1. สูตรอาหารของ Thippawan Chotpanitseth
photo

Thippawan Chotpanitseth

อกไก่กระเทียมพริกไทยไร้น้ำมัน

อกไก่กระเทียมพริกไทยไร้น้ำมัน

อ่าน 534 ครั้ง

ไม่ต้องใส่น้ำมันก็อร่อยน้า ผัดในน้ำเปล่าแทนค่ะ
เบนโตะพี่อะเป็นพี่ผม

เบนโตะพี่อะเป็นพี่ผม

อ่าน 318 ครั้ง

พี่ชายอยากกินอาหารญี่ปุ่น น้องสาวผู้น่ารักแบบเราก็จัดไปค่ะ เป็นข้าวกล่องที่ประกอบด้วยแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ ไข้ม้วนญี่ปุ่น ผักก็ตามชอบเลยค่ะ เราใส่บล็อกโคลี่ แครอท และถั่วแระญี่ปุ่น
อกไก่ยัดใส้ผักย่าง

อกไก่ยัดใส้ผักย่าง

อ่าน 198 ครั้ง

เมนูนี้รสชาติไม่จัดมากนะคะ หมักไก่ด้วยเกลือและพริกไทย จะทานคู่กับน้ำจิ้มอะไรก็ได้ เราทานกับน้ำจิ้มวาซาบิมายองเนสค่ะ ให้รสชาติที่แปลกใหม่ดีค่ะ หรือถ้าชอบแซ่บๆไม่มันก็น้ำจิ้มซีฟู้ดเลยค่ะ
ข้าวแซลมอนย่างน้ำจิ้มซีฟู้ดและเห็ดเข็มทองย่าง

ข้าวแซลมอนย่างน้ำจิ้มซีฟู้ดและเห็ดเข็มทองย่าง

อ่าน 340 ครั้ง

แซลมอนแช่แข็งก็เอามาทำเมนูน่าทานและมีประโยชน์ได้น้า ยิ่งซื้อคอนลดราคาจะรู้สึกว่าคุ้มสุดๆ เมนูนี้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดและเห็ดเข็มทองค่ะ
น้ำตกอกไก่ย่าง

น้ำตกอกไก่ย่าง

อ่าน 390 ครั้ง

อกไก่จืดๆ เจอเครื่องปรุงรสเข้มข้นจัดจ้าน งานนี้ก็อร่อยสิคะ ขอบกินผักอะไรก็ขนมาเลยจ้า
กะหล่ำปลียัดไส้อกไก่สับตุ๋นเห็ดหอม

กะหล่ำปลียัดไส้อกไก่สับตุ๋นเห็ดหอม

อ่าน 216 ครั้ง

ไม่ต้องกินข้าวก็ได้ เป็นมื้อเย็นที่อุ่นท้อง กลมกล่อม ทานง่าย ถ้าอยากให้นุ่มก็เปลี่ยนเป็นหมูสับหรือผสมหมูสับก็ได้ค่ะ แต่เราทำสูตรแบบไม่ค่อยอ้วน พยายามลดน้ำหนักอยู่ ลดได้สัปดาห์ละครึ่งกิโล ดีใจมากค่ะ 😁
ข้าวตุ๋นหมูสับยัดไส้ไข่ต้ม

ข้าวตุ๋นหมูสับยัดไส้ไข่ต้ม

อ่าน 234 ครั้ง

เมนูนี้เริ่มต้นจากมีไข่ต้มเหลือ และน้ำซุปแกงจืดที่เหลือในหม้อเช่นเดียวกัน เลยเอามาทำเป็นเมนูใหม่ สร้างความประหลาดใจให้คนทาน เพราะเราเอาไข่ต้มไปยัดไว้ในหมูสับนั่นเอว
ไชโป๊วผัดไข่

ไชโป๊วผัดไข่

อ่าน 231 ครั้ง

ปกติไชโป๊วผัดไข่จะเป็นเส้นยาวๆ แต่วันนี้จะนำมาหั่นเต๋า ละเอียดกว่านี้ก็สับแล้วค่ะ แหะๆ เหมาะกับคนฟันไม่ดี ไม่มีฟัน ปวดฟัน เพราะไม่ต้องเคี้ยวเยอะค่ะ
หมูแดดเดียวทอด

หมูแดดเดียวทอด

อ่าน 285 ครั้ง

หมูแดดเดียวที่เน้นการหมักด้วยเกลือ ไม่ใส่ซอสมากทำให้ไม่มีกลิ่นอื่นมากลบกลิ่นที่แท้จริงของหมู ทำไม่ยากลองดูนะคะ ขั้นตอนสุดท้ายมีเซอไพรส์นิดหน่อยค่ะ
เต้าหู้ทรงเครื่อง(สูตรน้ำราดไม่ผสมแป้ง)

เต้าหู้ทรงเครื่อง(สูตรน้ำราดไม่ผสมแป้ง)

อ่าน 565 ครั้ง

สูตรนี้น้ำราดจะไม่ใส่แป้งข้าวโพด หรือแป้งมันค่ะ อร่อยไปอีกแบบเหมาะกับคนไม่ชอบซอลหนืดๆค่ะ ตอนทำจริงคือได้หลายเสิร์ฟมากๆแต่ในสูตรจะขอลดทอนมาเป็นสำหรับ1ที่นะ