รวมสูตรเด็ด เมนูเส้น พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูเส้น" ด้วยความที่เมนูเส้นเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเพราะกินง่าย เราจึงรวบรวมสูตรเด็ดเคล็ด (ไม่) ลับไว้ที่นี่ ชวนคนกินเส้นมาเข้าครัวทำเมนูเส้นหลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ราดหน้า ขนมจีน วุ้นเส้นแบบต่าง ๆ สปาเกตตี ฯลฯ ด้วยวิธีทำที่เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ไม่มีพื้นฐานการทำอาหาร สามารถดูแล้วตามได้ทันที 
ยำวุ้นเส้นโบราณ

ยำวุ้นเส้นโบราณ

อ่าน 235 ครั้ง

ยำวุ้นเส้นโบราณ อร่อยลิ้น สำราญตา สราญใจ 😎
ส่วนผสม: วุ้นเส้น 80กรัม, หมูบด, กุ้งแห้ง, ถั่วทอด, กระเทียม, พริกแห้ง, ดอกอัญชัน, พริกจินดา, มะนาว, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, ต้นหอม, ผักชี, หอมแดง, น้ำมัน, พริกป่น
สูตรอาหารโดย

สปาเกตตีครีมซอสน้ำพริกเผาไทย

สปาเกตตีครีมซอสน้ำพริกเผาไทย

อ่าน 859 ครั้ง

อยากกินสปาเกตตีแบบฟิวชั่น! น้องหลุมดำจัดให้ “สปาเกตตีครีมซอสน้ำพริกเผาไทย” ทำง่ายแค่ 30 นาที รสเข้มเส้นกรึบ อิ่มท้องถูกปากใครลองก็ติดใจ
ส่วนผสม: น้ำพริกเผาไทย ตราแม่ประนอม, เส้นสปาเกตตีต้มสุก, กุ้ง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

“ยำหมี่โบราณ”

“ยำหมี่โบราณ”

อ่าน 160 ครั้ง

คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นตาแซ่บค่าา
ส่วนผสม: กระเทียมตำหยาบ, น้ำมัน, หมูสับ, ผงปรุงรส, น้ำตาลทรายสำหรับหมูปรุงรส, พริกไทยป่น, ซอสปรุงรส, น้ำมันหอย, น้ำพริกเผา, น้ำปลา, น้ำตาลทรายสำหรับน้ำยำ, น้ำมะนาว, พริกป่น, น้ำมะขามเปียก, ฮอตดอกหั่นชิ้นต้ม, หมูยอหั่นชิ้นต้ม, ลูกชิ้นต้ม, ถั่วงอกต้ม, ถั่วฝักยาวหั่นท่อนต้ม, ไข่ต้ม, เส้นหมี่ต้ม, ผักกาดหอม, แคปหมู
สูตรอาหารโดย

ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา

ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา

อ่าน 1.2k ครั้ง

สูตรยำยั่วน้ำลายที่คนรักความแซ่บต้องไม่พลาด “ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา” สูตรนี้นัวไม่เปรี้ยวโดด มีความหอมเผ็ดของน้ำพริกเผา ยิ่งเคล้าวุ้นเส้นนุ่ม ๆ บอกเลยว่าเด็ดจริง
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, หมูบด, กุ้งสด
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

