ราก ที่เป็นเอกลักษณ์ ที่บ่งบอกถึงรากฐานอาหารไทยและการทำอาหารไทย style chef table ที่เชฟออกมาเสิร์ฟให้ลูกค้ากันอย่างใกล้ชิด จุดเริ่มต้นร้านรากที่พระราม 3 จะเป็นร้านเล็กๆ ไม่เกิน 10 คนต่อรอบ รับจองและสั่งอาหารล่วงหน้า พวกเราทั้งสองคนไปจ่ายตลาดทุกวัน ทำอาหารจากวัตถุดิบพื้นบ้านของไทย เสิร์ฟอาหารและบริการลูกค้าด้วยตัวเอง เพื่อให้ลูกค้าได้รับความอบอุ่นเสมือนกลับมาทานข้าวที่บ้าน ซึ่ง ณ ปัจจุบันนี้ เพื่อความสะดวกสบายในการนั่งทานอาหาร พร้อมกับได้บรรยากาศความเป็น “บ้าน” มากขึ้น ร้านได้ย้ายมาอยู่ที่ สุขุมวิท 71 ซอยปรีดีพนมยงค์ 26 พัฒนเวศม์ 3
RARK | ราก ย่านปรีดี เป็นร้านอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์มากๆ เป็นการยกระดับอาหารไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งรสชาติ หน้าตา ทำออกมาได้แบบสวยงาม น่ากินมาก ร้านเป็นสไตล์เชฟเทเบิ้ล สามารถมองเชฟปรุงอาหารไปด้วย เลยเห็นถึงความพิถีพิถันของเชฟแต่ละคน เมนูที่สั่ง -เบื้องหลนอ่องปูนา คาเวียร์หัวหิน (4 ชิ้น) มีหลากหลายรสชาติในคำเดียว อร่อย (690 บาท) -ข้าวหน้าเป็ดอย่างหรู ครบจบในหนึ่งคำ แปลกใหม่ (320 บาท) -ยำลิ้นวัวแจ่...อ่านต่อ
ร้านอาหารไทยต้นตำรับ เป็นร้านดังระดับรางวัล ที่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นถึงจะได้กิน ตัวร้านไม่ใหญ่มากแต่ก็นั่งไม่อึดอัดแตกมาในสไตล์ไทยๆ ให้ฟิวเหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อน อาหารจะเป็นอาหารไทยโบราณ รสชาติถึงเครื่อง เมนูมีให้เลือกเยอะมาก ใครที่ชอบอาหารไทยแนะนำลองมากินสักครั้งแล้วจะติดใจครับ #FoodmasterWongnai #WongnaiThaiSpecialistดูเพิ่มเติม
อาหารทุกจานมีรายละเอียด และองค์ประกอบหลายอย่างที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว บรรยากาศ - ร้าน “ราก” เป็นอีกหนึ่งร้านที่จองยากมาก คือที่ได้มาวันนี้ต้องขอบคุณเพื่อนน้ำที่ชวนเรามา(เนื่องจากนางโดนเพื่อนเท 55555+) นึกถึงใครไม่ออกก็เลยชวนเรา เราก็รีบเช็คตารางงาน โอเควันนี้ว่างตอนเย็น(ก็ต้องไปละมั้ย ไม่ใช่ว่าจะได้มาร้านแบบนี้ง่ายๆนะ) สำหรับการขั้นตอนการจองต่างๆ มีรีวิวของพี่ๆคนอื่นเขียนไว้ละเอียดครบถ้วนมากแ...อ่านต่อ
หลังจากที่ใช้ความพยายามในการจองรอบที่ต้องการอยู่นาน กลางเดือนเมษานี้ พึ่งได้มีโอกาสไปทานมาครับ โดยไปกันทั้งหมด 7คน ต้องสั่งเมนูของคาวกันทั้งหมด 13เมนู (14จาน) โดยสั่งอาหารมาตามรายการด้านล่างนี้ ของคาว 1. ข้าวใหม่ปลามัน 2. ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ 3. หมูปั้นรากบัวทอด 4. ยำไก่ย่างใส่ชมพู่ 5. ยำวุ้นเส้นโบราณ 6. พล่ากะปิหมูหวาน 7. แกงรัญจวน 8. ก้อยกุ้ง 9. ยำหมึกศอกลำไยหวาน 10. อะม็อก 11. แกงส้ม 1 ค...อ่านต่อ
ถึงจะเป็นคนชอบชิม ชอบรีวิวอาหาร แต่เป็นคนที่ไม่ชอบการรอคอยอะไรนานๆ ที่เห็นได้ไปกินที่นู่นที่นี่อยู่เนืองๆ ก็เพราะอาศัยใบบุญเพื่อนที่มีดวงในการกด จิ้ม จอง ร้านที่ยากในการเข้าถึง และแล้วก็มาถึงคิวร้านราก ร้านที่ได้ชื่อว่าเปิดให้จองปุ๊บ ภายใน 1 นาทีคิวเต็ม อเมซิ่งมากๆ วันนี้เลยจะมาขอแชร์ประสบการณ์ในหลากหลายแง่มุม ตั้งแต่สิ่งที่ควรรู้ก่อนตัดสินใจกดจองคิว การคัดเลือกเมนู การเตรียมตัวเตรียมใจเพื่อ...อ่านต่อ
อังคาร - อาทิตย์ | 18:00 - 22:00 |