วงเช้าจนเกือบเที่ยง ที่ร้านก็จะมีเมนูเกาเหลาให้เราได้เลือกสั่ง จะเลือกทุกอย่างหรือสั่งแยกอย่างได้ เท่าที่จำได้ก็จะมีหมูบะช่อ ตับ เลือด ไส้ กระเพาะ ลิ้น เซี่ยงจี้ ประมาณนี้ เราชอบน้ำซุปที่นี่ หอม กลมกล่อม ไม่ต้องปรุงอะไรมาก ใส่ผักสลัดกับจิงจูฉ่ายมาพอประมาณ หมูบะช่อที่นี่รสชาติดี น่าจะปรุงมาด้วยระดับนึง กินเพลินหยุดไม่ได้เลย เครื่องในต่างๆ ไม่มี...อ่านต่อ

เป็นร้านอาหารที่มีตัวร้าน แต่ตั้งโต๊ะบนทางเท้า พอไปจอดข้างทางก็มีเจ้าหน้าที่มาเก็บเงินปั๊บ น่าจะ 5 บาท ไปสั่งอาหาร ผมสั่งเป็นหมูล้วน อร่อยมาก หมูแน่น ก้อนใหญ่ น้ำซุปออกหวาน แต่ไม่มาก กินกับข้าวสวยร้อนๆคือฟิน ถ้าจะไม่ผิดจานละ 50 บาท ราคาค่อนข้างสูง คะแนนที่ให้ควรจะสูงกว่านี้ ขอหักตรงตั้งทางเท้าเนี่ยแหละ รสชาติ A ราคา B บรรยากาศ B บริการ B สะอาด Bดูเพิ่มเติม

มาขอนแก่นทีไร จะต้อง plan ไปทานอาหารเช้าที่ร้านต้มเลือดหมู ซึ่งถ้าชื่อดังก็ต้องเจ้านี้เลย โต๊ะล้นออกมานอกร้าน คนเยอะมากกก เค้าเลยไม่ยอมเสริฟข้าวก่อนเพราะรอนาน และข้าวจะไม่ร้อน พออาหารมาเสริฟ ก็สมการรอคอย เพราะให้เยอะมากๆ และเซี่ยงจี๊ ตับ หัวใจ เค้าหั่นมาชิ้นสวยงาม บางมากๆ และทำสะอาด น้ำซุปอร่อย และที่ชอบที่สุดคือใส่ผักจิงจูฉ่ายด้วย อร่อยสุดๆดูเพิ่มเติม