1. สูตรอาหารของ Nanda Ppn
photo

Nanda Ppn

ไก่ยางสีแดง

ไก่ยางสีแดง

อ่าน 8 ครั้ง

🍗ไก่ย่างสีแดง มาล้าวว นำกระเทียมรากผักชีพริกไทยเม็ด ลูกผักชีลูกยี่หร่ามาโคลกให้ละเอียด จากนั้นนำไก่มาเคล้ากับเครื่องที่โคลกไว่ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ผงชูรส ซอสปรุงรส หมักทิ้งไว้ 2 ชม. นำไปเสียบไม้ ย่างไฟอ่อนๆ สุกแล้วพร้อมทานคะ
ข้าวหมกไก่ง่ายๆ

ข้าวหมกไก่ง่ายๆ

อ่าน 95 ครั้ง

🥘 ข้าวหมกไก่ 🍗🍛 ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบ *เครื่องผงข้าวหมกสำเร็จรูป 1 ห่อ *เปลือกไม้อบเชย 1 อัน *ไก่ 3 น่อง *ข้าวหอมมะลิ 3 ถ้วยตวง ปล. ถ้วยที่เขาแถมมา *น้ำเปล่า
ไก่ชุบแป้งทอดสไตล์ไก่ทอดหาดใหญ่จร้า

ไก่ชุบแป้งทอดสไตล์ไก่ทอดหาดใหญ่จร้า

อ่าน 255 ครั้ง

ใช้เครื่องรากผักชีกระเทียมพริกไทยเม็ดหอมแดงโคลกแล้วหมักเนื้อไก่ ปรุงรสด้วยเกลือผงชูรส ซอนสปรุงรส หมักไว้15นาที จากนั้นผสมแป้งทอดกรอบแล้วเคล้ากับไก่ จากนั้นนำไปทอดไฟอ่อนๆ
ห่อหมกปลาไหลใบกะเพรา

ห่อหมกปลาไหลใบกะเพรา

อ่าน 326 ครั้ง

🦑ห่อหมกปลาไหลฮะ ใครชอบของป่าจัดเลยฮะ🐳 🥣วัตถุดิบ >ปลาไหล 1/2 กก. >น้ำกะทิ 2 ถ้วยตวงเน้นหัวกะทิ >ไข่ไก่ 2 ฟอง >พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ >ปรุงรสด้วย น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ผงชูรสครึ่งช้อนชา >ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าซอย ปล.ไว้โรยหน้า
ผัดไทยบ้านๆ

ผัดไทยบ้านๆ

อ่าน 559 ครั้ง

🥣 วัตถุดิบ เส้นเล็ก 2 ขีด หอมแดงซอยหรือทุบ 5 หัว ถั่วงอก ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทราย น้ำปลา โรยหน้าด้วย กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่วบด
พริกแกงมัสมั่น

พริกแกงมัสมั่น

อ่าน 548 ครั้ง

🥘🍗มาแล้วจร้าๆ วันนี้มาทำพริกแกงมัสมั่นแบบง่ายๆกันคะ วัตถุดิบ🥣 *มะพร้าวขูด 1 ขีด *หอมแดง 1 ขีด *กระเทียมไทย 1 ขีด *ถั่วลิสง 1 ขีด *พริกแห้งเม็ดใหญ่ 1 ขีด *เม็ดลูกผักชี 3 ช้อนโต๊ะ *เม็ดลูกยี่หร่า 3 ช้อนโต๊ะ *เกลือ 1 ช้อนชา *น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊ว

หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊ว

อ่าน 416 ครั้ง

🐳 หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊ว จร้าาา วัตถุดิบ *หัวปลาแซลม่อน 1 หัว ประมาน4 ขีด *หัวใช้เท้า *ขิงหั่นแว่น กับแบบซอย *ต้นหอม ปรุงรสด้วย *ซอสโชยุ 4 ช้อนโต๊ะ *น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ *น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะพูน *ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ *น้ำเปล่า 1 ถ้วย