เปิดต้นปีกับกิจกรรม Wongnai Tasting สุดพิเศษต้อนรับ Wongnai Elite 2023 ครั้งนี้จัดที่ร้าน Waan thai ร้านอาหารไทยและขนมไทย โดย เชฟชุมพล แจ้งไพร ที่เป็นหัวหน้าเชฟดูแลเมนูอาหารของร้านนี้ ในเครือของร้าน R-haan ร้านอาหารไทยไฟน์ไดน์นิ่ง ที่ประสบความสำเร็จกับ 2 ดาวมาครอบครอง บอกเลยว่าอาหารจาก ร้าน Waan Thai ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน พูดถึงบรรยากาศของร้าน ถือว่ามาในโทนสบาย ๆ อบอุ่น เหมาะกับเมนูอาหารของที่นี่มาก ๆ
ก่อนเริ่มกินอาหาร เชฟจะมาแนะนำถึงเมนูอาหารของวันนี้ ซึ่งวันนี้ เชฟชุมพล ติดภารกิจไม่ได้เข้ามาที่ร้าน แต่เรามี "เชฟแน็ตตี้" นภาวดี พยัคฆโส เชฟหลักที่ดูแลเรื่อง main course มาดูแล พร้อมอธิบายเกี่ยวกับคอนเซปต์และเมนูอาหารแทน
เริ่มต้นด้วย Signature mocktail จากทางร้าน
แต่ละแก้วมีจุดเด่นและจุดแข็งแตกต่างกัน เราได้ลองชิมในส่วน Kachee ขจี ชื่อไทยมากเหมาะกับร้านสุดๆ เราว่าหอมและอร่อยมากสำหรับแก้วนี้(ในรูปจะอยู่แก้วตรงกลาง) มีความเป็นไทยสุดๆ เราได้ความหอมจากกระเจี้ยบแดง และ หวานพอดีจาก น้ำผึ้ง ทานแล้วสดชื่นจนอยากสั่งอีกแก้วเลย
Appetizer - อาหารเรียกน้ำย่อยมาเสิร์ฟแล้วเพคะ
555 เห็นเมนูอาหารที่นี่แล้วรู้สึกย้อนไปสมัยก่อนเลย อาหารเรียกน้ำย่อย ของที่ร้านจะยังคงคอนเซปต์อาหารไทย ประกอบไปด้วย หมี่กรอบชาววัง กุ้งแม่น้ำย่างถ่าน ข้าวตังหน้าตั้ง ขนมจีนน้ำพริกชาววัง ไส้กรอกปลาแนม ใช่ครับทั้งหมดนี้แค่เมนูเรียกน้ำย่อย เอาจริง ๆ เรากินแค่นี้ก็อิ่มแล้ว แต่ยังอิ่มไม่ได้ อาหารหลักยังไม่มาต้องเก็บท้องไว้ก่อน
ในส่วนของเมนูเรียกน้ำย่อย เราชอบ ข้าวตังหน้าตั้ง ที่สุด คือมันดีมากแบบตะโกนนน ถ้าไปต้องอย่าลืมสั่ง
main course - อาหารหลักมาเสิร์ฟแล้ว
อาหารหลักจะประกอบไปด้วย ข้าวคั่วกากหมู ซอสมะแขว่น, ข้าวยำปูสมุนไพร ไข่ปลาแซลม่อน,เป็ดกงฟี, ซอสพะแนง, พาสต้าต้มข่าคาโบนาร่าอ่าวไทย และปิดท้ายด้วย ไทยแองโชวี่อกไก่ซีซาร์สลัด
เชฟที่ดูแลในส่วนของอาหารหลัก สำหรับครั้งนี้ คือ "เชฟแน็ตตี้ นั่นเอง มาในคอนเซปต์ Thai twist ที่ผสมผสานอาหารไทยกับอาหารชาติอื่น ๆ เช่น ไทยแองโชวี่อกไก่ซีซาร์สลัด ชื่อเมนูมีความตะวันตกมาก แต่เชื่อมั้ยว่า ทางเชฟ ได้เปลี่ยนจาก แองโชวี่ เป็น ปลาช่อน แทน มีความแปลกใหม่แต่มีความเข้ากันของอาหาร ผสมผสานลงตัวได้ดี และเมนูอื่นๆก็อร่อยมากเช่นกัน เมนูที่เราชอบเป็นพิเศษของ main course คือ ข้าวคั่วกากหมู ซอสมะแขว่น และ เป็ดกงฟี ซอสพะแนง กินคู่กันคือ เข้ากันมาก