จับแช, จับแช, จ๊อบแช, จับเช  Japchae / 잡채

จับแช, จับแช, จ๊อบแช, จับเช Japchae / 잡채

อ่าน 272 ครั้ง

Japchae / 잡채 เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของเกาหลี เป็นอาหารสำหรับวันหยุดตามประเพณีและในโอกาสพิเศษต่างๆ ส่วนผสมจานนี้อยู่ที่วุ้นเส้นซึ่งทำจากมันเทศซึ่งมีความเด้งดึ๋ง😁เหนียวนุ่มมากๆ พร้อมกับผักหลากสีสันและเนื้อสัตว์ที่ปรุงรสอย่างดี ทำง่ายและอร่อยมาก🥰❤😘
ส่วนผสม: **ส่วนผสมการหมักเนื้อ,หมู+เห็ดหอม**, เนื้อ/ไก่/หมู, เห็ดหอมดอกเล็ก 6 ดอก ถ้าดอกใหญ่ใช้ 3 ดอก, กระเทียมสับละเอียด, น้ำตาล, พริกไทยดำป่น, คันจังหรือซีอื้วขาวหรือซอสปรุงรส, น้ำมันงาเพิ่มความหอม, **ส่วนผสมอื่นๆ**, ไข่ ถ้าขนาดใหญ่ ใช้ 1 ฟอง ขนาดเล็กใช้ 2 ฟอง, ผักโขม (ล้างลวกและสะเด็ดบีบน้ำให้แห้งสนิท), (ส่วนผสมปรุงผักโขม คันจังหรือซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา+น้ำมันงา 1 ช้อนชา), หัวหอมใหญ่ขนาดกลาง (หั่นเส้นบาง), แครอทขนาดกลาง (หั่นเป็นเส้นบางๆ), ต้นหอมหั่นท่อน (มากน้อยตามชอบ), เกลือเล็กน้อย, น้ำมันสำหรับผัดเล็กน้อย, **ส่วนผสมซอสสำหรับคลุกวุ้นเส้น**, วุ้นเส้น (นน.ก่อนนำไปลวก), น้ำมันงา, ซีอิ๊วหรือคันจังหรือซอสถั่วเหลือง, น้ำตาลทราย, **ส่วนผสมซอสสำหรับคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมด**, กระเทียมสับ, คันจังหรือซอสถั่วเหลืองหรือซีอิ้วขาว, น้ำตาล(ทราย), พริกไทยป่น(ดำ), น้ำมันงา(เพิ่มกลิ่นหอม), งาขาวคั่ว
สูตรอาหารโดย

วุ้นเส้นหอยเชลล์ผัดฉ่า

วุ้นเส้นหอยเชลล์ผัดฉ่า

อ่าน 701 ครั้ง

คนรักเส้นต้องตบโต๊ะด้วยความฟิน! กับเมนู “วุ้นเส้นหอยเชลล์ผัดฉ่า” หอมเครื่องแกงยั่วไปถึงปากซอย มาพร้อมหอยเชลล์เด้งกรุบตัวเบ้ง ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, น้ำมันพืช, หอยเชลล์, ใบโหระพา
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

มาม่าผัดขี้เมา

มาม่าผัดขี้เมา

อ่าน 166 ครั้ง

"พายุใหญ่ เริ่มต้นที่ ลมโชยยอดหญ้า" เป็นคำคมที่เราชอบมากๆ เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารแล้ว เราต้องลองทำ ปรับแต่ง เพิ่มเติม เพื่อให้ได้มาซึ่งความอร่อย ว่ากันแล้ว เราไปเริ่มต้นทำมาม่าผัดขี้เมากันดีกว่าค่ะ
ส่วนผสม: มาม่า, ใบกระเพรา, พริกขี้หนูสด, พริกแห้ง, กระเทียม, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, พริกไทยดำ, ผงปรุงรสมาม่า
สูตรอาหารโดย

วุ้นเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ

วุ้นเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ

อ่าน 1.7k ครั้ง

เทศลกาลเจปีนี้ไม่มีเบื่อ! น้องหลุมดำชวนทำ “วุ้นเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ” เมนูเจสุดฟินทำง่ายได้ที่บ้าน เส้นเหนียวนุ่มซู้ดเพลิน ใส่เครื่องจัดเต็มไร้เนื้อสัตว์
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, ฟองเต้าหู้แบบแผ่นแช่น้ำ, โปรตีนเกษตร
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

