1. สูตรอาหารของ aapon 😽
photo

aapon 😽

การทำอาหาร... เป็นวิทยาศาสตร์ 50% และศิลปะ 50% ...จงใช้ทั้งสองอย่าง

เมี่ยงหอยแครง น้ำจิ้มถั่วตัด/ถั่วกระจก

เมี่ยงหอยแครง น้ำจิ้มถั่วตัด/ถั่วกระจก

อ่าน 37 ครั้ง

สูตรโบราณมากเลยนะครับสูตรนี้มีมานานมาก
ยี่หร่าหมูกรอบ

ยี่หร่าหมูกรอบ

อ่าน 256 ครั้ง

ใครชอบกะเพรามาทางนี้เลยจ้า ใบยี่หร่านี้มีกลิ่นหอมเผ็ดยิ่งกว่ากะเพราครับ
ข้าวหมกปลา (ฺFish Biryani) ข้าวบาสมาติ

ข้าวหมกปลา (ฺFish Biryani) ข้าวบาสมาติ

อ่าน 130 ครั้ง

ข้าวหมกปลา (ฺFish Biryani) หอมหอมพร้อมน้ำจิ้มผักชี ดูสูตรน้ำจิ้มได้ที่ข้างล่างครับ
น้ำจิ้ม Chutney (น้ำจิ้มผักชี) คลีน

น้ำจิ้ม Chutney (น้ำจิ้มผักชี) คลีน

อ่าน 187 ครั้ง

น้ำจิ้มคลีนๆ ที่กลิ่นหอมมาก อร่อยด้วยกลิ่นไม่มีของหมักดองซีอิ๊วน้ำปลา...ทานเเล้วไม่ลำบากไตและเบาหวานไม่ถามหา ทำง่ายมากๆ ใช้จิ้มกับสของย่าง ทอด อบ ฯลฯสารพัด แก้เลี่ยน และข้าวหมก Biryani
รวมแกงใบย่านาง (สูตรปลาย่าง no-ร้า) แกงหน่อไม้ แกงเปรอะ แกงเห็ด ฯลฯ

รวมแกงใบย่านาง (สูตรปลาย่าง no-ร้า) แกงหน่อไม้ แกงเปรอะ แกงเห็ด ฯลฯ

อ่าน 273 ครั้ง

สูตรแกงไม่ใส่ปลาร้าครับ ใช้ปลาย่างแทน ทำได้ทั้ง แกงเปรอะ/ แกงหน่อไม้ใบย่านาง/ แกงยอดมะพร้าวใบย่านาง/ แกงเห็ดรวม/ แกงเห็ดเผาะ ผักหวาน ฯลฯ
แกงยอดมะพร้าวใบย่านาง (แกงเปรอะ)

แกงยอดมะพร้าวใบย่านาง (แกงเปรอะ)

อ่าน 701 ครั้ง

เมนูลดความอ้วน ทานเล่นได้ ทานแล้วอยู่ท้องด้วยแน่นอนครับ
แกงเห็ดรวม (ไม่ใส่ปลาร้า)

แกงเห็ดรวม (ไม่ใส่ปลาร้า)

อ่าน 230 ครั้ง

แกงเห็ดรวม แบบที่ขายกันตามรถเข็นหรือตามศูนย์อาหารครับ สูตรนี้ใช้ปลาย่างแทน
แกงเห็ดเผาะ

แกงเห็ดเผาะ

อ่าน 1k ครั้ง

สูตรปลาย่าง
ข้าวหน้าหมู สูตรเสฉวน

ข้าวหน้าหมู สูตรเสฉวน

อ่าน 193 ครั้ง

... หอมมมม นุ่ม เเอบเผ็ดร้อนนิดเเละอร่อยมากๆๆๆๆ ครับ🥳
เคบับไก่ (กะบับ) สูตรเร่งด่วนใน 10 นาที

เคบับไก่ (กะบับ) สูตรเร่งด่วนใน 10 นาที

อ่าน 964 ครั้ง

เป็นคนที่ชอบกินเคบับมากกกก... อันนี้ประยุกต์มาเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องอะไรวุ่นวาย ทานได้ใน 15 นาที แต่ได้รสชาติและกลิ่นเหมือนกัน เป๊ะๆ 99 % หรือจะใช้ไก่ชิ้นใหญ่ไปย่างแล้วหาแบ้งโรตีหรือแป้งเคบับมาห่อได้เลยนะ สูตรเดียวกัน