พักชมบรรยกาศของกิจกรรม Wongnai Tasting สักครู่ ก่อนจะพาไปกินของหวาน
Wongnai Tasting ไม่ใช่แค่การพาสมาชิกไปกินอาหารแล้วจบลง แต่มันคืออีก Community ที่ทำให้คนรักการกินอาหารมารวมตัวกัน มาแชร์ มาแลกเปลี่ยนความหลงใหลที่มีต่ออาหารให้ได้รับรู้ซึ่งกันและกัน
แล้วถ้าอยากเข้าร่วม Wongnai Tasting หรือ ร่วมเป็น Wongnai Community แบบนี้ทำอย่างไรล่ะ บอกเลยว่าไม่ยาก อ่านบทความนี้ link ถ้าเพื่อน ๆ ทำตาม ก็มีสิทธิ์มาร่วมกิจกรรมที่ Wongnai จัดให้แบบนี้ได้แน่นอน
กลับมาสู่กิจกรรมดีกว่า ของหวานมาเสิร์ฟแล้วพะยะค่ะ (อินกับอาหารเกิน555)
ร้านชื่อหวานไทย แค่นี้ก็รู้แล้วว่า ของหวานไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน ทางร้านได้เสิร์ฟขนมถ้วยโตนด เปียกปูนชาร์โคลเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมชาไทย , เครปเซต และจบด้วย หวานไทย ไฮที ใครสายหวานต้องชอบอย่างแน่นอน หวานกำลังพอดี พร้อมกับ รูปลักษณ์ภายนอกคือสวยสง่ามาก
ไม่รู้เลยว่าจะอธิบายเริ่มจากตรงไหนดี เอาเป็นว่าใครชอบอาหารไทย ขนมไทย ร้านหวานไทย Wann Thai ต้องไปให้ได้เลยสักครั้ง อาจจะกลายเป็นร้านโปรดของใครหลายคน
กิจกรรม Wongnai Tasting ครั้งนี้ เกิดขึ้นได้ต้องขอขอบคุณ คุณน้ำมนต์,"เชฟแน็ตตี้" นภาวดี พยัคฆโส และพี่พนักงานทุกคน จากร้าน หวานไทย Waan Thai มากครับ ที่ให้การต้อนรับพวกเราชาว Wongnai เป็นอย่างดี ทำให้อาหารมื้อนี้มีทั้งความสุขและอร่อย ตลอดทั้งกิจกรรม
จบไปแล้วกับ Blog สำหรับวันนี้ ใครอยากเป็นส่วนหนึ่งของ Wongnai community หรือ ร่วม Wongnai Tasting แบบนี้ บอกเลยว่าไม่ยาก เพียงแค่คุณรีวิวร้านอาหาร สถานที่ หรือ โรงแรม อย่างสม่ำเสมอ ก็มีสิทธิ์ร่วมกิจกรรมแบบนี้ได้เลย
ตอนนี้มีกิจกรรม Review All star ใน Wongnai ที่คุณก็มีโอกาสได้คัดเลือกเป็นผู้โชคดีได้เข้าร่วม Wongnai tasting แบบนี้เช่นกัน อยากรู้ว่าคืออะไร ไปอ่านได้เลยใน Blog : Review All star >> https://www.wongnai.com/blogs/wongnai-review-all-star
