รวมสูตรเด็ด เมนูกับข้าว พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
ไก่ผัดขิง สูตรไม่ใส่น้ำมัน

ไก่ผัดขิง สูตรไม่ใส่น้ำมัน

อ่าน 85 ครั้ง

อาหารจานด่วนง่ายๆ เร็วๆ หอมขิง เต้าเจี้ยวฝุดๆ ไม่ใส่น้ำมัน เพื่อสุกกะป้าบนะคะ
ส่วนผสม: อกไก่, กระเทียม, ขิงซอย, เห็ดหูหนูดำ, ต้นหอม, พริกจินดา, ซอสหอยนางรม, เต้าเจี้ยว, ซีอิ้วขาว, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย

ปลาข้าวสารเคลือบน้ำตาล

ปลาข้าวสารเคลือบน้ำตาล

อ่าน 51 ครั้ง

ตอนเด็กๆ แม่ทำให้ทานบ่อยเลยค่ะ กรอบๆ เค็มๆ หวานๆ ทานกับข้าวต้ม อร่อยมากๆ เลยค่ะ
ส่วนผสม: ปลาข้าวสาร, น้ำมัน, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย

 ไก่นึ่งสมุนไพร  Gai Neung Samun Prai (Steamed Chicken With Herbs)

ไก่นึ่งสมุนไพร Gai Neung Samun Prai (Steamed Chicken With Herbs)

อ่าน 96 ครั้ง

Gai Neung Samun Prai (Steamed Chicken With Herbs ) เป็นอีกเมนูหนึ่งที่หลายๆคนชื่นชอบ หอมกลิ่นสมุนไพรที่เราใส่ลงไป ปรุงรสชาติครบรส 😁 และเติมในส่วนของรสชาติเผ็ดร้อนได้ตามความชอบใจ ❤ ทานเป็นกับข้าวก็ดี กับแกล้มก็แจ่ม😁ทำง่ายๆ ทานโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม 🥰❤😊
ส่วนผสม: ไก่, ขมิ้น, ข่า, ตะไคร้, พริกแห้งใส่มากน้อยความเผ็ดจัดจ้านตามความขอบใจ( เราใช้ 20 กรัมหรือ 1 กำมือ เรามือเล็กนะ😁 ), กระเทียม, หอมแดง, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำปลา, เกลือป่น, น้ำตาลทราย (ไม่ใส่ก็ได้คะ), พริกไทยดำป่น, ตะไคร้ซอย, ใบมะกรูดมากน้อยตามชอบ
สูตรอาหารโดย

ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ สูตร2

ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ สูตร2

อ่าน 83 ครั้ง

เมื่อวานได้ถั่วแขกสวยมากๆ มาค่ะ เลยจับมาผัดกับหนำเลี้ยบ ได้ความกรุบกรอบของถั่วแขก หอมๆ เค็มๆ หนำเลี้ยบ หอมกระเทียม แล้วมีหมูสับนุ่มๆ ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยนะคะ รสชาติของวัตถุดิบดีมากอยู่แล้วค่ะ
ส่วนผสม: ถั่วแขก, กระเทียม, หนำเลี้ยบ, หมูบด, น้ำมัน
สูตรอาหารโดย

" กุ้งทอดซอส     มะขาม "

" กุ้งทอดซอส มะขาม "

อ่าน 131 ครั้ง

กุ้งสดๆทอดกรอบเข้ากันดีกับซอสมะขาม เปรียวหวาน กำลังดี
ส่วนผสม: กุ้งก้ามกาม, แป้งทอดกรอบ, น้ำมะขามเปียก, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำปลา, น้ำเปล่า, หอมเจียว, พริกขี้หนูแห้งทอด, ผักชี, น้ำมัน(สำหรับทอด)
สูตรอาหารโดย

ผัดมะเขือเปราะหมูสามชั้นโหระพา

ผัดมะเขือเปราะหมูสามชั้นโหระพา

อ่าน 82 ครั้ง

อาหารจานด่วนไง่ายๆ ใช้เวลานิดเดียว วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยมว๊ากกกกกกกก 😋
ส่วนผสม: มะเขือเปราะ, หมูสามชั้น, กระเทียม, พริกจินดา, น้ำมัน, ซอสหอยนางรม, เต้าเจี้ยว, น้ำตาล, ใบโหระพา
สูตรอาหารโดย

เต้าหู้ไข่ทอดผัดกระเพราไก่สับ / ผ้ดกระเพราไก่สับเต้าหู้ไข่ทอด

เต้าหู้ไข่ทอดผัดกระเพราไก่สับ / ผ้ดกระเพราไก่สับเต้าหู้ไข่ทอด

อ่าน 160 ครั้ง

Fried tofu egg with spicy thai basil mince chicken เมนูนี้คิดว่าต้องอร่อยถูกใจหลายๆคน ปรุงรสชาติเผ็ดร้อนได้ตามความชอบ ทานเปล่าๆหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันสุดๆ ลงมือทำกันเลยคะ 😊❤🥰
ส่วนผสม: เนื้อไก่สับ / เนื้อหมูสับ, เต้าหู้ไข่, แป้งทอดกรอบ, น้ำมันสำหรับผัด, พริกแดงจินดาบุบหยาบหรือละเอียดแล้วแต่ชอบ (เราใช้ 15 เม็ด ชอบเผ็ดมากน้อยเพิ่มหรือลดจำนวนลงได้), กระเทียม, ใบกระเพรามากน้อยตามชอบ, ซอสปรุงรส, น้ำมันหอย, ซีอิ้วดำ(ชอบสีเข้มสามารถเพิ่มเติมได้), น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

" เมนู ข้าว+แขนงกระหล่ำผัดเครื่องแกงใต้ใส่เนื้อทอด+ไข่ดาว "

" เมนู ข้าว+แขนงกระหล่ำผัดเครื่องแกงใต้ใส่เนื้อทอด+ไข่ดาว "

อ่าน 90 ครั้ง

อาหารจานด่วน อาหารตามสั่ง
ส่วนผสม: แขนงกะหล่ำ, เนื้อทอด, เครื่องแกงใต้, ซอสหอยนางรม, ผงปรุงรส, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ซอสฝาเขียว, ข้าวสวยหอมมะลิ, ไข่ดาว
สูตรอาหารโดย

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ สูตร2

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ สูตร2

อ่าน 87 ครั้ง

สูตรนี้จะเอาไข่เยี่ยวม้าไปทอดก่อนนะคะ เพิ่มความหนึบ+ความหอมของผิวไข่ค่ะ
ส่วนผสม: ไข่เยี่ยวม้า, แป้งทอดกรอบ, น้ำมัน, หมูบด, กระเทียม, พริกจินดา, กะเพรา, ซอสหอยนางรม, น้ำปลา, ซีอิ้วขาว, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย

ต้มข่าปลาสลิด

ต้มข่าปลาสลิด

อ่าน 123 ครั้ง

เป็นอาหารสไตล์ไทยเดิมนะคะ ต้มข่าหอมสมุนไพร ทานกับปลาสลิดทอดกรอบๆ ชุ่มน้ำซุปต้มข่า ตัดกับเห็ดนางฟ้านุ่มๆ อร่อยลืมกลืนกันเลยทีเดียวค่ะ
ส่วนผสม: ปลาสลิด, กะทิ, ตะไคร้, ข่า, ใบมะกรูด, ผักชีฝรั่ง, พริกจินดา, พริกขี้หนูแห้งทอด, หอมแดง, คนอร์, มะนาว, เห็ดนางฟ้า
สูตรอาหารโดย