อ่าน 331.7k ครั้ง
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
3Homework
เมนูคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก กับแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
17 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
- หมูสับ300 กรัม
- เต้าหู้ไข่1 หลอด
- คนอร์ก้อน1 ก้อน
- กระเทียม1/2 หัว
- แครอทตามชอบ
- ผักกาดขาวตามชอบ
- คื่นฉ่ายตามชอบ
- พริกไทยขาวตามชอบ
- ซีอิ๊วขาว2 ช้อนชา
- น้ำปลา2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ผสมหมูสับ พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำปลา คลุกเคล้าพอเข้ากัน
- ต้มน้ำเปล่า ใส่กระเทียม คนอร์ก้อน พอเดือด ปั้นหมูสับที่หมักไว้เป็นก้อนกลมลงต้มพอสุก ใส่เกลือป่น คอยช้อนฟองออก
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา คนให้เข้ากัน ใส่ผักกาดขาว ใส่เต้าหู้ไข่ โรยด้วนคื่นฉ่าย
- ตักใส่ชามโรยด้วยพริกไทย
1
2
3
4
เผยแพร่: 26/03/2019
ปี ที่ผ่านมา
2 ปี ที่ผ่านมา
4 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
