อ่าน 5.2k ครั้ง
แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )
Homework
เห็ดเผาะ ทำเมนูไหนๆ ก็อร่อย ไม่ว่าแกงกับยอดชะอม หรือแกงใบชะพลู ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- เห็ดเผาะในน้ำเกลือ250 ก.
- หัวกะทิ180 ก.
- หางกะทิ220 ก.
- พริกแกง40 ก.
- ยอดชะอม50 ก.
- ซีอิ๊วขาว1 ชช.
- น้ำตาลโตนด1/2 ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- จัดเตรียมส่วนผสมให้พร้อมปรุง
- - แบ่งหัวกะทิเล็กน้อย ลงผัดกับพริกแกงจนแตกมัน
- - เทหางกะทิลงไป ตามด้วยเห็ดเผาะ - เติมซีอิ๊วขาว ตัดรสด้วยน้ำตาล รอให้เดือด - ใส่ยอดชะอม เทหัวกะทิที่เหลือลงไป ดับไฟ
- - พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
เผยแพร่: 29/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น