รวมสูตรเด็ด เมนูแกง พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูแกง" เมนูที่อยู่คนไทยมาอย่างยาวนาน ทำง่าย แถมทำทีหนึ่งกินได้หลายคน หลายมื้อ มีให้เลือกหลากหลายสูตรตามความชอบ ทั้งแกงใส่กะทิ แกงไม่ใส่กะทิ แต่ละสูตรเน้นรสชาติเข้มข้นลงตัว ทำไม่ยาก ขั้นตอนระบุชัดเจน มือใหม่หัดปรุงก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ พร้อมเคล็ดลับที่จะเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูแกงยิ่งขึ้น ว่าแล้วก็เลื่อนลงไปดูสูตรกันดีกว่าค่ะ
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
{แกงกระหรี่สูตรHoney Apple}

แกงกะหรี่ญี่ปุ่น {แกงกระหรี่สูตรHoney Apple}

อ่าน 54 ครั้ง

เมนูทำง่าย ทำทานอร่อยสะอาด ทำขายเพิ่มรายได้มีกำไรดีงาม อาหารอร่อย
ส่วนผสม: น้ำสะอาด, เกลือป่น, พริกไทป่นสูตร1, โยเกิร์ตรสธรรมชาติ, กะหรี่แกงสูตรApple, แครอทออสเตรเลีย, หัวหอมใหญ่, มันฝรั่ง, พริกป่น, น้ำมันถั่วเหลือง, กระเทียมไท
สูตรอาหารโดย

ข้าวผัดปลาแซลมอน

ข้าวผัดปลาแซลมอน

อ่าน 4.5k ครั้ง

ชวนทุกคนมาทำ “ข้าวผัดปลาแซลมอน” ข้าวญี่ปุ่นผัดกับแซลมอนเต็มคำ รสกลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น! วิธีทำก็ง่ายแสนง่ายมือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้!
ส่วนผสม: ข้าว, แซลมอน
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

บูเดชิเก/บูเดจิเก (หม้อไฟเกาหลี) budae jjigae army base stew

บูเดชิเก/บูเดจิเก (หม้อไฟเกาหลี) budae jjigae army base stew

อ่าน 56 ครั้ง

บูเดชิเก/บูเดจิเก (หม้อไฟเกาหลี) budae jjigae( army base stew )หม้อไฟเกาหลีแบบง่ายๆ ใส่อะไรก็ได้ตามแต่ที่เราหาได้ในครัว แต่เราทำแบบเพื่อนชาวเกาหลีแนะนำ สูตรนี้ อร่อย กลมกล่อมลงตัว ลองทำกันดูนะคะ😊❤😍
ส่วนผสม: สแปม/แฮมกระป๋อง, ไส้กรอก, เต้าหู้ขาวแบบแข็ง, หมูบด/เนื้อบด/ไก่บด, ถั่วกระป๋อง, มาม่าเกาหลี/บะหมี่เกาหลีไม่มีใช้มาม่าไทยก็ได้คะ, ชีส, ต้นหอมญี่ปุ่น, หอมหัวใหญ่, กิมจิ, เห็ดเข็มทอง, น้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกไก่ ใส่ให้พอดีกับส่วนผสมที่เราใส่ลงไปในหม้อ น้ำซุปมากน้อยขึ้นอยู่กับขนาดหม้อที่เราใช้, **การหมักหมู**, หมูบด, ซอสปรุงรส, เหล้าหรือไวน์สำหรับทำอาหาร, กระเทียมสับ, พริกไทยป่นเล็กน้อย, **ส่วนผสมซอส**, พริกป่นเกาหลี, โคชูจัง, ซอสถั่วเหลือง/ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, กระเทียมสับละเอียด, พริกไทย
สูตรอาหารโดย

แกงหมูย่างใบชะมวง

แกงหมูย่างใบชะมวง

อ่าน 798 ครั้ง

อยากทำอาหารกินเองที่บ้าน แต่ไม่อยากออกไปซื้อวัตถุดิบ ต้องลองจัด “แกงหมูย่างใบชะมวง” กล่องนี้ เพราะเขามีวัตถุดิบมาให้ครบ D.I.Y. จบในกล่องเดียว!
ส่วนผสม: หมู, ใบชะมวง
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

แกงป่าไก่

แกงป่าไก่

อ่าน 62 ครั้ง

แกงป่าไก่ ทำง่ายๆ เผ็ดร้อน หอมเครื่องสมุนไพร ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวนิดนะ ... อร่อยมากมายค่ะ 🤤
ส่วนผสม: ไก่บด, พริกแกงป่า, น้ำสต็อก, มะเขือเปราะ, ข้าวโพดอ่อน, กระชาย, พริกชี้ฟ้าแดงเหลือง, ใบมะกรูด, พริกไทยอ่อน, ใบกะเพรา
สูตรอาหารโดย

วุ้นเส้นแกงไก่บ้าน

วุ้นเส้นแกงไก่บ้าน

อ่าน 9.5k ครั้ง

พบกับ “วุ้นเส้นแกงไก่บ้าน” เมนูแกงรสจัดจ้าน ซดคล่องคอเนื้อไก่แน่น แถมยังมีวุ้นเส้นเหนียวนุ่มกินได้ไม่มีอ้วน ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: ไก่บ้าน, วุ้นเส้น, เครื่องแกงแดง
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

แกงยอดมะพร้าวใบย่านาง (แกงเปรอะ)

แกงยอดมะพร้าวใบย่านาง (แกงเปรอะ)

อ่าน 551 ครั้ง

เมนูลดความอ้วน ทานเล่นได้ ทานแล้วอยู่ท้องด้วยแน่นอนครับ
ส่วนผสม: ใช้นำแกงใบย่านางสูตรไม่ใส่ปลาร้าด้านบน, ยอดมะพร้าว หรือหน่อไม้, เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดหูหนู ใส่ตามชอบ, ชะอม, ผักหวาน, ฟักทอง, ข้าวเบือ ความหนืดจะเรื่มที่ 2 ไปจนถึง-3-4 ช้อน, บวบ, ใบแมงลัก
สูตรอาหารโดย

เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ

เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ

อ่าน 6.8k ครั้ง

คนรักเนื้อไม่ควรพลาด! ชวนทำเมนูเนื้อแดดเดียวต้มกะทิ” รสกลมกล่อม ทำง่ายคนที่บ้านร้องกรี๊ดแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรและวิธีทำเนื้อแดดเดียวต้มกะทิกันเลย!
ส่วนผสม: เนื้อแดดเดียว, กะทิ
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

แกงเนื้อใบยี่หร่า

แกงเนื้อใบยี่หร่า

อ่าน 140 ครั้ง

เนื้อติดมันติดๆ อร่อยสุด
ส่วนผสม: เนื้อติดมัน, พริกแกงเผ็ด, น้ำปลา, กะทิ, น้ำเปล่า, พริกขี้หนู, ใบยี่หร่า
สูตรอาหารโดย

แกงป่าลูกชิ้นปลากราย

แกงป่าลูกชิ้นปลากราย

อ่าน 4.1k ครั้ง

รสชาติเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ กับ “แกงป่าลูกชิ้นปลากราย” น้ำแกงรสเข้มข้นจัดจ้านถึงเครื่อง พร้อมกับปลากรายเนื้อแน่น ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรแกงป่าลูกชิ้นปลากรายกันเลย!
ส่วนผสม: ปลากราย
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

หลนแหนม

หลนแหนม

อ่าน 175 ครั้ง

เครื่องจิ้มนวลๆทำง่ายเว่อ จิ้มกับผักสด แต่ดิฉันกลัวพยาธิเลยใช้ผักต้มค่ะ
ส่วนผสม: หมูสับ, แหนม, หอม shallot, ตะไคร้, พริกชี้ฟ้า, พริกขี้หนู, กะทิ, น้ำปลา, น้ำตาล, มะนาว, เกลือ
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม

ก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม

อ่าน 1.6k ครั้ง

พบกับเมนู “ก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม” เมนูเส้นที่ผสมผสานระหว่าง เส้นและแกงรสชาติจัดจ้าน ถ้าได้กินรับรองต้องซดหมดชาม อย่ามัวรอช้ารีบตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: เส้นเล็ก, เครื่องแกงแดง, ชะอม, ไข่
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ต้มซั่วไก่

ต้มซั่วไก่

อ่าน 132 ครั้ง

ฝนตกทุกวันแบบนี้ หาอะไรร้อนๆ เผ็ดๆ กินกันค่ะ
ส่วนผสม: ไก่ฉีก, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูดฉีก, หอมแดง, น้ำพริกเผา, ข้าวคั่ว, น้ำปลาร้า, มะนาว, พริกป่น, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ต้นหอม
สูตรอาหารโดย

ขนมจีนแกงคั่วหมู

ขนมจีนแกงคั่วหมู

อ่าน 817 ครั้ง

“ขนมจีนแกงคั่วหมู” สูตรดัดแปลงมาจาก ขนมจีนแกงคั่วไก่ หรือ ขนมจีนโปรตุเกส อาหารโบราณเชื้อสายโปรตุเกส ของย่านชุมชนกุฎีจีน
ส่วนผสม: ขนมจีน, หมู
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

แกงคั่วมะระสันคอหมู

แกงคั่วมะระสันคอหมู

อ่าน 294 ครั้ง

แกงคั่วมะระสันคอหมู สันคอหมูหอมพริกแกงเข้าเนื้อ มะระกรุบกรอบไม่ขม ทานกับข้าวสวยร้อยๆ อร่อยมากค่ะ
ส่วนผสม: สันคอหมู, มะระ, กะทิ, พริกแกงคั่ว, น้ำตาลปี๊บ, เกลือ
สูตรอาหารโดย

ซี่โครงหมูคั่วเขียวหวาน

ซี่โครงหมูคั่วเขียวหวาน

อ่าน 7.1k ครั้ง

“ซี่โครงหมูคั่วเขียวหวาน” ซี่โครงหมูผัดกับพริกแกงเขียวหวาน รสชาติจัดจ้านลงตัว ผัดแบบขลุกขลิก ใครชอบเขียวหวาน บอกเลยว่าห้ามพลาด! ไปจดสูตรกันเลย!
ส่วนผสม: ซี่โครงหมู
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

แกงเทโพ

แกงเทโพ

อ่าน 490 ครั้ง

แกงเทโพหม้อนี้ใช้สันคอหมูนะคะ จะได้ไม่มันมาก ทำง่ายมากเลยค่ะ รสชาติอมเปรี้ยวน้อยๆ หอมมะกรูดสุดๆ เลยค่ะ
ส่วนผสม: สันคอหมู, ผักบุ้ง, พริกแกงเผ็ด, กะทิ, น้ำตาละมะพร้าว, มะขามเปียก, ใบมะกรูด, ลูกมะกรูด
สูตรอาหารโดย

แกงคั่วหมูย่าง

แกงคั่วหมูย่าง

อ่าน 2.5k ครั้ง

“แกงคั่วหมูย่าง” หมูย่างหอมนุ่มละมุนลิ้น เคล้าแกงคั่วรสชาติเผ็ดร้อน หอมใบชะพลู กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม!!
ส่วนผสม: หมู
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

แกงหน่อไม้ถั่วเขียว

แกงหน่อไม้ถั่วเขียว

อ่าน 305 ครั้ง

ถั่วเขียวไม่ได้อยู่แค่ในของหวาน แต่ยังมาอยู่ในแกงได้อีกด้วย กับเมนู “แกงหน่อไม้ถั่วเขียว” ถั่วเขียวคั่วกรอบ ๆ หน่อไม้กรุบ ๆ เข้ากันดีแบบไม่น่าเชื่อ!
ส่วนผสม: หน่อไม้, ถั่วเขียว
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส