- •
- •
อ่าน 581.5k ครั้ง
กะเพราโบราณ เผ็ดนรกแตก!
18Homework
เมนูผัดกะเพราตำรับโบราณ รสชาติเผ็ดจัดจ้านเข้มข้น หอมเครื่องเทศ หอมสมุนไพร ทำง่าย ต้องลอง
159 ถูกใจ • 16 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หมูสับ3 ขีด ประมาณ
- พริกแห้ง4 เม็ด
- ตะไคร้1-2 ต้น
- กระเทียม4 กลีบ
- ใบกะเพราแล้วแต่
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตำพริกแห้งกับตะไคร้ซอยด้วยกัน ตำจนละเอียดแล้วพักไว้
- สับกระเทียมหยาบ ๆ ตั้งน้ำมัน
- ใส่หมูสับ ผัดให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดจนเข้าที่ แล้วใส่ พริกแห้งกับตะไคร้ที่ตำไว้ ผัดจนหอม
- ใส่ใบกะเพรา ตามด้วยซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดจนเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 03/10/2017
10 เดือน ที่ผ่านมา
4 ปี ที่ผ่านมา
4 ปี ที่ผ่านมา
16 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
ออ_เออ_อืม_อ้าวว
・ ปี ที่ผ่านมา
ไม่น่าเป็นกระเพราโบราณนะครับ ถ้าโบราณจริงไม่มี พวกซีอิ๊ว เครื่องปรุงของจีน
เก๋ เพ็ญณภัส
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
เคยแต่ใส่ข่า พริกไทยขาว ไม่ใส่ตะไคร้ น่ะค่ะ
Captain Coriander
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินม๊ากกกก
NUTCHANART
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
หิวววว เลยค่ะ
พี่ ต้อง แฟมมิลี่
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ต้องลอง
