Weena Mania

ทำกินเองจะใส่ปู ใส่กุ้งขนาดไหนก็ได้ สูตรนี้จะไม่ใส่มันหมูนะคะ เพราะส่วนตัวไม่กินหมูค่ะ แต่ถ้าใครกินใส่ได้ค่า สำหรับฟองเต้าหู้ที่นำมาใช้เป็นฟองเต้าหู้แบบใส่แกงจืด ทำให้เนื้อฮ่อยจ๊อที่ได้จะมีความหน้ากรอบกว่าฮ่อยจ๊อแบบปกติ

แกงจืดหน่อไม้สดเมนูจานน้ำทานง่ายทั้งเด็กถึงผู้ใหญ่ ความหอมหวานของน้ำซุปต้มกระดูกเคล้ากลิ่นสามเกลอบวกด้วยความกรุบกรอบและกลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์ของหน่อไม้เลยเป็นเมนูที่หลายๆ คนอาจกินซ้ำๆ ได้ไม่เบื่อ

ใครกำลังอยากกินสังขยาจิ้มขนมปังแบบไม่หวานบาดคอ วันนี้มีสูตรมาแจกค่ะ สูตรนี้ไม่ใช้กะทิแต่ครั้งนี้เราจะมาใช้ นมตราหมี กันค่ะ รับประกันความเข้มข้น หอม อร่อยแน่นอน แถมยังได้แคลเซี่ยมจากนมอีกด้วยยิ่งบวกกับเนื้อฟักทองญี่ปุ่นเข้าไปด้วยระวังขนมปังแถวเดียวอาจไม่พอ

แปลงโฉมปลาดอลลี่ แบบเดิมๆ เป็นฮือก้วยไว้กินกับก๋วยเตี๋ยวหรือทานเล่นกับน้ำจิ้มสุดแซ่บกันค่ะ

สำหรับบ้านที่ไม่สะดวกในการเผามะเขือสามารถเอามาดาดบนกระทะแทนได้ค่ะ

วุ้นเส้นผัดกระเทียมดองรสนัวเค้าด้วยไข่เค็มทำเอง

ไม่ต้องมีเตาอบ ไม่ต้องใช้เตาถ่าน ก็ทำได้จ้า

ข้าวหน้าเนื้อสูตรบ้านๆ จากเครื่องปรุงพื้นฐานที่มีอยู่ในบ้าน

ยำผักบุ้งอ่อนจานนี้ลงมือปลูกผักบุ้งเองกับมือ (7 วันเก็บกินได้) หากใครที่หาต้นอ่อนผักบุ้งไม่ได้เปลี่ยนเป็นถั่วงอกหรือต้นอ่อนทานตะวันได้ค่ะ

สูตรนี้จะได้ไชเท้าดองกรอบอมหวานอมเปรี้ยวคล้ายๆ ในร้านบอนชอนค่ะ