1. สูตรอาหารของ ลุงกุ๊กชวนแdg
photo

ลุงกุ๊กชวนแdg

ig: montana.twinprai อาหารอาหรับ จีน อินเดีย เอเชียกลาง เมดิเตอเรเนียน

Kaldolmar กะหล่ำโรลสไตล์สวีเดน 🇸🇪

Kaldolmar กะหล่ำโรลสไตล์สวีเดน 🇸🇪

อ่าน 1.1k ครั้ง

กะหล่ำปลีโรลเป็นอาหารที่พบได้ในนานาชาติ วันนี้เรามาทำแบบสวีเดนกันนะคะ (บางสูตรใส่ข้าวด้วย) นิยมทำในเตาอบ แต่วันนี้ขี้เกียจเปิดเตานะคะ กะทะโลด เร็วกว่าด้วย
บะหมี่เนื้อผัดสไตล์กวางตุ้ง

บะหมี่เนื้อผัดสไตล์กวางตุ้ง

อ่าน 354 ครั้ง

บะหมี่ผัดสไตล์กวางตุ้งทำแบบแห้ง ผักนิยมใช้ถั่วลันเตา แต่วันนีมีหน่อไม้ต้มค่ะ
Dandanmian 🇨🇳 担担面 ตันตันเมี่ยน

Dandanmian 🇨🇳 担担面 ตันตันเมี่ยน

อ่าน 242 ครั้ง

ตันตันเมี่ยน 担担面 คือหมี่เสิร์ฟในซอสเผ็ดร้อนแต่เปรี้ยวสดชื่น เป็นอาหารเสฉวนที่โด่งดังไปทั่วโลก นิยมทานกับไก่ฉีก วันนี้นำเสนอตันตันเมี่ยนแบบบ้านๆตามมีตามเกิดนะคะ
บะหมี่หมูผัดจิ๊กโฉ่ว 🇨🇳 สไตล์กวางตุ้ง

บะหมี่หมูผัดจิ๊กโฉ่ว 🇨🇳 สไตล์กวางตุ้ง

อ่าน 162 ครั้ง

แล้วจะติดใจรสชาติกวางตุ้ง ส่วนผสมสำคัญ เหล้าจีน ขิง น้ำมันงา จิ๊กโฉว่ ค่า อัตราส่วนเปลี่ยนแปลงตามใจชอบ
ราดหน้าบะหมี่หมูฮ่องกง 🇭🇰

ราดหน้าบะหมี่หมูฮ่องกง 🇭🇰

อ่าน 1.1k ครั้ง

ราดหน้าฮ่องกงไม่เน้นกลิ่นกระเทียมและเต้าเจี้ยว ไม่ใส่เลยก็ได้ค่ะ
โกยซีหมี่ 🇨🇳

โกยซีหมี่ 🇨🇳

อ่าน 177 ครั้ง

โกยซีหมี่อาหารจีนกวางตุ้ง ความเค็มและการปรุงรสขุ้นอยู่กับยี่ห้อซอสที่ใช้ ทำไปชิมไปนะคะ ดิฉันเลือกซอสที่มาจากจีนทั้งหมด เค็มและเข้มข้นกว่าที่ขายในไทยมาก
เนื้อผัดน้ำมันพริกเต้าซี่มะเขือม่วง 🇨🇳

เนื้อผัดน้ำมันพริกเต้าซี่มะเขือม่วง 🇨🇳

อ่าน 383 ครั้ง

ชวนคุณทำเนื้อผัดมะเขือม่วงสไตล์เสฉวน ด้วยน้ำมันพริกเต้าซี่ ในไทยยี่ห้อที่หาซื้อสดวกคือ Lao Ganma
มันฝรั่งเส้นสไตล์เสฉวน 🇨🇳 土豆丝

มันฝรั่งเส้นสไตล์เสฉวน 🇨🇳 土豆丝

อ่าน 833 ครั้ง

มันฝรั่งเส้นผัดเป็นอาหารเสฉวนที่ได้รับความนิยมไปทั่วแผ่นดินจีน รสชาติแบบเสฉวนแท้ๆจะต้องเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชู เผ็ดจากพริกแห้ง และชาปากจากชวงเจีย สูตรนี้เป็นแบบเสฉวนแท้ๆ ทำตามตอนที่ดิฉันไปหมกตัวในหมู่บ้านบนเขามณฑลเสฉวนเลยค่ะ
สลัดเนื้อจีน 🇨🇳 中式牛扒

สลัดเนื้อจีน 🇨🇳 中式牛扒

อ่าน 329 ครั้ง

สลัดเนื้อจีนสูตรแท้คือใช้เนื้อชิ้นใหญ่มาหั่นแล้วทุบ ด้วยความขี้เกียจดิชั้นใช้เนื้อสไลด์เลยค่า ทำแบบกวางตุ้งจ๋าาาาาาา นะคะ
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม 🇨🇳 🇭🇰 สูตรกวางตุ้ง

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม 🇨🇳 🇭🇰 สูตรกวางตุ้ง

อ่าน 155 ครั้ง

ในสมัยก่อนไม่มีตู้เย็น การถนอมอาหารด้วยการทำเค็มจึงเป็นที่นิยม ข้าวผัดปลาเค็มแบบกวางตุ้งค่ะ