🐳LeeLee LifeStyle 😄Enjoy eating🍦🍰🍭🍒😃

เราซื้อเป็ดพะโล้มาเป็นตัว ก็จะแบ่งทำหลายเมนูไป นี่คือหนึ่งในนั้น

เมนูง่ายๆ แต่เต็มไปด้วยลูกชิ้น

เป็นเมนไก่ที่ตุ๋นไม่นานให้รสชาติพอซึมเข้าเนื้อ

มีทั้งขาว เหลือง แดง ความจริงแล้วอยากทำเป็นไข่เจียวใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศ แต่ทำเป็นแผ่นไม่ได้ เลยผัดซะเลย 555

ที่จริงเราอยากทำไข่ยัดไส้ แต่ห่อไม่ได้เลยได้มาเป็นไข่โปะไส้แทน 555

ส่วนผสมอาจไม่แน่นอน เพราะแล้วแต่ว่าจะกินกับอะไร เลยไม่ลงปริมาณ ให้ไปลองกะตามความชอบของตัวเองนะคะ

เป็นการนำเครื่องต้มยำจากเมนูที่แล้ว มาต้มซ้ำใหม่อีกครั้ง 555 โดยรสชาติที่ได้จะมาจากน้ำจิ้มรสแซ่บของเราในสูตรถัดไป

ทำต้มยำน้ำใสโดยไม่ต้องใส่นมสดและน้ำพริกเผา จะได้ลดไขมันลงนิดหน่อยค่ะ และเราจะไม่ได้ปรุงรส รสชาติที่ได้จะมีแต่สมุนไพรและรสกุ้งแท้ๆ โดยรสชาติที่ได้จะมาจากน้ำจิ้มในสูตรถัดไปค่ะ

ดูแล้วคล้ายๆ กับกุ้งอบวุ้นเส้น แต่วิธีนี้จะง่ายกว่าและเร็วกว่า และกุ้งจะน้ำมาจากเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยค่ะ

ลองทำโดยใช้ผงปรุงสำเร็จรูปกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยตราโลโบ