รวมสูตรเด็ด เมนูแกง พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูแกง" เมนูที่อยู่คนไทยมาอย่างยาวนาน ทำง่าย แถมทำทีหนึ่งกินได้หลายคน หลายมื้อ มีให้เลือกหลากหลายสูตรตามความชอบ ทั้งแกงใส่กะทิ แกงไม่ใส่กะทิ แต่ละสูตรเน้นรสชาติเข้มข้นลงตัว ทำไม่ยาก ขั้นตอนระบุชัดเจน มือใหม่หัดปรุงก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ พร้อมเคล็ดลับที่จะเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูแกงยิ่งขึ้น ว่าแล้วก็เลื่อนลงไปดูสูตรกันดีกว่าค่ะ
แกงเผ็ดเป็ดย่าง

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

อ่าน 11 ครั้ง

อาหารสองสัญชาติไทยจีน เมนูนี้มีรสชาติกลมกล่อมหวาน เค็ม และได้รสเปรี้ยวจากผลไม้
ส่วนผสม: เนื้อเป็ดย่าง, พริกแกงเผ็ด, กะทิเรียลไทย, สับปะรด, มะเขือเทศ, องุ่น, มะเขือพวง, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำปลาดี, เกลือ, พริกชี้ฟ้าแดง/เหลือง อย่างละ, ใบมะกรูด, ใบโหระพา, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

อ่าน 3.9k ครั้ง

เข้าครัวมาทำเมนูอาหารไทย “แกงเผ็ดเป็ดย่าง” สีสันสะดุดตา รสชาติถูกใจ ที่สำคัญทำไม่ยากอย่างที่คิด ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม: เป็ดย่าง
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

ไกตุ๋นฝักมะนาวดอง

ไกตุ๋นฝักมะนาวดอง

อ่าน 18 ครั้ง

ไก่ตุ๋นฝักมะนาวดอง เมนูซดแล้วชื่นคอ สดชื่นๆ
ส่วนผสม: ไก่ ส่วนไหนก็ได้ตามชอบ, ฝักเขียว, แครอท, เห็ดหอม, สามเกลอตำละเอียด, เกลือ, ซีอิ้วขาว, ซอสคนอร์ขวดปรุงรสเข้มข้น, มะนาวดอง
สูตรอาหารโดย

แกงจืดสามกษัตริย์

แกงจืดสามกษัตริย์

อ่าน 2.8k ครั้ง

วันนี้ขอเสนอเมนู “แกงจืดสามกษัตริย์” เมนูอาหารไทย ที่มัดรวมเนื้อสัตว์สามอย่างเข้าไว้ด้วยกัน นั่นคือ หมู ไก่ และกุ้ง ในน้ำแกงรสชาติกลมกล่อม อร่อยอย่าบอกใคร
ส่วนผสม: กุ้ง, หมู, ไก่, ไชโป้ว
สูตรอาหารโดย
photo
Tanthai Partikornwong

แกงเขียวหวานอกไก่ (สูตรคนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส)

แกงเขียวหวานอกไก่ (สูตรคนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส)

อ่าน 52 ครั้ง

แกงเขียวหวานอกไก่ เพิ่มโปรตีนด้วยอกไก่ และเพิ่มความอร่อยหลายเท่าด้วยคนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส
ส่วนผสม: คนอร์ขวด ซอสข้นปรุงรส รสไก่, อกไก่, เครื่องแกงเขียวหวาน, น้ำตาลปี๊ป, เกลือ, น้ำปลา, กะทิกล่อง, มะเขือเปราะ, มะเขือพวง, มะเขือเทศราชินี, โหระพา
สูตรอาหารโดย

แกงหอย

แกงหอย

อ่าน 6k ครั้ง

ไค่กิ๋นแก๋งหอยยย!!! “แกงหอย” แล้วละกา? ดูละครจนอิน แล้วมาทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากกินเมนูอาหารเหนือฮ้อน ๆ ลำ ๆ ก็ขะไจ๋โตยมา!!!
ส่วนผสม: หอยขม
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

แกงป่าหมู

แกงป่าหมู

อ่าน 88 ครั้ง

ตักข้าวสวยใส่จานรับประทานกับแกงป่าเป็นเมนูแกงไทยที่เผ็ดร้อนแถมได้ประโยชน์จากพืชผักและสมุนไพร เจียวไข่เพิ่มอีกอย่างไว้แก้รสเผ็ด ค่ะ
ส่วนผสม: เนื้อหมู, พริกแกงเผ็ด, มะเขือเปราะหั่นและผ่าแล้ว, มะเขือพวง, ฟักทอง, ข้าวโพดอ่อน, พริกไทยอ่อน, กระชายซอยเป็นเส้น, ใบกะเพราเด็ด, ใบมะกรูดฉีก, พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง, น้ำเปล่าหรือน้ำซุป, คนอร์ขวดซอสข้นปรุงรส รสหมู, น้ำมันสำหรับผัดพริกแกง
สูตรอาหารโดย

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายไข่เค็ม

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายไข่เค็ม

อ่าน 4.2k ครั้ง

ปลากร(ล)ายเป็นลูกชิ้นที่มีไข่แดงอยู่ข้างในกับเมนู “แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายไข่เค็ม” ทำง่าย ขายคล่อง
ส่วนผสม: เนื้อปลา,ไข่เค็ม
สูตรอาหารโดย
photo
bbam

แกง​กะทิ​เห็ด​เผาะ​(หมู​ย่าง)​

แกง​กะทิ​เห็ด​เผาะ​(หมู​ย่าง)​

อ่าน 43 ครั้ง

เห็ดเผาะวัตถุดิบ​ส่งตรงมาจาก"ตาก" บ้านเค้าเอง​ เป็น​เห็ดที่กินแล้วอร่อยสุดๆเลยค่า😋❤️
ส่วนผสม: เห็ดเผาะ, กะทิกล่อง​สำ​เร็จ​(หัวกะทิ)​, หมู​สันคอ, ชะอม, ใบชะพลู​, ผงปรุงรส​, น้ำตาล​ทราย​, น้ำปลา, น้ำเปล่า​, เกลือ
สูตรอาหารโดย

หมกเขียวหวานเผามะพร้าวอ่อน

หมกเขียวหวานเผามะพร้าวอ่อน

อ่าน 3.2k ครั้ง

วันนี้ขอสนองนี๊ดตัวเองสักนิดกับเมนู “หมกเขียวหวานเผามะพร้าวอ่อน” เมนูไทย ๆ รสชาติพริกแกงเขียวหวานเข้มข้น กับเนื้อมะพร้าวอ่อนที่รนไฟจนหอม ตักกินคู่กัน เด็ดดวง
ส่วนผสม: พริกแกงเขียวหวาน, ไข่, มะพร้าวอ่อน
สูตรอาหารโดย
photo
Tanthai Partikornwong

แกงส้มหน่อกะลา ปลากระป๋อง

แกงส้มหน่อกะลา ปลากระป๋อง

อ่าน 61 ครั้ง

แกงส้มใส่หน่อกะลา ของดีจากเกาะเกร็ด ในวันที่ฝนตกทั้งวัน หาปลาสดไม่ได้ก็ใช้ปลากระป๋องที่มีในครัวละกันนะ สูตรอาหารฉบับแม่บ้านติดฝน 555
ส่วนผสม: หน่อกะลา, ปลากระป๋อง, น้ำตาลปีบ, น้ำมะขามเปียก, น้ำปลา, น้ำเปล่า, ขมิ้น แง่งเล็กๆเท่าดินสอ ยาวสัก 2 ชม., พริกแกงส้มสูตรพริกสด
สูตรอาหารโดย

แกงกล้วยดิบใส่เนื้อ

แกงกล้วยดิบใส่เนื้อ

อ่าน 6.9k ครั้ง

"แกงกล้วยดิบใส่เนื้อ" เมนูแกงพื้นบ้านทำตามง่าย ๆ กล้วยดิบเคี้ยวมัน เนื้อวัวเต็มคำ กับพริกแกงรสเข้ม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุด!
ส่วนผสม: เนื้อวัว, กล้วยดิบ
สูตรอาหารโดย
photo
อุ้งมือหมี

พะแนงเนื้อ

พะแนงเนื้อ

อ่าน 158 ครั้ง

ไม่รู้ใช้เนื้อติดมัน หรือมันติดเนื้อ😂
ส่วนผสม: เนื้อวัว, พริกแกงพะแนง, กะทิชาวเกาะ, มะเขือพวง, ใบมะกรูด, พริกแดง, น้ำตาล, เกลือ
สูตรอาหารโดย

เส้นหมี่แกงเขียวหวานไส้กรอก

เส้นหมี่แกงเขียวหวานไส้กรอก

อ่าน 4.8k ครั้ง

รสชาติถูกปากคล้ายรสมือแม่ “เส้นหมี่แกงเขียวหวานไส้กรอกไก่” เมนูอาหารไทย ที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม: เส้นหมี่, พริกแกงเขียวหวาน, ไส้กรอก
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

เขียวหวานหน่อไม้ลูกชิ้นปลา

เขียวหวานหน่อไม้ลูกชิ้นปลา

อ่าน 98 ครั้ง

อยากกินขนมจีนก็เบื่อแกงไก่ เอาเป็นลูกชิ้นปลากับหน่อไม้ของชอบนี่แหละ ดีต่อเส้นนัก 😁
ส่วนผสม: ลูกชิ้นปลา, หน่อไม้, กะทิ, โหระพา, น้ำปลา, น้ำตาลปิ้บ, เครื่องแกงเขียวหวาน
สูตรอาหารโดย

แกงเขียวหวานมังคุด

แกงเขียวหวานมังคุด

อ่าน 1.4k ครั้ง

ชวนเข้าครัวมาทำเมนูแกงโบราณอย่างเมนู “แกงเขียวหวานมังคุด” เพื่อเพิ่มสเน่ห์ปลายจวักให้กับทุกคน ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลย!
ส่วนผสม: มังคุด
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

แกงเผ็ดเนื้อแบบไม่ใส่กะทิ

แกงเผ็ดเนื้อแบบไม่ใส่กะทิ

อ่าน 153 ครั้ง

เมนู แกงเผ็ดเนื้อ เป็นแบบไม่ใส่กระทิ เพื่อนสามารถท่านกับข้าวร้อนๆหรือจะเป็นกับแกล้มก็เข้ากันดี ลองไปทำตามกันดูครับ
ส่วนผสม: เนื้อวัว, ใบโหรพา, พริกแกงเผ็ด, พริกชี้ฟ้าแดง, มะเขือเปราะ, น้ำมัน, น้ำปลา, น้ำตาล, ผงชูรส, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

แกงเหลืองปลายอดมะพร้าวอ่อน

แกงเหลืองปลายอดมะพร้าวอ่อน

อ่าน 4.6k ครั้ง

อาหารใต้รสเข้มข้น อร่อยแซ่บกับ “แกงเหลืองปลายอดมะพร้าวอ่อน” เมนูอาหารใต้ยอดฮิต แค่คิดก็น้ำลายสอ
ส่วนผสม: ปลากะพง, ยอดมะพร้าว
สูตรอาหารโดย
photo
Tanthai Partikornwong

แกงเขียวหวาน​(หมู)​🐷

แกงเขียวหวาน​(หมู)​🐷

อ่าน 151 ครั้ง

เมนู​ข้าว​กล่องขายที่ออฟฟิต​ค่า🍱
ส่วนผสม: หมู​หั่นชิ้น, มะเขือเปาะ, มะเขือ​พวง, กระชายหั่นซอย, ใบมะกรูด​ฉีก, พริกชี้ฟ้า​แดง, ใบโหระพา​, พริกแกง​เขียวหวาน​, พริกแกงเผ็ด​, กะทิกล่องสำเร็จ​แบบหัวกะทิ, น้ำตาลปี้บ, ผงปรุงรส​, เกลือ​, น้ำเปล่า​
สูตรอาหารโดย

ต้มข่ากุ้ง

ต้มข่ากุ้ง

อ่าน 6.1k ครั้ง

เบื่อแล้วต้มข่าไก่ อยากลองกินต้มข่าแบบอื่นบ้าง! วันนี้ Wongnai เลยมาขอแจกสูตร “ต้มข่ากุ้ง” ต้มข่ารสเข้มข้นหอมสมุนไพรพร้อมกับกุ้งตัวโต ๆ
ส่วนผสม: กะทิ, กุ้ง, ยอดมะพร้าว
สูตรอาหารโดย
photo
อุ้งมือหมี