1. ค้นหาสูตรอาหาร

รวม เมนูแกงเห็ดเผาะ ทำเองง่ายๆ

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
แกงเห็ดเผาะ

แกงเห็ดเผาะ

อ่าน 729 ครั้ง

เมนูอาหารเหนือ
ส่วนผสม: เห็ดเผาะ, ยอดมะขาม, พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กะปิ โขลกรวมกันให้ละเอียด, ผงปรุงรส น้ำปลา
สูตรอาหารโดย

แกงเห็ดเผาะ

แกงเห็ดเผาะ

อ่าน 37.7k ครั้ง

“แกงเห็ดเผาะ” ภาคเหนือเรียกเห็ดถอบ เมื่อก่อนนั้นอาหารที่สามารถทานได้แค่หน้าฝน แต่ตอนนี้มีเห็ดเผาะกระป๋องขายแล้วจ้า สามารถทำกินเองได้ทั้งปีเลย
ส่วนผสม: เห็ดเผาะ
สูตรอาหารโดย
photo
Newwnuengruethai

แกงเห็ดเผาะ

แกงเห็ดเผาะ

อ่าน 1.6k ครั้ง

สูตรปลาย่าง
ส่วนผสม: น้ำแกงใบย่านางปลาย่าง ดูสูตรทำน้ำแกงเมนูด้านบน, เห็ดเผาะสด, ผักหวาน, ใบแมงลัก, หอมแดงโขลก, พริกโขลก, ตะไคร้
สูตรอาหารโดย

แกงเห็ดเผาะปลาย่าง

แกงเห็ดเผาะปลาย่าง

อ่าน 6.5k ครั้ง

แกงเห็ดเผาะแบบไทยๆเพราะสูตรไม่ใส่ปลาร้า
ส่วนผสม: เห็ดเผาะ, บวบ, ปลาย่าง แกะเป็นชิ้น, ใบแมงลัก, กะปิ, ผงปรุงรส, เกลือ
สูตรอาหารโดย

แกงคั่วเห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ

แกงคั่วเห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ

อ่าน 3.6k ครั้ง

แกงคั่วหอมๆ ขบเห็ดดังเปาะ อร่อยเด็ดน้ำแกงเข้มข้น
ส่วนผสม: เห็ดเผาะ, เนื้อหมูย่าง (ตามใจ), พริกชีฟ้าแห้ง ( ตามใจ), ตะไคร้ซอย, หอมแดงไทย, กะเทียม, ข่าสับ, ใบมะกรูด, กะปิย่าง, น้ำปลาร้าต้มสุก, กะทิ, น้ำตาลบิ๊ป(ตามใจ), ผิวมะกรูดสับ, น้้ำปลา, ชะอมโรยหน้าตามใจ, ขมิ้นสดหรือผงขมิ้น
สูตรอาหารโดย

แกงคั่วเห็ดเผาะ

แกงคั่วเห็ดเผาะ

อ่าน 3.1k ครั้ง

แกงคั่วเห็ดเผาะ สูตร "อ้ออร่อย" ชมคลิปวิธีทำได้นะจ๊ะ https://youtu.be/NI_CEGjB3CA
ส่วนผสม: เห็ดเผาะ, ใบชะอม, ใบชะพลู, พริกแกงเผ็ด, กะทิขวด 250 มล., น้ำปลา, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

แกงคั่วเห็ดเผาะ

แกงคั่วเห็ดเผาะ

อ่าน 17.1k ครั้ง

แกงคั่วเห็ดเผาะ
ส่วนผสม: เห็ดเผาะ, หัวกระทิ, ใบชะอม, พริกแกงเผ็ด, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ
สูตรอาหารโดย

แกงคั่วยอดมะพร้าวอ่อนเห็ดเผาะ

แกงคั่วยอดมะพร้าวอ่อนเห็ดเผาะ

อ่าน 2k ครั้ง

ความเผ็ดที่ลงตัวของยอดมะพร้าวอ่อนกับเห็ดเผาะ
ส่วนผสม: หมูสับ, เห็ดเผาะ, ยอดมะพร้าวอ่อน, ยอดชะอม, พริกแห้ง, ตะไคร้, ข่า, กะปิ, น้ำปลา, ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย, หอมแดง
สูตรอาหารโดย

แกงคั่วเห็ดเผาะใส่หน่อไม้ดอง

แกงคั่วเห็ดเผาะใส่หน่อไม้ดอง

อ่าน 4.8k ครั้ง

ครัวตามใจฉันประจำฤดูกาล “เห็ดเผาะฟีเวอร์”
ส่วนผสม: เห็ดเผาะสด (อ่อน/แก่ตามชอบ), หน่อไม้ดอง, ชะอมและชะพลู (ถ้ามี), หัวกะทิ, พริกแกงเผ็ด, เครื่องปรุงรส (น้ำปลา, น้ำตาล)
สูตรอาหารโดย

แกงรัญจวนไก่ ใส่เห็ดเผาะ

แกงรัญจวนไก่ ใส่เห็ดเผาะ

อ่าน 647 ครั้ง

อาหารโบราณชาววังจาก กับข้าวเหลือในมื้อก่อน ท่าน มล.เนื่อง นิลรัตน์ จึงได้นำมาปรุงใหม่ ให้ชื่อว่าแกงรัญจวน เพื่อให้รู้กินอยู่ไม่กินทิ้งขว้าง รสชาติเข้มข้น ลองทำดูค่ะ
ส่วนผสม: เนื้ออกไก่ ( หรือซี่โครงอ่อนจะอร่อยมาก), น้ำพริกกะปิ, น้ำตาลปีบ, น้ำปลา, พริกขี้หนูสวน, ตะไคร้ซอย, ใบโหระพา, น้ำเปล่า, ใบมะกรูด, หอมแดง, น้ำมะนาว, ผักต่างๆตามชอบ, เห็ดเผาะ
สูตรอาหารโดย

แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )

แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )

อ่าน 2.3k ครั้ง

เห็ดเผาะ ทำเมนูไหนๆ ก็อร่อย ไม่ว่าแกงกับยอดชะอม หรือแกงใบชะพลู ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
ส่วนผสม: เห็ดเผาะในน้ำเกลือ, หัวกะทิ, หางกะทิ, พริกแกง, ยอดชะอม, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลโตนด
สูตรอาหารโดย