Vanena Limpiyasrisakul

บางทีมีข้าวสวยเหลือ ไม่รู้จะทำอะไรดี จะเป็นข้าวผัดก็เบื่อแล้ว เปลี่ยนมาทำข้าวต้มดีกว่า ทานคู่กับ ปาท่องโก อร่อยนักเชียว

วันนี้เราลองมาทำเมนูอาหารเหนือกัน ใครหลายๆคนคงเคยได้ชิม และติดใจ กับเมนูนี้กัน ไม่มากก็น้อย ทำได้ง่ายๆ ไม่ยากเลย

จะกินกับข้าว หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็อร่อย

ใครบอกว่ายาก จริงๆแล้วทำง่ายมาก แค่มี คนอร์ อะไรๆ ก็อร่อย

มีของคาวแล้ว เราก็ต้องมีของหวานตาม วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก อย่างที่คิด

บางทีก็อยากจะแปรรูปเป็นเมนูอย่างอื่นบ้าง เก็บไว้ได้นาน และเวลาเราเดินทาง ก็ทานง่าย สะดวกเวลามาก

เมนูอาหารภาคเหนือ ออกแค่ปีละครั้ง ถ้าใครได้ลองชิมแล้วจะติดใจ

เปิดตู้เย็น ไม่รู้จะทำอะไรดี เห็นมีแหนมอยู่ 1 ห่อ เอามาทำเป็นกับข้าว กินกับข้าวสวยร้อนๆดีกว่า

ช่วงนี้อากาศเริ่มหนาวแล้ว ตอนเช้าๆเราก็หาอะไรร้อนๆ ง่ายๆทำทานกัน

ปลากระป๋อง เมนูสุดฮิตที่ทำทานกันบ่อยๆ ก็คงจะไม่พ้น ยำปลากระป๋อง แต่เราสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้ โดยการนำหัวปลีมาเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้ จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นกับแกล้ม ก็อร่อยไม่แพ้กัน