รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารไทย พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูอาหารไทย" เมนูอาหารประจำชาติที่เราคุ้นเคยกันดี แต่กินยังไงก็ไม่เบื่อ จะทำเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็นก็ได้หมด เน้นประเภทหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ส่วนรสชาติก็ถึงรสถึงเครื่องตามแบบฉบับไทย ๆ พร้อมเทคนิคเคล็ดลับในการทำอาหารไทยให้ดีงามลงตัว แบบไม่ต้อง้อเชฟก็สามารถมีมื้อร่อยที่บ้านได้!
ผัดพริกขิงไข่เค็ม

ผัดพริกขิงไข่เค็ม

อ่าน 22 ครั้ง

ผัดพริกขิงกับหมูสามชั้นใส่ไข่แดงของไข่เค็ม
ส่วนผสม: หมูสามชั้นหั่นชิ้นไม่หนามาก, ไข่แดงของไข่เค็มผ่าครึ่ง, ถั่วฝักยาวหั่น, น้ำพริกสำหรับทำผัดพริกขิง, น้ำตาลมพะร้าว, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย

ข้าวหมูกรอบ

ข้าวหมูกรอบ

อ่าน 1.8k ครั้ง

น้ำหนักขึ้นก็ยอม! กับเมนูข้าวสุดฮอต “ข้าวหมูกรอบ” พร้อมสูตรน้ำราดเด็ดทำง่าย เนื้อนุ่ม หนังกรอบฟู เคี้ยวฟินสะใจ คำไหนก็ปังจนวางช้อนไม่ลง
ส่วนผสม: หมูสามชั้น, น้ำส้มสายชู, เกลือ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง

หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง

อ่าน 19 ครั้ง

เส้นหมี่ผัดผักกระเฉดใส่กุ้งแซ่บๆ
ส่วนผสม: เส้นหมี่แช่น้ำให้นิ่ม สะเด็ดน้ำ ตัดท่อนสั้นๆ, ผักกระเฉด รูดนมออก เด็ดเอาแต่ยอดอ่อนๆ ล้างน้ำหลายๆรอบ, พริกกับกระเทียมตำหยาบๆ, กุ้งปอกเปลือก ไว้หัว – หาง ผ่าหลัง, แครอทหั่น, เห็ดหอมสดหั่น, ต้นหอมหั่น, น้ำปลา, น้ำมันหอย, น้ำตาลทรายนิดหน่อย
สูตรอาหารโดย

ยำมะยงชิดน้ำปลาหวาน

ยำมะยงชิดน้ำปลาหวาน

อ่าน 604 ครั้ง

เอาใจสายยำกับเมนู “ยำมะยงชิดน้ำปลาหวาน” รสเจ็บถึงใจ ทำตามไม่ยาก แค่ 30 นาทีก็พร้อมเปรี้ยวปากกันถ้วนหน้า ถ้าพร้อมแล้วเรามาเตรียมวัตถุดิบกันเลย
ส่วนผสม: น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, กุ้งแห้ง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แกงจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว

แกงจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว

อ่าน 13 ครั้ง

แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับใส่ผักกาดขาว ทำง่ายๆ อุ่นท้อง
ส่วนผสม: หมูสับ, วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่มแล้วตัดเป็นท่อนสั้นๆ, ผักกาดขาว เลือกใบอ่อนๆ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ, ต้นหอมหั่น, คึ่นไช่หั่น, พริกไทยป่น, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทรายนิดหน่อย, ซุปก้อน, ซีอิ๊วขาว
สูตรอาหารโดย

ยำวุ้นเส้นมะยงชิด

ยำวุ้นเส้นมะยงชิด

อ่าน 539 ครั้ง

เปรี้ยวปากต้องโดน! “ยำวุ้นเส้นมะยงชิด” รสเด็ดพิชิตใจสายยำ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม น้ำยำแซ่บสะท้าน มะยงชิดเปรี้ยวนำแทรกหวานหอม ลงตัวอย่าบอกใคร
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, เนื้อมะยงชิด, กุ้งขาว
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

