1. 12 ร้านกาแฟนิมมานฯ - ศิริมังคลาจารย์ คอกาแฟตัวจริงห้ามพลาด!

12 ร้านกาแฟนิมมานฯ - ศิริมังคลาจารย์ คอกาแฟตัวจริงห้ามพลาด!

12 ร้านกาแฟนิมมานฯ - ศิริมังคลาจารย์ คอกาแฟตัวจริงห้ามพลาด!

เชียงใหม่นับว่าเป็น “เมืองแห่งกาแฟ” เลยก็ว่าได้ เนื่องจากมีร้านกาแฟใหม่ ๆ ชิค ๆ เปิดให้บริการอยู่เรื่อย ๆ แต่ในบรรดาย่านต่าง ๆ ในตัวเมืองเชียงใหม่นั้น ถนนนิมมานถือเป็นขุมทรัพย์ของคาเฟ่ฮอปเปอร์ที่แท้ทรู ดังนั้นวันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปรู้จักกับ 12 ร้านกาแฟนิมมานฯ - ศิริมังคลาจารย์ คอกาแฟตัวจริงห้ามพลาด! ถ้าพร้อมแล้วก็ลุยกันเลย!

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 5 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
The Nest Cafe ร้านอาหาร บรรยากาศดีใกล้ชิดธรรมชาติ จัดเต็มทั้งอาหารเหนือ อาหารพื้นเมือง และเครื่องดื่มหลากหลาย ที่นอกจะอิ่มท้องจากอาหาร ยังอิ่มใจกับบรรยากาศท่ามกลางขุนเขา ชมวิวได้รอบ 180 องศา มุมถ่ายรูปเยอะ และมีเมนูเด็ดอย่าง “ฮังเลคากิกับข้าวซอยลอยฟ้า” อาหารเหนือพื้นบ้านแท้ ๆ นอกจากเมนู อาหาร เครื่องดื่มแล้ว ที่นี่ยังมีที่พักอีกด้วย ใครอยากพากายใจมาพักสัมผัสธรรมชาติ ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด
ร้านเบเกอรีสไตล์ฝรั่งเศสในเชียงใหม่ "Chez Nous Artisan Baking Atelier" สาขาสันกำแพง เปิดบริการมาเกือบ 7 ปีแล้ว โดยคำว่า Chez Nous เป็นภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "บ้านเรา" ฟีลอบอุ่น อบอวลไปด้วยกลิ่นหอม ๆ ของเบเกอรีที่อบสดใหม่ทุกวัน ขนมหลากหลาย คัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมียม สำหรับเมนูซิกเนเจอร์ก็คือครัวซองต์ นุ่ม หอมเนย มีหลายไส้ ยังมีอาหารยุโรป อาหารเช้า และเครื่องดื่ม มีอีก 2 สาขา ที่นิมมานเหมินท์และอุดรธานี
“ถ้าคอกาแฟต่างถิ่นมาเยือนเชียงใหม่ยังไงก็ต้องมาร้านกาแฟนิมมานร้านนี้ เจ้าของร้านได้แชมป์ลาเต้อาร์ตติดต่อกันหลายสมัย ทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านกาแฟระดับตำนานเชียงใหม่ไปเลย ตัวกาแฟมีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม มีความเข้มหลายระดับให้เลือก ซึ่งทางร้านได้คัดสรรมาแล้วเป็นอย่างดีเพื่อให้ได้กาแฟที่ลงตัวในทุกแก้ว ลองหนึ่งในเมนู Signature อย่าง “Shakerato From Hell” อันนี้เป็นอารมณ์มอคค่า เสิร์ฟมาในหลอดทดลองทรงยาว รสชาติดีเลย ละมุนกลมกล่อม ต้องลอง!” (โดยคุณ Moji Jung)
4.2
81 รีวิว฿฿
“ใครกำลังมองหาร้านกาแฟแถวนิมมานต้องมาร้านนี้เลยค่ะ บรรยากาศโปร่งสบายตกแต่งด้วยสีขาวสะอาดตา เหมาะสำหรับมาจิบเครื่องดื่มช่วงบ่าย ๆ บรรยากาศดีทั้งในร้านและนอกร้านเลยค่ะ มีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะเมนูกาแฟ แต่วันที่ไปไม่อยากดื่มกาแฟ เลยสั่งเป็น “ชาเขียวปั่น” รสชาติเข้มข้นดีค่ะ ต่อด้วยของหวาน “คาราเมลชีสเค้ก” มองดูตอนแรกไม่ได้คาดหวังมาก แต่พอชิมเข้าไปดีเกินคาดเลย เนื้อครีมเข้ากับคาราเมลที่ไหลเยิ้ม ตัดกับสัมผัสกรุบกรอบของพายด้านล่าง ไปคราวหน้าจะต้องไปลองเมนูกาแฟของร้านกาแฟนิมมานร้านนี้บ้างแล้วค่ะ” (โดยคุณ OOoLe)
4.4
58 รีวิว฿฿
“กำลังเดินเล่นแล้วบังเอิญมาเจอร้านกาแฟแถวนิมมานร้านนี้ บรรยากาศร้านโทนสว่าง คนไม่พลุกพล่าน นั่งทำงานได้สบาย มีกาแฟให้เลือกหลากหลาย โดดเด่นที่เมนู “Espresso” ที่ใช้เครื่องมือ Rox ชงกาแฟด้วยแรงดันจนได้เป็นกาแฟเข้มข้นออกมาทีละหยด เวลาสั่งอาหารแม้จะเป็น Take Away ก็จะมีป้ายชื่อเราตั้งเสิร์ฟมาด้วย ใส่ใจลูกค้าสุด ๆ นอกจากกาแฟแล้วเขามีชาดอกไม้ให้เลือกกว่า 10 ชนิด หอมมากกก เดินเข้าร้านก็กลิ่นฟุ้งไปหมดเลย โดยรวมเป็นร้านกาแฟนิมมานที่ดีมากครับ”​ (โดยคุณ Yoddy)
3.9
44 รีวิว฿
“ร้านกาแฟถนนนิมมานกับความคลาสสิกของกาแฟแนว Traditional ในบรรยากาศร่วมสมัย แม้จะมีร้านกาแฟเปิดใหม่มากมายในนิมมาน แต่ร้านนี้ก็ถือว่าอยู่มาอย่างยาวนาน จนกลายเป็นร้านกาแฟแถวนิมมานระดับตำนานไปแล้ว วันนี้ลองกาแฟ “Piccolo” กาแฟแบบ Australia ซึ่ง Piccolo จะคล้าย Latte แตกต่างกันที่จะมีสัดส่วนกาแฟเท่ากันแต่ใส่นมน้อยกว่า ทำให้เข้มกว่าสำหรับคนไม่อยากดื่มนมเยอะ และที่นี่ทำได้เด็ดมาก! สาวกกาแฟต้องมาลองเลย!” (โดยคุณ Donlycherry)
3.8
23 รีวิว฿฿
“ร้านกาแฟนิมมานสุดเก๋ในบรรยากาศย้อนยุค ตัวร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก เจ้าของร้านเขาคัดสรรเมล็ดกาแฟจากทั่วโลกมาให้คอกาแฟได้เสพเลยทีเดียว ที่สำคัญบาริสต้าทุกคนเอาใจใส่ลูกค้ามาก ว่าแล้วก็ลองชิมเมนู “Aloha” กาแฟน้ำมะพร้าวเผา ของที่ร้านจะใช้มะพร้าวเผา ซึ่งมีกลิ่นที่หอมกว่ามะพร้าวทั่วไป รสชาติกลมกล่อมสุด ๆ สำหรับสายถ่ายรูป บอกเลยว่าเมนูเครื่องดื่มและการตกแต่งของร้านกาแฟนิมมานร้านนี้สวยน่าถ่ายไปหมดเลย ต้องมาโดนค่ะ”​ (โดยคุณ Olivie)
4.0
81 รีวิว฿฿
“ร้านกาแฟนิมมานที่น่าจะถูกใจคอกาแฟ เราชอบรสชาติไม่เข้มจนไหม้แบบร้านนี้ เขาจะยังคงรักษาความ Fruity เบา ๆ มีกลิ่นหอมเน้น ๆ ตัวร้านจะตกแต่งออกแนวดิบ ๆ ทึม ๆ น่าค้นหา มีสไตล์ที่ลงตัว ลองสั่งเมนู “Silence” เป็นชาร์โคล โกโก้ และนมผสมกัน มีช็อกโกแลตโรยมาบนน้ำแข็ง ทำให้เวลาดื่มได้รสชาติของตัวช็อกโกแลตเพิ่มเข้ามาด้วย นอกจากเมนูเครื่องดื่มของร้านกาแฟนิมมานนี้แล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูขนมให้เลือกหลากหลาย อย่าง “Brownie” ของที่นี่ก็โอเคดี ข้างในค่อนข้างนิ่มและแน่น กินคู่กับเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว”​ (โดยคุณ poom)
“ร้านกาแฟแถวนิมมานและ Hostel เชียงใหม่ ด้านนอกตกแต่งสไตล์สวนพฤกษศาสตร์ ส่วนด้านในเป็นสไตล์ห้องทดลองวิทยาศาสตร์ หลังคารับแสงทำให้แสงธรรมชาติเข้ามาเพิ่มความสว่างไสวภายในร้าน บรรยากาศดีน่าถ่ายรูปสุด ๆ วันนี้ชิม “Matcha Latte” เมนูกาแฟผสมชาเขียว รสเข้มข้น หอมมัทฉะ สมดุลรสชาติระหว่างกันดีมาก ที่สำคัญถ่ายรูปสวย ปกติที่ร้านกาแฟนิมมานนี้คนจะเยอะทุกวันแต่ขอแนะนำเลยครับ คุ้มค่าเวลาที่รอจริง ๆ” (โดยคุณ SOYA)
“ร้านกาแฟนิมมานที่ดีสำหรับคอกาแฟในโครงการ One Nimman ตกแต่งด้วยไฟโทนอุ่น มีมุมถ่ายรูปสวย ๆ มีเมนูกาแฟหลากหลายให้เลือกกัน อย่าง “Honey Espressso” เอสเปรสโซช็อตใส่น้ำผึ้งด้านบนนิด ๆ พอให้จิบผ่าน กาแฟบอดี้แน่น เปรี้ยวฟุ้ง ฉ่ำในปาก “Flat White” เหมาะสำหรับคนที่อยากดื่มกาแฟนม ทำได้ดีค่ะนุ่ม ๆ พอให้ได้สัมผัสกับกลิ่นและรสกาแฟ คอกาแฟห้ามพลาดร้านกาแฟนิมมานร้านนี้เลยค่ะ” (โดยคุณ gemu)
“ร้านกาแฟนิมมานฝีมือ Barista มือรางวัลจาก Asean Coffee Federation 2019 ร้านตกแต่ง รู้สึกถึงความเท่และความสุขุม เจ้าของร้านเลือกกาแฟและสกัดออกมาได้อย่างน่าประทับใจ ลอง “ลาเต้ร้อน” เขาคั่วเข้มมาให้ รสชาติโอเค แต่ว่าหอมละมุน จิบเรื่อย ๆ แก้วค่อนข้างใหญ่ ดื่มทีตื่นได้ไปยันตีสอง “The Black Monkey” กาแฟแบบผสมมะพร้าวแบบทั้งชิ้นและแบบวุ้นมะพร้าว ซึ่งทำออกมาได้กลมกล่อมทีเดียว นับว่าเป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟแถวนิมมานที่ตัวผมเองไปแล้วไม่รู้สึกผิดหวังเลย” (โดยคุณ Kanchai)
4.0
7 รีวิว฿
“ร้านกาแฟนิมมานฝีมือ Artisan หรือช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ รังสรรค์เมนู คัดเลือกเมล็ดกาแฟ และชงกาแฟแต่ละแก้วได้อย่างโดดเด่น ที่นี่เป็นหนึ่งในเจ้าแรก ๆ ในไทยที่มีกาแฟ Cold Brew และ Nitro Cold Brew ที่ให้บอดี้แน่นฟองนุ่ม ๆ เมนูแนะนำประจำร้านก็มี “Marrochino” มีส่วนผสมของมอคค่าและคาปูชิโน รสออกหวานแต่เข้มกำลังดีค่ะ “Piccolo Latte” กาแฟบอดี้แน่นดี แอบมีเปรี้ยวพอให้รับรู้ตอนท้าย รับรองคอกาแฟต้องไม่ผิดหวังกับร้านกาแฟนิมมานร้านนี้เลยค่ะ” (โดยคุณ Soy Milk)

ว่ายังไงคาเฟ่ฮอปเปอร์ ถูกใจ 12 ร้านกาแฟนิมมานฯ - ศิริมังคลาจารย์ คอกาแฟตัวจริงห้ามพลาด! ที่เราแนะนำไปวันนี้กันไหม นอกจากนี้ก็อยากจะบอกว่าเชียงใหม่เองก็ยังมีร้านกาแฟดี ๆ อีกเยอะมาก ซึ่งสามารถตามไปดูต่อได้จากในไกด์ 50 ร้านกาแฟในเชียงใหม่ หอม เข้ม ลืมไม่ลง! รวมไปถึงพาเที่ยวคาเฟ่ใน 12 คาเฟ่แนะนำย่านท่าแพ พูดเลยว่าเชียงใหม่ยังมีร้านดี ๆ ให้ไปชิมอีกเยอะ วันนี้ขอตัวไปหาอะไรกินต่อก่อนจ้า

ติดตามลายแทงร้านกาแฟบรรยากาศดีถูกใจคาเฟ่ฮอปเปอร์ได้ที่