1. สูตรอาหารของ ลุงกุ๊กชวนแdg
photo

ลุงกุ๊กชวนแdg

ig: montana.twinprai อาหารอาหรับ จีน อินเดีย เอเชียกลาง เมดิเตอเรเนียน

เคสาดีญ่ากุ้งเบคอนชีส 🇲🇽 Quesadillas Grilled Cheese Shrimp & Bacon

เคสาดีญ่ากุ้งเบคอนชีส 🇲🇽 Quesadillas Grilled Cheese Shrimp & Bacon

อ่าน 37 ครั้ง

Quesadillas คืออาหารเมกซิกันที่ทำจากแป้งตอตีญ่าพับครึ่ง ภายในมีไส้อะไรก็ได้ที่เราชื่นชอบค่ะ วันนี้ทำไส้กริลชีส กุ้งและเบคอนปรุงแบบเมกซิกัน เสิร์ฟกับกัวคาโมเล่ (มีสูตรกัวคาโมเล่แยก)
Burrito Al Pastor 🇲🇽 สูตรกะทะ

Burrito Al Pastor 🇲🇽 สูตรกะทะ

อ่าน 30 ครั้ง

Al Pastor หรือหมูแผ่นย่างแบบโดดนอร์เคบับสไตล์ Mexican เนื่องด้วยที่บ้านไม่มีเตาย่างเคบับ เปลี่ยนเป็นทำในกะทะแทน รสร้อนแรงด้วยซอสเครื่องเทศ สับปะรด วันนี้ทำในแป้ง Burrito นะคะ จะใช้ Tacos ก็ได้ค่ะ
Guacamole 🇲🇽 กัวคาโมเล่

Guacamole 🇲🇽 กัวคาโมเล่

อ่าน 29 ครั้ง

กัวคาโมเล่ ดิป/ซอส จากอาโวกาโด้ ชอบเป็นชิ้นหรือเนียนๆก๋บดตามใจชอบค่ะ วันนี้ทำเพื่อเอามาใส่ Burrito
Eggplant Side dish 🇨🇳 เครื่องเคียงมะเขือยาวเผ็ดร้อน

Eggplant Side dish 🇨🇳 เครื่องเคียงมะเขือยาวเผ็ดร้อน

อ่าน 51 ครั้ง

มะเขือยาวจานเคียงเผ็ดร้อนสไตล์จีนใช้มะเขือม่วงแบบยาว วันนี้มีมะเขือเขียวยาวใช้แทนไปก่อนนะคะ วิธีทำให้สุกมีทั้งนึ่งและทอด ส่วนตัวชอบแบบทอดค่ะ
Cucumber and Red Onion Raita

Cucumber and Red Onion Raita

อ่าน 41 ครั้ง

Raita คือเครื่องจิ้มหรือซอสของอินเดีย วันนี้ทำใส่แตงกวาและหอมแดงเพื่อเอามาจิ้มกับซาโมซ่าค่ะ สูตรนี้ไม่ได้คั้นน้ำแตงกวาออก จึงไม่ต้องเติมน้ำเปล่าเพิ่มค่ะ
ซาโมซ่าไก่ 🇮🇳 Chicken Samosa

ซาโมซ่าไก่ 🇮🇳 Chicken Samosa

อ่าน 59 ครั้ง

อาหารว่างอินเดีย Pack Full of Flavors อิ่มสบายท้อง เสิร์ฟกับซอส ชัทนีย์ หรือไรต้า (สูตรไรต้าแยกอยู่อีกสูตรนะคะ)
บักกุ๊ดเต๋หาดใหญ่

บักกุ๊ดเต๋หาดใหญ่

อ่าน 115 ครั้ง

เข้มข้นและดำสไตล์หาดใหญ่ทำง่ายๆด้วยหม้อหุงข้าว เนื้อร่อนออกมาจากกระดูก เครื่องบักกุ๊ดเต๋สามารถซื้อเป็นเซ็ตสำเร็จได้ เข้มข้นจริงต้องสดใหม่และใส่เยอะ
แหนมผัดไข่ใส่คะน้า

แหนมผัดไข่ใส่คะน้า

อ่าน 139 ครั้ง

แซบๆสดชื่นค่ะ
ข้าวผัดแหนมเม็ดมะม่วงหิมพาน

ข้าวผัดแหนมเม็ดมะม่วงหิมพาน

อ่าน 75 ครั้ง

ข้าวผัดแหนมเพื่มคงามกรุบกรอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพาน
หลนแหนม

หลนแหนม

อ่าน 203 ครั้ง

เครื่องจิ้มนวลๆทำง่ายเว่อ จิ้มกับผักสด แต่ดิฉันกลัวพยาธิเลยใช้ผักต้มค่ะ