*** แนะนำให้รับประทานทันทีเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด หากต้องการเก็บไว้รับประทานภายหลังและนำมาอุ่น แนะนำให้เติมน้ำเล็กน้อย เนื่องจากอาหารของทางร้านมีรสชาติค่อนข้างเข้มข้น

*** แนะนำให้รับประทานทันทีเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด หากต้องการเก็บไว้รับประทานภายหลังและนำมาอุ่น แนะนำให้เติมน้ำเล็กน้อย เนื่องจากอาหารของทางร้านมีรสชาติค่อนข้างเข้มข้น

คอหมูย่าง 250 กรัม **รอย่าง 30-45 นาที

ข้าว 300 กรัม

เมนูที่เราตั้งใจทำให้แตกต่างจากผัดกะเพราแบบเดิม ใช้หมูสับผสมมันหมู โขลกพริกแห้ง กระเทียมไทย และตะไคร้ ผัดจนหอมจัดจ้าน ก่อนปิดท้ายด้วยใบยี่หร่าและใบโหระพา — ที่มาของ “แสร้งว่ากะเพรา”

เมนูที่เราตั้งใจทำให้แตกต่างจากผัดกะเพราแบบเดิม ใช้หมูสับผสมมันหมู โขลกพริกแห้ง กระเทียมไทย และตะไคร้ ผัดจนหอมจัดจ้าน ก่อนปิดท้ายด้วยใบยี่หร่าและใบโหระพา — ที่มาของ “แสร้งว่ากะเพรา”