1. สูตรอาหารของ Nuch Naja (แม่อบเชย)
photo

Nuch Naja (แม่อบเชย)

ซุปฟักทอง

ซุปฟักทอง

อ่าน 4k ครั้ง

ฟักทองไทย​ ราคาถูก​ นำมาทำซุปแบบฝรั่งได้อร่อยมากๆค่ะ
ยำคะน้า(แช่เย็น)กับปลาทู

ยำคะน้า(แช่เย็น)กับปลาทู

อ่าน 1.1k ครั้ง

เลือกคะน้าสด ที่ไม่ขมและมีกลิ่นผักแรง การแช่เย็นเพิ่มความอร่อยของผักที่ต้องทานสดได้มากมายค่ะ
หมูสับผัดขิงพริกหยวก

หมูสับผัดขิงพริกหยวก

อ่าน 3.1k ครั้ง

คนที่ชอบขิง ผัดกับเนื้อสัตว์ได้ทุกอย่างค่ะ ปลาแล่เนื้อทอด เนื้อวัว หมู ไก่ ทะเลต่างๆ
ไก่ตัวต้มน้ำซุปปลาแห้ง

ไก่ตัวต้มน้ำซุปปลาแห้ง

อ่าน 6.3k ครั้ง

ทานไก่ต้มน้ำปลามาบ่อยแล้วค่ะ ลองต้มกับซุปปลาแห้งดูบ้าง
ผักดองสามรส กลิ่นสมุนไพรที่ชอบ

ผักดองสามรส กลิ่นสมุนไพรที่ชอบ

อ่าน 8.2k ครั้ง

ผักสดแสนรัก ในยามกินไม่ทัน ก็จับมาดองสามรส ใส่กลิ่นสมุนไพรที่ชอบ เก็บในตู้เย็นไว้ทานได้อีกนาน เมนูของทอดหรืออาหารที่มีไขมันมาก ถ้ามีผักดองสามรสเป็นเครื่องเคียง ก็จะช่วยให้เสริมความอร่อยให้มากยิ่งขึ้นนะคะ เคยลองทำโดยใช้น้ำส้มสายหมักรสดีกว่าน้ำส้มสายชูกลั่น
สันคอหมูอบสมุนไพรไทยสามรส

สันคอหมูอบสมุนไพรไทยสามรส

อ่าน 2.6k ครั้ง

สันคอหมูนุ่ม หอมสมุนไพรไทยๆ เพิ่มรสเปรี้ยวนิดๆด้วยน้ำส้มสายชูหมัก ครบรสได้ง่ายๆค่ะ
ไก่อบวูสเตอร์ซอสและทาบาสโก้

ไก่อบวูสเตอร์ซอสและทาบาสโก้

อ่าน 1.9k ครั้ง

ซอสทั้งสองชนิดนอกจากรสชาติเข้มข้นหอมแล้ว ยังคุณสมบัติลดความคาวของไก่สดได้อย่างดีเลยค่ะ
เต้าหู้ญี่ปุ่นกะเพราหมูสับนึ่ง

เต้าหู้ญี่ปุ่นกะเพราหมูสับนึ่ง

อ่าน 4.8k ครั้ง

เต้าหู้ญี่ปุ่นกะเพราหมูสับนึ่ง บางทีก็อยากเลี่ยงการทอดการผัด ทำให้นึกใช้วิธีนึ่งค่ะ 1.สับกระเทียมไทย พริกขี้หนูสวน ใบกะเพรากับหมูสับ 2.ปรุงรสด้วย พริกไทยป่น น้ำปลา น้ำตาล ผงซุปแบบผัด น้ำมันหอย 3.วางเต้าหู้ในชาม ตามด้วยหมูสับปรุงรส นำไปนึ่ง20นาที