แวะพักรถ เติมความอิ่มสไตล์ญี่ปุ่นให้เต็มท้องในราคาเบาๆ ที่ Okawa Ramen

ซู้ดเส้นราเมนกันให้ฟินที่ “Okawa Ramen“ ชื่อร้าน “โอคาว่า” แปลว่าแม่น้ำใหญ่ ตัวคันจิที่แปลว่าแม่น้ำก็เหมือนกับเส้นราเมน สื่อถึงความเป็นญี่ปุ่น ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์จานด่วนแห่งนี้อยู่ที่ The Station มหาชัย ถือเป็นจุดพักรถให้ทุกคนได้เติมความอิ่มกับอาหารญี่ปุ่นทำสดใหม่ นอกจากราเมนแล้วยังมีอาหารจานเดียวอื่นๆ ให้เลือกอีกเพียบ

ราเมนของที่นี่มาพร้อมกับน้ำซุปเคี่ยวอย่างเข้มข้นจากเชฟของที่ร้าน มี 3 แบบ 3 สไตล์ให้เลือก ได้แก่ “น้ำซุปกระดูกหมู” รสเข้มข้นกลมกล่อม “น้ำซุปต้มยำ” ผสมผสานความเป็นไทยและญี่ปุ่นเข้าด้วยกันและ “น้ำซุปโชยุ” รสดั้งเดิมมาเริ่มกันที่เซตจานเส้น “ทงโคสึราเมน” (99-) ราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูหอมเข้มข้น จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปที่ผ่านการเคี่ยวจนได้รสกลมกล่อม ทานคู่กับเนื้อหมูและท็อปปิ้งต่างๆ เข้ากั๊นเข้ากัน

ใครชอบความเผ็ดร้อนขอให้ลองราเมนเส้นสดในน้ำต้มยำสไตล์ไทย “ต้มยำชาชูเมน” (99-) เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อหมูชาชูคัดพิเศษที่ผ่านการกริลล์จนได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ซู้ดกินพร้อมกับเส้นได้ดีเยี่ยม

“ข้าวหน้าหมูทอด” (99-)หรือคัดสึดง ไฮไลท์อยู่ที่ความกรอบของหมูที่นำไปทอดก่อนอย่างพิถีพิถันจนได้ความกรอบถึงใจ แล้วจากนั้นจึงตุ๋นกับน้ำซุปและไข่ก่อนจะนำไปราดบนข้าวแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ทำให้ตัวเนื้อหมูยังได้เทกซ์เจอร์ความกรอบกรุบทุกคำที่กิน

ใครที่หิวมาแรงๆ อยากเติมพลังก่อนออกเดินทางต่อที่ร้านเค้ามี ชุด Value Set (159-) “สเต๊กหมู” ผัดแบบเทปันยากิ ที่จะหั่นเนื้อเป็นแบบลูกเต๋าเสิร์ฟร้อนๆ แบบญี่ปุ่นพร้อมผักสด ข้าวและน้ำซุปมิโสะ ให้อิ่มท้องกันสุดๆ

หรือจะลอง “ชุดสุกี้ยากี้หมู” (175-)เครื่องแน่น เสิร์ฟในน้ำซุปสูตรพิเศษของที่ร้าน ยิ่งจับคู่ทานคู่กับไข่ยิ่งยิ่งฟินถึงอกถึงใจ

นอกจากนี้ยังมี “ยากิโซบะ” (99-) ผัดสดใหม่ร้อนๆ คลุกเคล้ากับผักและหมูอย่างลงตัว หรือจะเลือกอิ่มอร่อยกับชุดของทานเล่น “ไก่คาราเกะ” (79-)เมนูฟิวชั่นฟินๆ น่าลอง ไก่ทอดร้อนกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมายองเนสรสต้มยำ แปลกใหม่ไม่เหมือนใครและไม่เผ็ดมาก ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และ “เกี๊ยวซ่า” (79-) สไตล์ญี่ปุ่นที่ทำสดใหม่วันต่อวัน จี่ให้ร้อนแบบญี่ปุ่นแท้ๆ หอมกลมกล่อม