Setthapong

Tomahawk ชิ้นหนาปรุงแบบ Reverse Sear ตาม Calamity Review

ตีความกล้วยบวชชีแบบแนวใหม่ โดยใช้ caramelized banana, coconut gel และ coconut granita มาผสมกันเป็นของหวาน หมายเหตุ​: เนื่องจากเมนูนี้ทำไว้นานมากแล้ว เลยไม่ได้เก็บรูปประกอบไว้ สงสัยอะไร post ถามได้ครั​บ

เมนูอาหารเช้าแบบง่ายๆ ประกอบด้วย Roasted Asparagus กับ Poached egg

ไข่ตุ๋น​แบบญี่ปุ่น เนื้อเนียนนุ่ม

ไข่ม้วนญี่ปุ่นแบบที่ผสมน้ำซุป (Dashi) ลงไปด้วย ทำให้นุ่มเนียนสุดๆ

ไข่ม้วนญี่ปุ่น สูตรลดทอนความยุ่งยาก ทำเองได้ง่ายๆแม้ไม่มีกระทะ Makiyakinabe

อาหารเช้าสไตล์​อเมริกัน จากเชฟ Gordon Ramsay

ดัดแปลงจาก Aglio Olio e Peperoncino โดยใส่ Corned beef เข้าไป ถ้าหา corned beef ไม่ได้ ใช้เนื้อฝอย หรือ Bacon แทนก็ได้

สลัดแบบอิตาลีสุดง่ายที่ใครๆก็ทำก็อร่อยเหมือนกัน เพียงแค่มีวัตถุดิบครบ