1. น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด
น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

อ่าน 74.3k ครั้ง

น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

Homework
น้ำพริกแกงส้ม สีสด รสชาติเผ็ดร้อนใครชอบแกงส้มรสจัดน่าจะชอบค่ะ สูตรน้ำพริกแกงส้มสูตรตั้งต้นประจำบ้าน สามารถนำไปเพิ่มขมิ้นเป็นแกงเหลืองหรือ ใส่ข่า เพื่อนำไปทำพริกแกงขนมจีนก็ได้
15 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ แกงได้ 2 หม้อ เบอร์ 30
  • พริกชี้ฟ้าแห้ง10เม็ด
  • พริกขี้หนูแห้ง7 เม็ด
  • พริกจินดาแดงสด10 เม็ด
  • หอมแดง3 หัว
  • กระเทียม3 กลีบ
  • กระชาย7 แง่ง
  • เกลือ1/2 ช้อนชา
  • กะปิ1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. พริกแก้งแช่น้ำให้นิ่ม บีบน้ำออก

  2. 2
  3. โขลกกระเทียมพริกแห้ง เกลือเข้าด้วยกัน
  4. วิธีทำ น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

    3
  5. ตามด้วยกระชายเติมพริกจินดาแดงสดลงไปโขลก ตามด้วยหอมแดงและกะปิ
  6. วิธีทำ น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

    4
  7. ตำจนละเอียดเข้ากันดี ตักขึ้น หากให้ไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นได้
  8. วิธีทำ น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

    5
  9. หากความละเอียดไม่พอสามารถนำใส่เครื่องปั่น ให้ละเอียดเพิ่มได้ตามชอบ
  10. วิธีทำ น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

เผยแพร่: 5/10/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 5 เดือนที่แล้ว
ดีงามค่า อยากได้ไปใช้ทำมั่งเลย
photo
Yoyae Tana
・ 5 เดือนที่แล้ว
ลองดูได้ค่ะ ปรับลดวัตถุดิบได้ตาม ความชอบนะคะ
photo
Praewzamak
・ 3 เดือนที่แล้ว
saved ^^ เซฟเก็บไว้และค่ะ เผื่อลองทำ