รวมสูตรเด็ด เมนูผัด พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

"พายุใหญ่ เริ่มต้นที่ ลมโชยยอดหญ้า" เป็นคำคมที่เราชอบมากๆ เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารแล้ว เราต้องลองทำ ปรับแต่ง เพิ่มเติม เพื่อให้ได้มาซึ่งความอร่อย ว่ากันแล้ว เราไปเริ่มต้นทำมาม่าผัดขี้เมากันดีกว่าค่ะ

คนรักเส้นต้องตบโต๊ะด้วยความฟิน! กับเมนู “วุ้นเส้นหอยเชลล์ผัดฉ่า” หอมเครื่องแกงยั่วไปถึงปากซอย มาพร้อมหอยเชลล์เด้งกรุบตัวเบ้ง ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย

ดอกแค ปรกติแล้วคนชอบเอามาลวกกินกับน้ำพริก เอามาแก้ส้ม หรือตำส้มตำ แต่หลายคนไม่รู้ว่าดอกแคถ้าเอามาผัดกับหมูสับแล้วใส่เต้าเจี้ยวด้วยรสชาติดีมาก ต้องลอง

เที่ยงนี้อยากกินอะไรร้อน ๆ สไตล์ญี่ปุ่น ต้องเมนูนี้เลย “ข้าวผัดสุกี้ญี่ปุ่นกระทะร้อน” วิธีทำแสนง่าย รสชาติดี เข้มข้นหอมกรุ่นหยุดมือไม่อยู่!

เมื่อเบื่อๆข้าว เปลี่ยนมาทานเมนูเส้น ทำง่ายๆ เส้นสปาเกตตีลวกพอดีๆ ผัดแห้งๆ เผ็ดนิดๆ อร่อยถูกปาก

เมนูนี้เอาใจคนรักหอยแบบเต็มสูบ “กะเพราหอยแมลงภู่” เมนูอาหารจานเดียวกินง่ายหอยเน้น ๆ กลิ่นกะเพราหอมยั่วไปถึงบ้านข้าง ๆ อยากกินรีบอ่านสูตรด่วน!

เมนูทานกับอะไรก็อร่อย ข้าวต้ม ข้าวสวย

เทศลกาลเจปีนี้ไม่มีเบื่อ! น้องหลุมดำชวนทำ “วุ้นเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ” เมนูเจสุดฟินทำง่ายได้ที่บ้าน เส้นเหนียวนุ่มซู้ดเพลิน ใส่เครื่องจัดเต็มไร้เนื้อสัตว์

เมนูทำง่าย ได้ประโยชน์ โปะข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมากค่ะ

น้องหลุมดำชวนทำต๊อกปกกีสูตรประยุกต์กับ “ต๊อกแป้งญวน” ฟิวชันสุดปัง รสชาติเข้มสะท้านลิ้น แป้งเหนียวนุ่ม แคลต่ำกว่าที่คาด ใครไม่ได้ลองถือว่าพลาด!

เส้นหมี่ซั่วผัดเครื่องทะเลกับน้ำพริกเผารสแซ่บ

ไก่ทอดจิ้มน้ำจิ้มไก่มันเอาต์แล้ว ต้องเจอนี่ “ไก่ทอดซอสแชมปิญอง” ไก่ทอดกรอบชิ้นเบ้ง เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดแชมปิญองรสเข้ม หอมยั่วไปถึงหน้าปากซอย!!

เมนูฮิตในเกาหลี ซอสครีมโรเซ่ผสมโคชูจังและซอสมะเขือเทศ รสชาติกลมกล่อม นวลๆ กลิ่นหอม อร่อยมาก ทานคู่กับต๊อกเวียดนาม เหนียวหนึบหนับ เคี้ยวเพลิน เป็นเมนูทานเล่นแสนอร่อย

ตั้งโต๊ะเหลากับครอบครัว มีหรือจะขาดเมนู “กระเพาะปลาผัดแห้ง” ไปได้! รสชาติกลมกล่อมเสมือนเชฟใหญ่ลงหน้าเตา อยากรู้สูตรต้องอ่าน!

อาหารที่ทำง่ายๆ ไม่ใช้เครื่องปรุงเยอะ

คนรักเต้าหู้ต้องเซฟเก็บไว้ แจกสูตร “เต้าหู้ไข่ผัดหมูสับ” เมนูผัดทำง่าย เต้าหู้นุ่ม รสชาติกลมกล่อม เด็ดไม่ง้อร้านข้าวต้มเลยจะบอกให้!

เมนูง่ายๆ เข้ากับช่วงฝนตกๆ อร่อยเผ็ดร้อนกันเลย

ปลาหมึกกรุบ ๆ คลุกซอสรสเข้มใครบ้างจะไม่เลิฟ เอ้า! จัดไปกับวิธีทำ “ปลาหมึกผัดซอสโกชูจัง” เมนูผัดสไตล์เกาหลี รสเด็ดเหมือนต้นตำรับ!

ผัดขี้เมาหมู

ชวนทำเมนูจัดจ้านเขย่ากระเพาะ “กะเพราหนวดหมึก” เผ็ดกรอบหอมกระเพราแดงเลเวลร้อย! ใครได้ลองก็ต้องขอจานที่สอง วิธีทำจะเป็นยังไงบ้างเราไปดูกัน