เต้าหู้หมูสับผัดเห็ดรวมมิตร

เต้าหู้หมูสับผัดเห็ดรวมมิตร

อ่าน 12 ครั้ง

เห็ดหลายๆอย่างผัดกับเต้าหู้ญี่ปุ่น
ส่วนผสม: เต้าหู้ญี่ปุ่น, เห็ดชิเมจิ, ต้นหอมหั่นเป็นท่อนๆ, กระเทียมสับ, น้ำปลา, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย
สูตรอาหารโดย

แกงผักรวมปลาย่าง

แกงผักรวมปลาย่าง

อ่าน 1.3k ครั้ง

ซดฟินทำง่ายได้ที่บ้าน! กับเมนูแกงไทยหอมเข้มข้นดีต่อสุขภาพ “แกงผักรวมปลาย่าง” ทำตามง่ายใช้เวลาแค่ครึ่งชั่วโมงก็พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม: กะปิ, พริกแห้ง, กระเทียม, หอมแดง, ปลาย่าง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

น้ำพริกอ่องปลา 🐳

น้ำพริกอ่องปลา 🐳

อ่าน 70 ครั้ง

งงอะเด้ 🤪 ช่วงนี้กบฮิตอาหารเพื่อสุขภาพค่ะ เราลองใช้ปลาทับทิมมาทำน้ำพริกอ่อง สูตรเร่งด่วน ไม่ต้องตำพริกแกง ไม่ใส่น้ำมันกันดีกว่า น้ำพริกของเราได้ความหอมของเนื้อปลา พริกแกงเต็มๆ เผ็ดนิด เค็มหน่อย เปรี้ยวหวานมะเขือเทศ ทานกับผักเยอะๆ สุขภาพแข็งแรงค่ะ 😊
ส่วนผสม: เนื้อปลาทับทิมแล่, กระเทียม, หอมแดง, มะเขือเทศราชินี, พริกแกงน้ำเงี้ยว, เต้าเจี้ยว
สูตรอาหารโดย

ยำปลากะพงน้ำปลาร้า

ยำปลากะพงน้ำปลาร้า

อ่าน 1.6k ครั้ง

สายนัวขอเสนอ “ยำปลากะพงน้ำปลาร้า” เพราะกะพงลุยสวนมันเอ้าต์แล้วค่ะแม่! มาทำเมนูยำรสแซ่บซี๊ด เข้ากับปลากะพงทอดหอม ๆ และเครื่องสมุนไพร จะเป็นยังไงมาทำกันเลย!
ส่วนผสม: ปลากะพงขาว จาก Lotus's, ตะไคร้, ใบมะกรูด, หอมแดง, น้ำปลาร้า, น้ำมะนาว, น้ำตาลปี๊บ
สูตรอาหารโดย
photo
กินทั้งวัน

อ่อมหมู

อ่อมหมู

อ่าน 63 ครั้ง

อ่อมหมู สูตรประยุกต์รวมอีสานกับเหนือ เหมือนจะรุงรัง แต่ก็กินอร่อยตอนท้ายนะ #WongnaiCooking
ส่วนผสม: หมูสันใน, ข้าวสารเหนียว, พริกจินดาแห้ง, ตะไคร้, หอมแดง, บวบ, สายบัว, ฟักทอง, ต้นหอม, ผักชีลาว, ใบแมงลัก, น้ำปลาร้าไมค์, เกลือ, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, น้ำสะอาด
สูตรอาหารโดย

ยำส้มโอหมึกย่าง

ยำส้มโอหมึกย่าง

อ่าน 1.1k ครั้ง

แจกสูตร “ยำส้มโอหมึกย่าง” เมนูชาววังสุดปัง เปรี้ยวเผ็ดแซ่บครบรส มีทั้งเนื้อส้มโอฉ่ำ ๆ และปลาหมึกย่างหอมฉุย เนื้อนุ่มหนึบ กินเพลินอย่าบอกใคร!
ส่วนผสม: ปลาหมึก, ส้มโอ, หอมแดง
สูตรอาหารโดย
photo
กินทั้งวัน

ยำวุ้นเส้นหมูยอ

ยำวุ้นเส้นหมูยอ

อ่าน 41 ครั้ง

เมนูโปรดของใครหลายหลายคนโดยเฉพาะสาวสาววิธีทำง่ายง่ายไม่ยุ่งยากวัตถุดิบก็ไม่เยอะใช้เวลาทำไม่นานมาลองทำกันดูครับ #WongnaiCooking
ส่วนผสม: วุ้นเส้นสด, หมูบด, หมูยอ, หอมหัวใหญ่, มะเขือเทศ, พริกขี้หนู, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, มะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ผงวิเศษ, ผงปรุงรส

