1. แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )
แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )

อ่าน 5.2k ครั้ง

แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )

เห็ดเผาะ ทำเมนูไหนๆ ก็อร่อย ไม่ว่าแกงกับยอดชะอม หรือแกงใบชะพลู ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
6 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ที่
  • เห็ดเผาะในน้ำเกลือ250 ก.
  • หัวกะทิ180 ก.
  • หางกะทิ220 ก.
  • พริกแกง40 ก.
  • ยอดชะอม50 ก.
  • ซีอิ๊วขาว1 ชช.
  • น้ำตาลโตนด1/2 ชช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. จัดเตรียมส่วนผสมให้พร้อมปรุง
  2. วิธีทำ แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )

    2
  3. - แบ่งหัวกะทิเล็กน้อย ลงผัดกับพริกแกงจนแตกมัน
  4. วิธีทำ แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )

    3
  5. - เทหางกะทิลงไป ตามด้วยเห็ดเผาะ - เติมซีอิ๊วขาว ตัดรสด้วยน้ำตาล รอให้เดือด - ใส่ยอดชะอม เทหัวกะทิที่เหลือลงไป ดับไฟ
  6. วิธีทำ แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )

    4
  7. - พร้อมรับประทาน
  8. วิธีทำ แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม ( มังฯ )

เผยแพร่: 29/04/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น