- •
- •
- •
อ่าน 1.1k ครั้ง
ก๋วยเตี๋ยวผัดผงกะหรี่กุ้ง 🦐
Homeworkสูตรที่ 1157 สวัสดีปีใหม่นะคะทุกคน ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง คิดสิ่งใดสมปรารถนาค่ะ วันนี้เรามาเปลี่ยนบรรยากาศทำอาหารจานเดียวง่ายๆ อร่อยๆ ทานกันดีกว่าค่ะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เส้นใหญ่แบบผัด500 กรัม
- กุ้ง200 กรัม
- กระเทียม3 กลีบ
- หอมหัวใหญ่1/2 หัว
- ต้นหอม2 ต้น
- พริกระฆัง 3 สีอย่างละ1/4 หัว
- ผงกะหรี่1/3 + 1/3 ช้อนชา
- น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด1/3 ถ้วย
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- แกะเส้นใหญ่แบบผัดนะคะ แล้วใส่ผงกะหรี่ลงไป 1/3 ช้อนชา เขย่าเส้นให้ผงกะหรี่กระจายทั่วๆ
- ผสมนมข้นจืด ไข่ไก่ ผงกะหรี่ (ในคลิปพูดผิดเป็นผงขมิ้น 😭) น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว คนให้น้ำพริกเผาละลายค่ะ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ทอดกุ้งให้สุก นำกุ้งออก
- ผัดกระเทียม กับ หอมใหญ่สับให้ใส
- เติมนมปรุง
- พอไข่เริ่มเซทตัว 50% เติมเส้น
- ตามด้วยพริกระฆัง 3 สี ผัดจนไข่สุกค่ะ เอาให้แห้งๆ หอมกระทะ
- เติมต้นหอมซอย และ กุ้งที่ทอดไว้เป็นเสร็จค่ะ
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 02/01/2026 • อัพเดท: 01/04/2026
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