ข้าวจี่พันเบคอน

ข้าวจี่พันเบคอน

อ่าน 541 ครั้ง

เมนูอีสานฟิวชันไม่ซ้ำแบบใคร “ข้าวจี่พันเบคอน” ข้าวจี่เหนียวนุ่มแทรกความหอมไหม้เล็ก ๆ พันด้วยเบคอนกรอบ ๆ บอกเลยว่าเด็ดเกินต้าน!
ส่วนผสม: ข้าวเหนียวเขี้ยวงู, เบคอน, หัวกะทิ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แหนมปีกไก่ทอด

แหนมปีกไก่ทอด

อ่าน 514 ครั้ง

ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ เรามาเพิ่มความหอมขึ้นอีกระดับด้วยสมุนไพรไทยๆ แหนมปีกไก่เปรี้ยวอ่อน กรอบนอกนุ่มใน หอมกระเทียมเจียว ใบมะกรูดทอด รับรองอร่อยมากมาย 👵🏻 แม่กินแล้วบอกว่าอร่อย ก็แปลว่าต้องอร่อยเซ่ ถ้าไม่เชื่อ … เดี๋ยวจะให้แม่ตีตูด 😤
ส่วนผสม: ปีกกลางไก่, ข้าวเหนียวนึ่ง, กระเทียม, เกลือ, แป้งทอดกรอบ, น้ำมัน, พริกขี้หนูสวน, ใบมะกรูด
สูตรอาหารโดย

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

อ่าน 1.2k ครั้ง

ตัวแม่แกล้งรักต้องเข้าครัวโชว์เสน่ห์ปลายจวักทำ “ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด” เปรี้ยวหวานถูกปาก กุ้งสดกัดกรอบ เข้ากันได้ดีเหมือนกับความรักของเราสองคน~
ส่วนผสม: สตรอว์เบอร์รี, พริกแห้งป่น, กุ้งสด
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

กะเพราหมูใส่หน่อไม้

กะเพราหมูใส่หน่อไม้

อ่าน 71 ครั้ง

✨🌶️🐽🌶️✨🐽🌶️✨🐽🌶️✨🐽🌶️✨
ส่วนผสม: พริกขี้หนู, กระเทียม, เนื้อหมู, หน่อไม้, น้ำมันพืช, น้ำเปล่า, ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วดำ, ใบกะเพรา
สูตรอาหารโดย

กะเพรา❤️ไข่เป็ดดาว

กะเพรา❤️ไข่เป็ดดาว

อ่าน 397 ครั้ง

เผ็ดร้อนเขย่าใจ กับเมนู “กะเพรา❤️ไข่เป็ดดาว” หัวใจกรุบเคี้ยวเพลินพร้อมเครื่องกะเพราเด็ดดวง ท็อปด้วยไข่เป็ดดาวเยิ้ม ๆ แค่เห็นก็ปาดน้ำลาย
ส่วนผสม: หัวใจหมู, พริกแดงจินดา, กระเทียม
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แกงเขียวหวานหมูใส่หน่อไม้

แกงเขียวหวานหมูใส่หน่อไม้

อ่าน 46 ครั้ง

🌶️🫒🐽🍚🫕🫕🍚🐽🫒🌶️✨
ส่วนผสม: พริกแกงเขียวหวาน, กะทิ, ใบมะกรูด, โหระพา, เนื้อหมู, หน่อไม้, ซุปก้อน, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมันพืช, พริกชี้ฟ้า, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

ข้าวเกรียบดอกไม้

ข้าวเกรียบดอกไม้

อ่าน 673 ครั้ง

ด้วยวัตถุดิบ 4 อย่างก็ทำเมนูอาหารกินเล่นได้ กับเมนู “ข้าวเกรียบดอกไม้” แสนสวย ด้วยแผ่นแป้งเวียดนาม กรอบฟินกินเพลินจนคำสุดท้าย!
ส่วนผสม: แผ่นแป้งเวียดนาม, ข้าวสวยหุงสุก, สีผสมอาหารสีแดง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน