รวมเมนูอาหาร สูตรอาหารล่าสุด

เนื้อนุ่มๆผัดกับพริกหวานเพิ่มความเผ็ดจากพริกแห้ง ให้ความหอมร้อนแรงทรงเสน่ห์จากขิง .. 🤤 .. งานผัดเนื้อแบบลูกทุ่งๆแต่อร่อย อร๊อย อร่อย (ทำเองกินเองชมเองให้กำลังใจตัวเองอย่าไปอายจ้า 😅)

เมนูฮิตติดกระแสลมบนในตอนนี้คงนี้ไม่พ้นเมนูยำแซ่บ ๆ นัว ๆ วันนี้ขอเสนออีกหนึ่งเมนูยำนั่นคือ “ยำหอยแครงลวก” ถ้าอยากเป็นคนแซ่บ ๆ แล้วล่ะก็รีบตามมาทำเลยจ้า

สูตรนี้เกิดจากการที่ต้มตีนไก่ให้เปื่อยก่อนไว้ข้ามคืนค่ะ (วันหยุดตื่นสายจะแกงเลยก็กลัวแกงบูด) เลยได้น้ำซุปจากตีนไก่มาทำเป็นแกงไก่

พบเมนูสุดปังแถมยังทำง่าย ท้าให้ลองทำกับเมนู “วุ้นเส้นผัดปลากระป๋อง” วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าซอสปลากระป๋อง กลมกล่อมง่าย ๆ ในไม่กี่ขั้นตอน!

เครื่องจิ้มภาคใต้

ขนมปังกรอบนอกด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำหอมเนย ราดด้วยซอสไข่เค็มรสกลมกล่อมกินคู่กับไอศกรีม วิปครีมและผลไม้สด ๆ กับเมนู “โทสต์ไข่เค็ม” เมนูของหวานทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้านคุณ

แกงส้มใต้ทานคู่กับไข่เจียวชะอม เข้ากันที่สุด♥️

ทำง่ายกินได้ยกแก๊งกับเมนู “เย็นตาโฟต้มยำหม้อไฟ” เมนูเส้นรสแซ่บ เสิร์ฟในหม้อไฟร้อนปุด ๆ ชวนเพื่อนมากิน ไม่เหงาแน่นอน

เป็นเมนูแรกที่ทำให้แฟนกินค่ะ หลังจากนั้นก็ดัดแปลงมาเรื่อยๆ ใส่นู่นใส่นี่ตามชอบเลย

บัวลอยธรรมดากินกันบ่อยแล้ว มาลอง “บัวลอยนมสดลาวาชาไทย” กันดูสักหน่อยดีกว่า แป้งบัวลอยเหนียวนุ่ม อัดแน่นด้วยไส้ชานมล้นทะลักอยู่ด้านใน เป็นใครก็ฟิน!

เส้นใหญ่ทอดให้หอม พองๆ กรอบๆ นิดๆ ทานกับราดหน้าหมูหมัก คะน้าฮ่องกงกรอบๆ อร่อยมากคะ

เมนูอาหารเหนือที่ทำง่ายแสนง่าย แถมทำหม้อเดียวกินอิ่มไปหลายมื้อกับ “แกงฟักทอง” รสเข้มข้นถึงใจ ถ้าใครอยากรู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไรก็ตามมาเลย!

หมี่กรอบราดหน้า คะน้าฮ่องกง ใส่ไข่ 🤪 .. งงอะเด้

ทำง่ายแบบไม่ง้อร้านตามสั่งข้างบ้าน! กับ “หมูผัดกระเทียมราดข้าว” เมนูหมูนุ่มไม่เหนียวลองให้ยายเคี้ยวยายยังอุทานว่า Very Good!

ทำเองก็ได้ ง่ายจุง 😋

อื้อหือ ! ไก่ทั้งตัวเอามาทำ “ไก่กอและ” เมนูไก่อบสุดหอมหวน ที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด

ไข่ข้นหอมเห็ดหอมมากๆ อร่อยด้วย

หมอเป้งน่ารัก คึกคักคุคิ ทะลุมาก็เลยไม่ไหวเพราะพลังหมดแล้ว มาเติมพลังด้วย “บะหมี่ไข่โฮมเมด” เมนูเส้นสด ๆ แม้พลังจะไม่กลับมาแต่อย่างน้อยก็อิ่มท้องนะ

หมูกรอบๆ(ลงสูตรไปแล้ว) ผัดกับพริกขี้หนูรสจัดจ้านปรุงรสกลมกล่อม โรยใบกะเพราหอมๆ~

เข้าครัวมาโชว์สุดยอดฝีมือกับเมนูอาหารจีนรสเลิศอย่าง “เต้าหู้ทรงเครื่อง” ที่ทำเองได้ง่าย ๆ เด็ดไม่ต่างกับภัตตาคารอาหารจีนชื่อดังแน่นอน!