คำตอบสุดท้าย อยู่ที่หัวใจ

ซีกั๊ว หมายถึง แตงโม โก้ย หมายถึง ฟู หรือ ขนมสด เพราะฉะนั้นจึงหมายถึงขนมแตงโม หรือขนมแตง อาจจะเป็นเพราะว่ามีรูปลักษณ์คล้าย ๆ ผลไม้ตระกูลแตงทั้งหลายที่โดนหั่นเป็นชิ้น ๆ ซีกั๊วโก้ยเป็นหนึ่งในสิบสองขนมมงคลที่ใช้ในงานแต่งงานของชาวภูเก็ต

🍒#ทาร์ตมันม่วง ร้อนๆมาแล้วเน้อครับ😊

อร่อยสุดฟิน*-*

เป็นขนมโบราณ ทำจากสาคูนำมาแช่หรือ "หม่า" ในน้ำเชื่อมใส ๆ เจือสีแดงจากกลีบดอกกระเจี๊ยบจนขึ้นฟู แล้วนำมาสอดไส้ถั่วเขียวกระเทาะเปลือกกวนกับหัวกะทิสดหอมมัน ร่วมกับน้ำตาลทรายขาว อบร่ำควันเทียนอบจนหอมกรุ่น แล้วนำมานึ่งจนแป้งสาคูใส นำมาตกแต่งด้วยก้านและใบสิ้นจี่

🍒#เนื้อตาลที่ยีมีเยอะชวนทำขนมต่อ

#ยีตาลเสร็จ_เอาเนื้อตาลมาทำขนมกันครับ

เนื้อตาลสุกถ้ายีดีๆแล้วจะไม่ขมนะจ๊ะ

ขนมม่อฉี เป็นขนมไทยโบราณที่นับวันหาซื้อกินยาก เพราะมีคนทำเป็น หรือมีคนทำขนมนี้ที่มีรสชาติอร่อยหายากขึ้น สืบสาวราวเรื่องที่มาที่ไปของ “ขนมม่อฉี” ก็ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัด แต่ที่แน่ๆเป็นขนมที่มีแต่ในจังหวัดสงขลาเท่านั้น

ทำง่าย แต่หาทานยากมาก

เวียดนามเรียกว่า "บั๋นซูเซ" (Bánh Xu Xê) เป็นของหวานที่นิยมใช้ในพิธีแต่งงาน ขนมโซเซของคนนครพนม กับ บั๋นซูเซ นั้นคล้ายๆ กัน แต่มีสูตรขนมและรสชาติแตกต่างกัน เพราะมีการเปลี่ยนแปลงและผสมผสานขนมเวียดนาม ให้เข้ากับรสนิยมเฉพาะถิ่น