1. สูตรอาหารของ Captain Coriander
photo

Captain Coriander

อาหารโฮมเมดอร่อยๆ สูตรทำตามง่ายๆ ช่องยูทูป https://www.youtube.com/c/CaptainCoriander

“เปาบัน” เบอร์เกอร์สไตล์ไต้หวัน แป้งนุ่มๆ ไส้เห็ดหอมและผักกรอบๆ

“เปาบัน” เบอร์เกอร์สไตล์ไต้หวัน แป้งนุ่มๆ ไส้เห็ดหอมและผักกรอบๆ

อ่าน 1.4k ครั้ง

สวัสดีค่ะ ชวนมาลองทำขนมปังเปาบัน แป้งฟูๆนุ่มๆ รสหวานนิดๆ ใส่ไส้อะไรก็อร่อย YouTube/FB/IG: @captain.coriander
สลัดผักปลาทอดหม้อไร้น้ำมัน เมนู WFH ผักเยอะเครื่องแยะ

สลัดผักปลาทอดหม้อไร้น้ำมัน เมนู WFH ผักเยอะเครื่องแยะ

อ่าน 1.5k ครั้ง

วันนี้จะมาแชร์สูตรสลัดผัก ไม่คลีนเท่าที่ควร เพราะเป็นสลัดที่โปะด้วยปลาทอดชิ้นใหญ่ยักษ์มาก แต่เป็นสลัดที่อร่อยมาก ทานได้เรื่อยๆไม่เบื่อค่ะ YouTube/FB/IG: @captain.coriander
เป็ดผัดปาท่องโก๋ หอมซอสฮอยซิน เป็ดนุ่มๆ ตัดด้วยปาท่องโก๋กรอบๆ

เป็ดผัดปาท่องโก๋ หอมซอสฮอยซิน เป็ดนุ่มๆ ตัดด้วยปาท่องโก๋กรอบๆ

อ่าน 1.6k ครั้ง

สูตรเป็ดผัดปาท่องโก๋นี้ กินเพลินมาก เป็ดผัดกระเทียมอร่อยแน่นอนอยู่แล้ว ได้เพิ่มความกรุบกรอบจากปาท่องโก๋ ใส่เห็ดซักนิดเพื่อสุขภาพ ทานกับข้าวต้ม อร่อยม๊าก YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ข้าวต้มกุ๊ยใบเตย ทำง่ายๆ กินกับอะไรก็อร่อย

ข้าวต้มกุ๊ยใบเตย ทำง่ายๆ กินกับอะไรก็อร่อย

อ่าน 36.7k ครั้ง

แชร์วิธีต้มข้าวต้มแบบเรา ใส่ข้าวเหนียวเพิ่มความหนึบในน้ำข้าวต้ม และหอมกลิ่นใบเตยนิดๆ อร่อยมากๆ YouTube/FB/IG: @captain.coriander
เต้าหู้ทอดผัดเต้าซี่ เมนูมังสวิรัติรสชาติเข้มข้น ใส่ผักเยอะๆ

เต้าหู้ทอดผัดเต้าซี่ เมนูมังสวิรัติรสชาติเข้มข้น ใส่ผักเยอะๆ

อ่าน 2.5k ครั้ง

สูตรเต้าหู้มาอีกแล้วค่ะ คราวนี้ใส่เต้าซี่ เพิ่มความนัว ได้ความเผ็ดแซ่บจากพริกแห้ง ใส่ผักเยอะ ผัดแบบน้ำมันไม่ต้องมากนัก ทานกับข้าวสวยก็อร่อย ข้าวต้มก็อร่อย คลุกบะหมี่ก็อร่อยค่ะ YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ตั้งโอ๋ยำเห็ดเข็มทอง เมนูผักๆรสแซ่บ หอมน้ำมันงาและพริกไทยเสฉวน

ตั้งโอ๋ยำเห็ดเข็มทอง เมนูผักๆรสแซ่บ หอมน้ำมันงาและพริกไทยเสฉวน

อ่าน 1.3k ครั้ง

สวัสดีค่ะ มาแชร์สูตรผักๆอีกแล้ว คราวนี้เป็นสลัดยำ ใส่ใบตั้งโอ๋ลวก + เห็ดเข็มทองลวก ปรุงรสออกรสชาติแบบอาหารจีนเสฉวน หอมกระเทียมและน้ำมันงา ถั่วคั่วให้ความกรุบอร่อย YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพาฝรั่ง อกไก่นุ่มๆ ใส่ถั่วแขกเพิ่มความกรุบกรอบ

ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพาฝรั่ง อกไก่นุ่มๆ ใส่ถั่วแขกเพิ่มความกรุบกรอบ

อ่าน 6.6k ครั้ง

อกไก่ผัดใบโหระพาฝรั่ง ได้ความหอมจากพริกแห้ง ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่เพิ่มความหอม และพริกแห้งเม็ดน้อยให้ความเผ็ด YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ผัดหมี่สิงคโปร์ ที่ไม่มีขายในสิงคโปร์ และวิธีผัดเส้นไม่ติดกันเป็นก้อน

ผัดหมี่สิงคโปร์ ที่ไม่มีขายในสิงคโปร์ และวิธีผัดเส้นไม่ติดกันเป็นก้อน

อ่าน 1.1k ครั้ง

ผัดหมี่สิงคโปร์ หรือ Singapore Noodles เป็นผัดหมี่สีเหลืองๆ หอมกลิ่นผงกะหรี่ เวลาสั่งตามร้านอาหารจีน มักจะผัดใส่กุ้ง และหมูแดง หอมกระทะ ถือเป็นหนึ่งในเมนูเส้นๆที่ค่อนข้างฮิตในต่างประเทศ แต่ไม่ใช่อาหารประจำชาติของสิงคโปร์ YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ผัดเห็ดยักษ์กังเปา เมนูมังสวิรัติรสชาติจัดจ้าน หอมพริกทอดและเม็ดมะม่วง

ผัดเห็ดยักษ์กังเปา เมนูมังสวิรัติรสชาติจัดจ้าน หอมพริกทอดและเม็ดมะม่วง

อ่าน 1.3k ครั้ง

สวัสดีค่ะ หลังจากที่แชร์สูตรไก่กังเปาวันก่อน วันนี้มาแชร์เมนูนี้ แต่เป็นเวอร์ชั่นมังสวิรัติ ใช้เห็ด portobello แทนเนื้อไก่ เห็ด portobello เป็นเห็ดหัวใหญ่ เนื้อเยอะมาก และมีความเคี้ยวเต็มฟัน YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น น้ำซุปหอมๆๆ ทำง่าย รสชาติกลมกล่อม

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น น้ำซุปหอมๆๆ ทำง่าย รสชาติกลมกล่อม

อ่าน 70.2k ครั้ง

วันนี้จะมาแชร์สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นน้ำซุปหอมๆค่ะ เครื่องเยอะนิดนึง แต่วิธีทำง่ายมากๆ ใส่ทุกอย่างลงไปในหม้อ ตุ๋น ชม.เดียว ทานได้เลย เมนูนี้ ทำแล้วกลิ่นหอมคลุ้งไปทั้งบ้าน น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม YouTube/FB/IG: @captain.coriander