- •
- •
อ่าน 9.8k ครั้ง
แกงเห็ดเผาะปลาย่าง
Homeworkแกงเห็ดเผาะแบบไทยๆเพราะสูตรไม่ใส่ปลาร้า
7 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เห็ดเผาะ1 ถ้วยเล็ก
- บวบ1 ลูก
- ปลาย่าง แกะเป็นชิ้นตามชอบ
- ใบแมงลักตามชอบ
- กะปิเล็กน้อย
- ผงปรุงรสเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
- ตั้งหม้อใส่น้ำให้เดือด ใส่พริกสับ ตะไคร้ใบมะกรูด และกะปิลงไป
- ใส่บวบ เห็ดเผาะและปลาย่างลงไป รอจนใกล้สุก
- ปรุงรสด้วย เกลือ ผงปรุงรสตามชอบ
- รอจนเห็ดสุก ใส่ใบแมงลักคนให้เข้ากัน แล้วตักใส่ถ้วยได้เลย
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 13/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
PAUL SANGSUWAN
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยมากครับ ไปโดนมาแล้ว
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ปลาย่างด้วยหอมแน่ๆ
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยจริง
