Stamp Phitchayapa

เมนูเพื่อสุขภาพแซ่บๆ

ส่วนผสมน้อย แต่อร่อยมาก

แกงกะทิหน่อไม้ใส่เครื่องในไก่ ใส่พวงไข่อ่อนของโปรด จะกินกับข้าวสวยหรือกินกับเส้นขนมจีนก็เข้ากันสุดๆ

เมนูทำง่ายแต่หากินยาก

เมนูตามร้านอาหารแต่ทำกินเองที่บ้านก็ง่ายมากๆขอบอก

เพิ่มลูกเล่นให้เมนูผัดผักด้วยเต้าหู้ไข่

เกี๊ยวหมูเด้งคำโตๆไม่ง้อร้าน

สาคูต้นจากต้นสาคูแท้จากพัทลุง ไม่ใช่สาคูสีขาวจากมันสำปะหลังที่เห็นทั่วๆไป ต้องใช้ต้นสาคูอายุ8ปีขึ้นไปมาทำ บ่นว่าอยากกินแม่เลยส่งเม็ดสาคูมาให้ถึงขอนแก่นเลย

หอมกะปิ กินคู่กับมะม่วงเปรี้ยวคือที่สุด สูตรนี้ปรับปรุงมาจากที่บ้านที่พัทลุง มาเรียนอยู่ขอนแก่น วัตถุดิบก็เลยต้องพลิกแพลง แต่รับรองอร่อยไม่แพ้ที่แม่ทำเลย

เครื่องจิ้มภาคใต้