สปาเกตตีเบคอนผัดพริกแห้ง

สปาเกตตีเบคอนผัดพริกแห้ง

อ่าน 206 ครั้ง

เมื่อเบื่อๆข้าว เปลี่ยนมาทานเมนูเส้น ทำง่ายๆ เส้นสปาเกตตีลวกพอดีๆ ผัดแห้งๆ เผ็ดนิดๆ อร่อยถูกปาก
ส่วนผสม: เบคอน, เส้นสปาเกตตี, พริกแห้ง, ใบโหระพา, กระเทียม, น้ำมันหอย, พริกไทยดำ, น้ำตาล, ซอสปรุงรส
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ออนเซ็น

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ออนเซ็น

อ่าน 2.5k ครั้ง

แจกวิธีทำเมนู “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ออนเซ็น” น้ำซุปต้มยำเข้มข้นเข้าคู่กับเส้นเหนียวนุ่มโดนใจ แต่สุดพีคที่ไข่ออนเซ็นเยิ้ม ๆ เพิ่มความนัว!
ส่วนผสม: เส้นบะหมี่, หมูสับ, ไข่ออนเซ็น
สูตรอาหารโดย
photo
กินทั้งวัน

หมี่ซั่วผัดน้ำพริกเผาทะเล

หมี่ซั่วผัดน้ำพริกเผาทะเล

อ่าน 309 ครั้ง

เส้นหมี่ซั่วผัดเครื่องทะเลกับน้ำพริกเผารสแซ่บ
ส่วนผสม: หมี่ซั่วลวกต้มในน้ำเดือดจนนิ่ม ล้างน้ำเย็นพอให้หายร้อน พักไว้, กุ้ง ปอกเปลือกไว้หาง ผ่าหลังเอาเส้นดำๆออก, หมึกหั่นตามความชอบ, ถั่วฝักยาวหั่น, มะเขือเทศหั่นเสี้ยว, มะเขือพวงเด็ด, พริกไทยอ่อนตัดเป็นท่อนสั้นๆ, พริกชี้ฟ้าซอย, ใบโหระพาเด็ด, น้ำพริกเผา, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, น้ำมันหอย
สูตรอาหารโดย

วุ้นเส้นผัดสามเหม็น

วุ้นเส้นผัดสามเหม็น

อ่าน 6.8k ครั้ง

หอมฟุ้งยั่วน้ำลาย! กับเมนู “วุ้นเส้นผัดสามหอม” กลิ่นฉุนแต่รสชาติกลมกล่อมถูกปาก ใครกินที่ร้านแล้วปริมาณมันไม่สาแก่ใจ มาเข้าครัวกัน บอกเลยว่าทำไม่ยากอย่างที่คิด
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, ชะอมเด็ด, สะตอ, กระเทียมโทนดอง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ผัดหมี่ฮ่องกงเจ 🥢

ผัดหมี่ฮ่องกงเจ 🥢

อ่าน 132 ครั้ง

ผัดหมี่ฮ่องกงหอมกลิ่นคั่วกระทะมาแล้วจร๊าาาา ใช้ซีอิ้วขาวในการปรุงรสอย่างเดียวค่ะ เน้นความเหนียวนุ่มของเส้นที่คั่วจนหอมกลิ่นกระทะ ตัดรสสัมผัสกับเต้าหู้ทอด รสชาติของผักที่หวานกรุบกรอบ .. ตะเกียบพร้อม 🤤🥢
ส่วนผสม: เส้นหมี่ฮ่องกง, ผักกวางตุ้ง, เห็ดหอมสด, กะหล่ำปลี, แครอท, เต้าหู้ขาว, น้ำมัน, ซีอิ้วขาว
สูตรอาหารโดย

รามยอนผัดบูลโกกิ

รามยอนผัดบูลโกกิ

อ่าน 2.2k ครั้ง

ฟินเกินคำบรรยาย “รามยอนผัดบูลโกกิ” เมนูอาหารเกาหลีสุดเข้มข้น ทำง่ายได้ที่บ้าน ไม่ต้องปรุงเยอะให้เสียเวลา อยากรู้วิธีทำเลื่อนลงพร้อมจดวิธีทำกันค่า
ส่วนผสม: เอโร่ซอสบูลโกกิ, หมูสันในสไลซ์, เส้นรามยอนลวกสุก
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ผัดหมี่เจ

ผัดหมี่เจ

อ่าน 143 ครั้ง

เมนูบุญเมนูอร่อยเมนูที่ดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสม: หมี่เหลือง, น้ำมันปาล์ม, น้ำตาลทรายขาว, ซอสฝาเหลือง, พริกไทยป่น, แครอท, เห็ดหอม, กะหล่ำปลีซอย
สูตรอาหารโดย

มะกะโรนีผัดกุ้ง

มะกะโรนีผัดกุ้ง

อ่าน 3.8k ครั้ง

เมนูอาหารอิตาเลียนรสหวานอมเปรี้ยวที่ใครก็คุ้นเคย “มะกะโรนีผัดกุ้ง” ทำง่ายได้ที่บ้าน รสชาติถูกปากจนวางช้อนไม่ลง ถ้าอยากกินแล้วตามไปจดสูตรกันค่า
ส่วนผสม: Blue Band Margarine, มะกะโรนี, กุ้งสด
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

สปาเกตตี้นาโปลิตัน

สปาเกตตี้นาโปลิตัน

อ่าน 230 ครั้ง

พาสต้าสัญชาติญี่ปุ่น มันก็คือพาสต้าซอสมะเขือเทศนี่เอง รสชาติปรับแต่งเอาที่ถูกปากนะครับ ทำง่าย อร่อยด้วย
ส่วนผสม: เห็ดแชมปิญองสีขาวหั่นชิ้น, พริกระฆังสีเขียวซอย, กระเทียม, หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า, แฮมหั่นชิ้น, ซอสมะเขือเทศชนิดเข้มข้น, น้ำมันรำข้าว, ออริกาโน่อบแห้ง, น้ำสะอาด, โชยุ, น้ำตาลทราย, พริกไทยป่น, พาสลีย์สด, เส้นสปาเกตตี้ลวกสุก
สูตรอาหารโดย

ผัดไทยปูม้า

ผัดไทยปูม้า

อ่าน 2.1k ครั้ง

คออาหารไทยห้ามพลาด! กับเมนู “ผัดไทยปูม้า” เมนูเส้นนัว ๆ เต็มรสปูเข้มข้น พร้อมซอสผัดไทยรสเด็ด ไม่ทำไม่ได้แล้ว!
ส่วนผสม: ปูม้า, เส้นผัดไทย, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำมะขามเปียก, เต้าหู้เหลือง, ไชโป๊ว, กุยช่าย, ถั่วงอก
สูตรอาหารโดย
photo
กินทั้งวัน

สปาเกตตี้มีทบอล

สปาเกตตี้มีทบอล

อ่าน 317 ครั้ง

สปาเกตตี้มีทบอลเนื้อโคขุนดรายเอจ 21 วัน เนื้อนุ่ม หอมเนื้อ ทำง่าย ทานง่าย รสกลมกล่อม
ส่วนผสม: เนื้อโคขุนบด, เกล็ดขนมปัง, ไข่ไก่2, พาสลีย์สับ, เกลือชมพู, พริกไทยป่น, หอมใหญ่หั่นเต๋า, ซอสมะเขือเทศคนอร์, น้ำมันรำข้าว, เส้นสปาเกตตี้ เบอร์3 ต้มสุก, น้ำมันหอย
สูตรอาหารโดย

เกี้ยมอี๋ลุยสวน

เกี้ยมอี๋ลุยสวน

อ่าน 2.3k ครั้ง

แจกสูตร “เกี้ยมอี๋ลุยสวน” อาหารเพื่อสุขภาพทำง่าย ๆ มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด รสชาติจัดเต็ม ใครได้ลองต้องขอเบิล!
ส่วนผสม: เส้นเกี้ยมอี๋, หมูสับ, ซอสหอยนางรม
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน