เดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมาอากาศเริ่มเย็นแล้ว Wongnai เราพา Wongnai Elite User มาลอง “Lao Dtom Lao (ลาวต้มลาว)” ร้านอาหารลาว-อีสานสูตรสะหวันนะเขตที่ย้ายทำเลใหม่ แต่ยังคงความเข้มข้นถึงเครื่องในแบบลาวแท้ ภายใต้การดูแลของกลุ่ม “ชู้ลาวชู้รส” ที่ตั้งใจเสิร์ฟรสมือดั้งเดิมแบบเข้มข้น ร้านซ่อนตัวอยู่ในโซนเงียบ ๆ แต่บรรยากาศกลับอบอุ่นเป็นกันเอง โต๊ะสีเหลืองซิกเนเจอร์ถ่ายรูปอาหารออกมาสวยทุกมุม
เรามาเริ่มต้นมื้อนี้กันด้วย แคปวัว แคปวัวของที่ร้านชิ้นใหญ่ กรอบฟู เสิร์ฟคู่แจ่วบองกลิ่นหอมกำลังดี เป็นเมนูเปิดให้เรียกน้ำย่อยแบบเพลิน ๆ
ก่อนต่อด้วยเมนูดับหนาว จุ่มลาวเนื้อริบอายสไลด์ ที่ให้เนื้อมาแบบเต็มถาด เสิร์ฟพร้อมชุดผัก น้ำซุปกลมกล่อม กินคู่กับน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านกำลังดี
ต่อกันด้วยเมนูที่สายส้มตำห้ามพลาดกับ ตำหลวงพระบาง ที่ใช้เส้นมะละกอใหญ่ เคี้ยวกรุบ พร้อมกลิ่นกะปิและปลาร้านัวแบบลาวแท้ อีกเมนูส้มตำที่โดดเด่นคือ ตำเส้นข้าวเปียกไก่ยอ เส้นเหนียวนุ่มสไตล์เวียดนาม เข้ากับไก่ยอเนื้อแน่นชิ้นใหญ่และรสชาติที่ถึงเครื่องแบบพอดี
และเมนูไฮไลต์ของร้านที่ใคร ๆ ก็ยกนิ้วให้กับ หมกปลาดุก ที่ทำจากเนื้อปลาดุกล้วน ชิ้นใหญ่ ไม่มีก้าง และไม่มีกลิ่นคาว ผสมเครื่องแกงและสมุนไพรหอมเต็มคำ บอกเลยว่าใครที่ไม่ใช่สายปลาดุกก็ยังต้องตกหลุมรักจานนี้
ส่วนเมนูที่สายเนื้อพลาดไม่ได้เลยคือเมนูเนื้อพิคันย่าย่าง ที่ย่างมาสุกกำลังดี ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม จิ้มกับแจ่วหรือแจ่วขมก็เข้ากันมาก ทางร้านเด่นเรื่องของย่าง ใครที่มาต้องห้ามลืมสั่งเมนูย่างเลย
มาถึงเมนูจานหลักแบบลาวแท้ ๆ กับ ผัดหมี่ลาว ตัวเส้นมีความหนึบ ซอสเข้มข้น หอมกลิ่นกระเทียม ไม่เผ็ดจนเกินไป เหมาะทั้งเป็นจานหลักและจานแชร์ ระหว่างนั้นอย่าลืมลองเมนูของทอดที่ร้านทำได้ดีทุกอย่างไม่แพ้กับเมนูย่าง ไม่ว่าจะเป็นหมูทอดปลาร้า กรอบนอกเนื้อแน่นข้างใน เสิร์ฟคู่แจ่วบองหอม ๆ
ไส้เป็ดทอด ที่ยังคงความกรอบแม้ทิ้งไว้พักนึงแล้ว เหมาะจะเป็นกับแกล้มที่ดีเลย รวมถึงเมนูที่ทุกคนค่อนข้างเซอร์ไพรส์มากคือเมนูกุยช่ายทอด ที่เป็นหนึ่งในเมนูโดนใจที่สุดของมื้อนี้ ทางร้านทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน ไส้แน่น เป็นเมนูที่ใครมาต้องห้ามพลาดเลยจริง ๆ
ตบท้ายด้วยเมนูหวานเบา ๆ อย่างไอศกรีมกะทิ และ ไอศกรีมช็อคโกแล็ต เนื้อสัมผัสแบบโฮมเมด หวานน้อยกำลังดี ก่อนจะจบด้วย เฉาก๊วยเนื้อหนึบ น้ำไม่หวานจัด เสิร์ฟในแก้วลายโลโก้ของทางร้าน เป็นของหวานที่ช่วยล้างความเผ็ดและเติมความสดชื่นได้ดีมาก
โดยรวมแล้ว “Lao Dtom Lao (ลาวต้มลาว)” เป็นอีกหนึ่งร้านที่คนรักรสชาติแบบลาวแท้ต้องมาลองสักครั้ง เพราะไม่ได้ดีแค่เมนูตำหรือเมนูแซ่บ แต่เมนูย่าง ทอด หรือของกินเล่นต่าง ๆ ก็ทำได้ดีไม่แพ้กัน
อ่านมาถึงตรงนี้แล้ว ถ้าใครอยากร่วมกิจกรรมสนุก ๆ กับ Wongnai Community แบบนี้ เพียงแบ่งปันรีวิวคุณภาพ ใน Wongnai ก็มีสิทธิ์ได้รับเลือกจากแคมเปญ Review All Star 2025 เพื่อรับรางวัลสุดพิเศษทุกสัปดาห์ รวมถึงเข้าร่วมกิจกรรม Wongnai Tasting ในแต่ละเดือน หรือหากรีวิวสม่ำเสมอและเข้าร่วมกิจกรรมแคมเปญเป็นประจำ ก็มีโอกาสได้เป็นหนึ่งใน Wongnai Elite ในปีถัดไป มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว Elite และรับสิทธิพิเศษดี ๆ ตลอดทั้งปีไปด้วยกันนะคะ
