1. สูตรอาหารของ Alice Kiatwaranalin
photo

Alice Kiatwaranalin

แกงระแวง

แกงระแวง

อ่าน 933 ครั้ง

แกงโบราณหนึ่งในเมนูที่ได้รับอิทธิพลมาจากชวาคล้ายพะแนง แต่ใช้พริกแกงเขียวหวานแล้วเพิ่ม ตะไคร้ ขมิ้น ตำใส่ลงไปด้วยทำให้มีสีเหลืองทองและกลิ่นหอมที่แตกต่าง
เมี่ยงคำบัวหลวง

เมี่ยงคำบัวหลวง

อ่าน 7.5k ครั้ง

อาหารว่างไทยโบราณ ปรับสมดุลธาตุ ทั้งยังสวยงามและประโยชน์เยอะด้วยสมุนไพรของไทย
ขนมลืมกลืน

ขนมลืมกลืน

อ่าน 363 ครั้ง

ขนมไทยโบราณ หอมกลิ่นน้ำลอยดอกไม้ หวานนิด ตัดกับหน้ากะทิเค็มหน่อย โรยด้วยถั่วทองกรุบกรอบ อร่อยสมชื่อลืมกลืนจริงๆค่ะ
เนื้อทอดสมุนไพร

เนื้อทอดสมุนไพร

อ่าน 805 ครั้ง

เมนูง่ายๆ ที่หลายๆคนชื่นชอบ หอมกลิ่นสมุนไพร กินกับข้าวเหนียว ข้าวสวยก็ดีงามค่ะ..
แหนมไก่ทอด

แหนมไก่ทอด

อ่าน 1.8k ครั้ง

แหนมไก่ทอด เปรี้ยวนิด เค็มหน่อย มีผักเคียงเล็กน้อย..ทำไม่ยากเลยค่ะเมนู
ยำหมูยอ

ยำหมูยอ

อ่าน 450 ครั้ง

ยำหมูยอย่างหอมๆ คลุกเคล้าน้ำยำครบรส อร่อยแซ่บ อร่อยชัวร์ค่ะ..
ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้ดอง

ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้ดอง

อ่าน 573 ครั้ง

เนื้อวัวติดมันนิดหน่อยหั่นเป็นชิ้นไม่หนามากเกินไป ผัดกับพริกแกงเผ็ดหอมๆ ใส่หน่อไม้ดอง หอมสมุนไพรไทยและใบโหระพา..กลิ่นหอมฟุ้งชวนกินเป็นที่สุดค่ะ
ปีกไก่ยัดไส้ทอด

ปีกไก่ยัดไส้ทอด

อ่าน 2.6k ครั้ง

ปีกไก่ถอดกระดูกยัดไส้ได้หลากหลาย สามารถทำได้ทั้งทอด อบ นึ่ง ต้ม..ก็อร่อยค่ะเมนูนี้
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรา

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรา

อ่าน 1.5k ครั้ง

รสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไข่เยี่ยวม้า นำมาผัดกับใบกะเพราหอมๆ เมนูโปรดของหลายคน
มินิเบอร์เกอร์เนื้อ

มินิเบอร์เกอร์เนื้อ

อ่าน 97 ครั้ง

ของว่างชิ้นเล็กๆ แต่ความอร่อยเยอะแยะคำนี้.. ทำไม่ยากเลยค่ะ.. แถมปรับเปลี่ยนได้หลากหลายไส้ตามชอบอีกด้วย