อ่าน 498k ครั้ง
ต้มจืดผักกาดดอง ใส่กระดูกหมู
4Homework
ซดร้อนๆ ทานกับข้าวสวย
34 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่สำหรับ 3-4 คน
- กระดูกหมู300 กรัม
- ผักกาดดอง500 กรัม
- คนอร์ซุปหมูก้อน1 ก้อน
- กระเทียม5 กลีบ
- น้ำเปล่า1 ลิตร
- น้ำตาล1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- หั่นกระดูกหมูล้างน้ำให้สะอาด ตั้งหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด
- น้ำเริ่มเดือด ใส่ซุปหมูก้อนคนอร์ ทุบกระเทียมใส่ในหม้อ พร้อมกระดูกหมู
- นำผักกาดดองหั่นเป็นชิ้น ขยำน้ำเปล่าให้ความเปรี้ยวลดน้อยลง บีบน้ำออกให้หมด
- เมื่อกระดูกหมูสุกแล้ว ให้ใส่ผักกาดดองที่เตรียมไว้
- ต้มไปเรื่อยจนเดือด ใส่น้ำตาลตัดรสชาติเปรี้ยวนิดหน่อย ใช้ไฟอ่อน เคี่ยวให้กระดูกหมูและผักกาดดองเปื่อย ประมาณ 30 นาที จากนั้นยกเสิร์ฟได้
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 08/05/2018
สูตรนี้จำง่าย ทำง่าย ไม่ยุ่งยากดีค่ะ แถมอร่อยด้วย
ถูกใจความคิดเห็น
3 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่าย แต่อร่อยเวอร์ น้ำซดชื่นใจกลมกล่อมมากค่ะ
5 ถูกใจความคิดเห็น
5 ปี ที่ผ่านมา
7 ปี ที่ผ่านมา
5 ความคิดเห็น
GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ
Nong Kawhom
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เดี๋ยวจะลองทำตามดูนะคะ
CCHAYA 🍡
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำตามเรียบร้อยเดี๋ยวมาส่งการบ้านนะค้า
MeaNz K.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่าย แต่ใช้เวลานิดนึงค่ะ
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำมากๆค่ะ
