1. สูตรอาหารของ Nisakorn Sitthichai
photo

Nisakorn Sitthichai

แกงขี้เหล็กปลาย่าง

แกงขี้เหล็กปลาย่าง

อ่าน 100 ครั้ง

ใบและดอกขี้เหล็กมีรสขม มีสรรพคุณเป็นยาระบาย
แกงคั่วกระดูกหมู

แกงคั่วกระดูกหมู

อ่าน 770 ครั้ง

สูตรปักษ์ใต้ดั้งเดิมจะไม่ใช้น้ำมันในการแกง
ใบเหลียงผัดไข่

ใบเหลียงผัดไข่

อ่าน 148 ครั้ง

ใบเหลียงสุดยอดของแหล่งเบต้าแคโรทีน
ไข่พะโล้

ไข่พะโล้

อ่าน 427 ครั้ง

เนื้อหมูนุ่มชุ่มกลิ่นเครื่องพะโล้
แกงเหลืองผักบุ้งนา มะเขือเปราะ

แกงเหลืองผักบุ้งนา มะเขือเปราะ

อ่าน 143 ครั้ง

เมื่อกัดเนื้อผักบุ้ง น้ำแกงพุ่งใส่กระพุ้งแก้มหรอยอย่างแรงส์
ยำกุนเชียง

ยำกุนเชียง

อ่าน 198 ครั้ง

นำกุนเชียงไปต้มเพื่อให้นุ่มแล้วนำไปกริลล์กับกระทะ เพื่อรีดน้ำมันออก
หมูผัดกะปิสะตอ

หมูผัดกะปิสะตอ

อ่าน 351 ครั้ง

ห๊อมหอมมมม กลิ่นยั่วๆ
แกงกะทิเนื้อหน่อเหรียง

แกงกะทิเนื้อหน่อเหรียง

อ่าน 445 ครั้ง

เคล็ดลับ ใส่หน่อเหรียงพอสุกแป๊บเดียว จะได้กรอบ ถ้านานจะเหนียว
หมูหวาน

หมูหวาน

อ่าน 323 ครั้ง

สูตรครอบครัวเราจะไม่ใช้น้ำมันในการผัด
แกงคั่วเผ็ดเนื้อข่าอ่อน

แกงคั่วเผ็ดเนื้อข่าอ่อน

อ่าน 642 ครั้ง

ข่าอ่อน มีสรรพคุณช่วยขับลม แก้ท้องอืด ลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด