กลับมาอีกครั้งกับกิจกรรม Wongnai Tasting @ โคราช ครั้งนี้เราพาเหล่านักชิมมาที่ร้าน Fat Boy Tavern ถนนมานะศิลป์
คุณบอลเจ้าของร้าน มากล่าวต้อนรับแนะนำเมนูอย่างเป็นกันเอง ร้าน Fat Boy Tavern เปรียบเสมือนเป็นเพื่อนสายปาร์ตี้ ที่มีความสนุกสนาน ร่าเริงและกินเก่ง
เริ่มต้นเมนูวันนี้ด้วยสลัดปูนิ่ม ปูนิ่มทอดชิ้นใหญ่เต็ม ๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักสลัดออร์แกนิกส์ น้ำสลัดเป็นครีมสลัด รสชาติละมุน เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่อร่อยลงตัว
ต่อมาเป็นเฟรนช์ฟรายซอสเนื้ออบชีส อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อยที่หอมกลิ่นเนื้อและชีส รสชาติกลมกลืนกับเฟรนช์ฟรายได้ดี
จานต่อมาเป็นแกะแดดเดียว มีกลิ่นหอมสมุนไพรและหอมเนื้อแกะอ่อน ๆ ทอดมาแบบสุกกำลังดี จะรับประทานเปล่า ๆ หรือ รับประทานกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยคนละแบบ
Salmontica Pizza พิซซ่าแป้งบางกรอบ อบแบบสดใหม่ เสิร์ฟมากับแซลมอนชิ้นพอดีคำ
Fat Boy Pizza พิซซ่าที่ชื่อเดียวกับชื่อร้าน หยิบยกของอร่อยมารวมไว้ในพิซซ่าถาดนี้แล้ว ไม่ว่าจะเป็น ซอสสูตรเฉพาะ ชีสรสชาติเยี่ยม และพาร์ม่าแฮมแสนอร่อย พิซซ่าทุกถาดของที่นี่ ทำแป้งสด และอบแผ่นต่อแผ่นเลยนะ
ลาบเป็ดหนังกรอบ เมนูนี้มีทีเด็ดที่หนังเป็ดที่ใส่เข้ามาเพื่อเพิ่มรสสัมผัสที่กรุบกรอบมากขึ้น รสชาติลาบจัดจ้าน อร่อยกำลังดี เหมาะกับเป็นเมนูกินเล่น หรือกินกับข้าวสวยก็ดีงาม
เฟตตูชินีผัดพริกแห้งปลาสลิดกรอบ เส้นเฟตตูชินีลวกมาสุกกำลังพอดี เนื้อปลาสลิดกรอบชิ้นใหญ่ทำให้ได้รสชาติเต็ม ๆ คำ ถือเป็นเมนูฟิวชั่นที่กลมกล่อมลงตัว
ตามมาติด ๆ ด้วย หอยลายญี่ปุ่นผัดโหระพา หอยลายญี่ปุ่นเนื้อแน่นเข้ากันได้ดีกับรสชาติผัดที่จัดจ้าน รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเลิศเลย
สเต็กเนื้อย่างเนยสมุนไพร เมนูสุดพิเศษที่ทางร้านภูมิใจเสนอ เนื้อวัวสามสัญชาติ (ไทย-แองกัส-วากิว) เป็นความพอดีที่เหมาะเจาะ ใช้เนื้อส่วนเซอร์ลอยน์ ย่างมาพร้อมกับเนยสมุนไพร ความสุกแบบ medium นุ่มกำลังพอดี เสริฟคู่กับเฟรนช์ฟรายและเห็ดผัดเนย อร่อยละมุนลิ้น
บรรรดาของหวานต่าง ๆ ที่เสิร์ฟก็ไม่น้อยหน้าเลยเช่นกัน
เริ่มจาก Crème brûlée ตัวคัสตาร์ดเนื้อแน่น รสชาติอร่อย ซอสด้านหน้าเพิ่มความหวาน ตัดกับรสเปรี้ยวของเบอร์รี่ที่เป็นท็อปปิ้งอย่างลงตัว
พานาคอตต้าชาเขียวกับน้ำเชื่อมคุโรมิตซึ รสชาติชาเขียวเข้มข้น อร่อยถึงใจ สาวกชาเขียวควรมาลองเลย
พานาคอตต้าซอสราสเบอร์รี่ รสเปรี้ยวธรรมชาติของซอสราสเบอร์รี่ทำให้รู้สึกสดชื่น เป็นการจบท้ายมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบสุด ๆ
นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่ม mocktail ที่ทางร้านแนะนำ มีให้เลือกถึง 5 เมนู ไม่ว่าจะเป็น Virgin Mojito, Passion Fruit Mojito, Virgin Blue Hawaii, Lemon-Thyme Soda, และ Mixed Berry Soda เพิ่มรสชาติมื้ออาหารให้อร่อยยิ่งขึ้น
การจัด Wongnai Korat Tasting ถือเป็นกิจกรรมที่ให้สมาชิกของ Wongnai รวมถึงสมาชิกใหม่ ๆ ได้พบปะ และแลกเปลี่ยนเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร พร้อมทั้งได้ชิมอาหารอร่อย ๆ ไปด้วย
บรรยากาศวันนี้ สมาชิก Wongnai สายชิมทั้งหลายพูดคุยและเปลี่ยนความรู้และแนะนำร้านอาหารกันอย่างสนุกสนาน
ใครอยากมาร่วมกิจกรรมสนุก ๆ แบบนี้ เพียงเขียนรีวิวและแชร์รูปใน Wongnai อย่างต่อเนื่อง ก็มีสิทธิ์ได้รับคัดเลือกให้มาร่วมกิจกรรม Wongnai Korat Tasting กับเราได้เลย
สุดท้ายต้องขอขอบคุณร้าน Fay Boy Tavern ที่ให้พวกเราได้มาชิมอาหารอร่อยในบรรยากาศสนุกสนานมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ
